【新北三重美食】外婆的茶屋-三重永福店|日式台灣味的風格茶屋,26 種鹹甜今川燒任你挑!


「有一種餓,叫外婆覺得你餓!」外婆的茶屋是全台唯一日式甜點茶屋,提供今川燒、雪塩大福、格子鬆餅及飲料,從吃的到喝的通通一網打盡。外觀乍看像咖啡廳,沒想到湊近一瞧竟是賣著「日式台灣味」的風格茶屋!


外婆的茶屋-三重永福店

▸ 官網|https://www.ama-teahouse.com/
▸ Facebook|https://bit.ly/3OF6TUS
▸ Instagram|https://www.instagram.com/amateahouse_official/
▸ LINE|@amat
▸ 地址|新北市三重區永福街291號
▸ 電話|02-82839780
▸ 時間|10:30-22:30
▸ 外送|Uber Eats、Foodpanda

滿 $300 免外送費(限 1 公里內)


外婆的茶屋-三重永福店 交通方式

外婆的茶屋 2018 年從三重路邊攤賣紅豆餅起家,第一家門市開在新店大豐路上,目前在雙北、桃園、新竹、金門都有據點。這次我們來的三重永福店今年一月下旬甫開幕,除了經典的外婆今川燒,還有雪塩大福麻糬、拓野家鬆餅、糖葫蘆和琳瑯滿目的調飲

三重永福店距離捷運三和國中站約 6 分鐘腳程,假如你開車而且想在店裡待一段時間,可以把車停在力行地下停車場再走過來。

外婆的茶屋-三重永福店 店內環境

外婆的茶屋-三重永福店屬於內用型茶屋,有三張 2 人座,鄰桌之間都有保持「社交距離」,適合坐下來好好享受下午茶時光!


我很喜歡面對店門右手邊這個外牆開窗的設計,木製窗格增加內外視覺通透性,也多了一種悠閒愜意的氛圍。


▲ 外婆的毛小孩「花子」手繪牆是客人拍照打卡的熱點。


店裡的今川燒使用上下合蓋機台製作,左、右兩爐同步做餅再結合,比較不會發生吃到一半結果「皮餡分離」的窘境。看似無足輕重的小細節,可是決定口感的關鍵呢!

外婆的茶屋-三重永福店 菜單

外婆的茶屋-三重永福店 餐點介紹

外婆的今川燒跟平常在外面吃到的不大一樣,使用日本脫脂大豆粉、鮮奶、雞蛋做出濕潤鬆軟的餅殼,有點像在吃雞蛋糕的感覺;內餡厚實飽滿,拿在手上沈甸甸的很有份量。


► 珍珠奶茶今川燒($30)
今川燒甜鹹口味林林總總加起來共 26 種,選擇障礙差點牙起來!

外婆將國民飲料珍珠奶茶入餡,一扒開就聞到濃濃奶香,軟Q的珍珠亦增加不少食趣。如果當餐沒吃完先冰冰箱,隔天回烤後即可恢復宛如剛出爐的口感!


► 起司玉米濃湯今川燒($35)
值得一提的是,各門市每週都會推出限定口味今川燒,像我們當天就有巧克力布朗尼與起司玉米濃湯,如果有特別屬意的口味可先上官方 LINE 查詢。

從玉米濃湯今川燒延伸而來的「起司玉米濃湯」濃郁度再升級,鹹中帶甜大小朋友都喜歡。


► 巧脆布朗尼今川燒($30)

巧克力布朗尼內餡濕潤綿密,趁熱咬開呈半融化的軟芯感,巧克力味道走苦甜路線,整體不會太甜膩。



► 起司玉米鹹味鬆餅($80)
拓野家鬆餅現做又有夾料,類型屬於格子鬆餅(waffle),口味選擇一樣多不勝數,想吃甜的鹹的都找得到!

在鬆餅中夾入玉米粒、起司片、番茄和生菜後對折,份量可以當正餐,吃完超有飽足感!


► 雪塩大福麻糬
雪塩大福同樣是店裡的人氣擔當,包裝小巧別緻不沾手,頗有幾分和菓子的味道。

以葛粉製作的大福皮吃完相對不容易腹脹,外層裹上像細雪般的沖繩雪鹽,好吃又不死甜!


► 抹茶尬紅豆雪塩大福麻糬($35)
抹茶及紅豆總是最佳拍檔,甘醇抹茶和綿密的紅豆相互呼應,一下子就咻咻咻地光速完食!

喜歡嚐鮮的可以試試芋頭鹹蛋黃,鹹甜鹹甜的也不錯!


► 熟成香檳紅茶(L/$40)
熟成紅茶系列是這裡的主打,有經典紅茶、雨林紅茶、伯爵紅茶及香檳紅茶,每款茶皆有不同的韻味。

香檳紅茶光聽名字就讓人躍躍欲試!茶香自然不苦澀,尾韻伴隨淡雅的蜜香,我覺得一分糖喝起來剛剛好,拿來搭配今川燒挺對味的。


► 冬瓜檸檬(L/$45)
想不到吧!一杯冬瓜茶還能變化出好幾種喝法!茶屋除了販售常見的冬瓜茶,還能搭配綠茶、紅茶、檸檬、黑糖蜜調出不同滋味。

冬瓜茶甜度恰到好處,加上檸檬汁的酸勁消暑全消!


► 伯爵紅茶鮮奶(L/$60)
這裡的奶茶分成加奶精的奶茶鮮奶茶,前者著重在茶香、後者則是奶味比較明顯,端看個人喜好。

伯爵紅茶鮮奶茶底使用熟成伯爵紅茶,喝起來有一股清新的佛手柑氣息,搭配鮮奶整體風味更具厚度,餘韻留香相當順口。


► 芋頭 3Q 鮮奶(L/$85)
咀嚼控選這杯!芋頭 3Q 鮮奶在杯中放入雙色芋圓、珍珠、西米露等嚼感十足的配料,再加上帶著顆粒感的芋泥,光是這些「哩哩扣扣」就佔了三分之二個杯身,喝到後面真的會有半飽的感覺,嗝~


外婆的茶屋把台灣味和日式茶屋文化揉出全新火花,連帶讓今川燒、鬆餅、糖葫蘆等日常點心變得更有質感。

偶爾想享受悠閒的午茶時光,那就來找外婆「敘敘舊」吧!


外婆的茶屋-三重永福店

▸ 官網|https://www.ama-teahouse.com/
▸ Facebook|https://bit.ly/3OF6TUS
▸ Instagram|https://www.instagram.com/amateahouse_official/
▸ LINE|@amat
▸ 地址|新北市三重區永福街291號
▸ 電話|02-82839780
▸ 時間|10:30-22:30
▸ 外送|Uber Eats、Foodpanda



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別墅裡的 100 種味道

2015 年從介紹台中東海別墅的各式店家發跡,至今已累積 1700 家店訪紀錄。現已從美食跨足生活,乃至品牌行銷。