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「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」這首出自唐代李紳的《憫農詩》,至今仍讓人琅琅上口,但你可曾想過每一粒米背後的辛勞呢?這回跟我們一起前進台中清水五福圳,親臨了解農夫們有多辛苦。

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說到歐法頂級蔬食料理,就不能不提到台中的「斐麗巴黎廳」。1997 年從台中館前路起家,而後遷至現址五權西六街巷弄,讓好味道持續飄香。不斷嘗試各種可能性,期望能藉由精細的料理與服務,讓蔬食生活走進更多人的日常。

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從嘉義起家的白巷子,希望每位走進店裡的客人,都能遇見美好、享受好茶時光。力求「平價也能喝到好品質」,除了講究真材實料,就連價位也多半比同業便宜數十元。

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總覺得咖啡廳有一種很神奇的魔力,帶著一本筆記本或電腦,靜靜地置身其中,不論書寫心情或整理思緒都特別的有效率。假如你也是平常喜歡窩在不限時咖啡廳的人,請快把這間 Voyage Caf'e 放進口袋名單吧!

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座落於華美街巷弄裡的酒吧喬克船長(Captain Joker),為俗話「酒香不怕巷子深」做了很好的詮釋。結束一天的工作後,如果想找個地方小酌紓壓,同時又想吃點東西裹腹,這裡絕對是最佳解答。

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台中西屯路三段素有「火鍋一條街」之稱,光是短短幾步路就開了許多間火鍋店。對於愛吃火鍋的人來說,可說是一大福音!辣訣-秘藏鍋物個人獨享鍋是今年甫開幕的平價小火鍋,主打一個人也能好好享受,加上內用無限供應的香米飯、功夫麵,一舉擄獲饕客的心。

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入秋微涼,吃鍋正夯。港動吃鍋以火鍋結合茶餐廳的復古懷舊氛圍,帶給消費者不一樣的吃鍋新體驗。細熬慢燉的湯頭是火鍋的靈魂,15 種港動精選風味,總有一款屬於你。

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近年台灣餐飲界興起一波「乾拌麵風潮」,就連日前甫落幕的第 54 屆金鐘獎,主持人黃子佼都對著賈靜雯、曾國城等人問道:「為什麼藝人這麼喜歡賣拌麵?」逗得台下觀眾哈哈大笑。玩笑話的背後,其實說的正是其背後不容小覷的市場商機。

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行動餐車因機動性高、時間彈性,加上省去了店面租金,是不少人創業開店的首選。這間逗哥食光是某天在 IG 上搜尋「#東海美食」的偶然發現,現在就跟著我們的鏡頭一探究竟!

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老闆觀察到日本人喜歡運用形形色色的醬汁,將食材與食材之間串連出令人驚豔的美味。基此,投身鑽研醬料的變化,言談中渾身散發出一種難以名狀的「醬」人精神。 

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