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台灣的一百種味道 新竹百味

【新竹東區美食】愛華火鍋|時間換來的好味道!湯頭天然無添加,龍蝦、螃蟹午餐套餐澎湃開吃!

愛華火鍋

火鍋控出動!新竹個人健康火鍋「愛華火鍋」用天然食材熬製各式湯頭,堅持不靠高湯粉、味精或雞粉提味,忠實呈現食材原貌。平日中午更有整尾龍蝦、螃蟹入菜的商業套餐,工作空檔也能用一桌海味山珍好好犒賞自己!同時,點餐即享自助吧吃到飽,滷肉飯、冰沙、飲料任你拿,飯後再來一支小農鮮奶冰淇淋收尾,吃得滿足又盡興!…

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【百味生活】芃華國際會館|新竹婚宴會館推薦!傳統菜式添新意,後疫時代持續為新人製造浪漫!

「想要瞭解在地文化,先從它的飲食開始。」位於新竹湖口工業區內的芃華國際餐飲文化會館是當地的美食指標,更是新竹、湖口、新豐地區代表性婚宴會館,創辦人方爺爺早期曾在湖口裝甲營區駐軍,當時便是負責軍中伙食的伙房兵,退伍後將道地眷村滋味留在地方。經過幾代人的流轉,從路邊的小吃店慢慢延續成如今大型宴會廳的規模,成為湖口美食不可或缺的要角!…

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【新竹竹北美食】東街日本料理(竹北成功店)|海鮮控天堂!基隆崁仔頂新鮮直送,無菜單料理最低每客 500 元起!

東街日本料理竹北成功店

別再說新竹是美食沙漠!從新竹起家的東街日本料理,算是在地的老字號日料。主打選用基隆崁仔頂當日直送的新鮮漁貨,提供桌菜、無菜單料理、午間定食及各式單點。憑藉著食材新鮮、菜色豐富且變化多,很快就累積了一批忠實饕客。…

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【新竹東區美食】一段香健康包子|日本人愛上的包子、竹科人也瘋狂!使用老麵發酵,包子、饅頭、飯食應有盡有,還有中式漢堡「饅頭堡」創意突圍!

一段香健康包子

一段香健康包子以賣包子饅頭起家,採用特級粉心麵粉、糖、鹽與過濾水製作。強調用料實在,味道天然無添加。而後陸續增加饅頭堡、肉燥飯及客家鹹豬肉五穀飯等選擇,滋味簡單不流俗。…

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【新竹東區美食】一段香健康包子|新竹包子饅頭推薦!天然酵母製作,口味創新獨樹一格,還有造型吸睛的「台式漢堡」饅頭堡系列,當作正餐或是下午茶都很適合!

包裡大有乾坤!包子、饅頭因為食用方便而且又有飽足感,往往是國人早餐桌上的日常。位於新竹的一段香健康包子,除了經典的口味,更將傳統內餡做了別出心裁的創意改良,「從裡到外」都很有梗! 一段香,取自宋朝詩人盧梅坡的作品《雪梅》,以「梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香」,隱喻人各有所長,只要發揮專長,都能擁有一片藍天。 老闆原在竹科工作多年,毅然決然捨棄高薪,投入另一個全然不同的領域。導入過去在科技大廠的經驗 […]…

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【新竹東區】山上走走 日式無菜單海鮮鍋物|新竹火鍋推薦!2020 新竹巨城美食!活體海鮮鍋物化作餐桌上最吸睛的山珍海味!沙拉、冷盤、火鍋、肉盤、菜盤、雜炊一應俱全!當月壽星再送土豪金箔霜淇淋!(新竹無菜單料理/新竹日式鍋物)

新竹才不是美食沙漠!山上走走主打日式無菜單海鮮鍋物,從沙拉、冷盤、火鍋到現切肉盤應有盡有,飯後再來上一支豪奢感十足的「金箔霜淇淋」,無論味覺或是視覺都稱得上是場精彩的演繹! 乍聽店名「山上走走」還以為餐廳隱於山林裡呢!結果原來就在新竹咖啡廳、甜點店林立的三民路上。 這裡距離新竹人假日集散地的巨城百貨也不遠,走路過來大約 5 分鐘就到了。假如是開車前來的朋友,可試著在三民路沿線找看看有沒有收費停車格 […]…

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【新竹北區】珍一波|新竹珍奶推薦!欲罷不能的Q彈黑糖珍珠,奶蓋同樣精彩!

全新手搖飲品牌「珍一波」,從今年 3 月 2 日開幕至今,已累積相當不錯的口碑,更被許多消費者譽為新竹城隍廟口的最新美食地標。強調不使用人工化學原料、濃縮調和果汁,寧願堅持慢工出細活,才能成就一杯杯「耐人尋味」的好味道。 純白色的招牌加上身軀渾圓、正在吸啜珍珠奶茶的貓咪。在一排五顏六色的招牌中,反而相當顯眼。 店面位於中山路與西大路交界處,地理位置方便。周邊鄰近城隍廟商圈跟大遠百商圈,距離知名的鴨 […]…

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【宅配美食】HARU|幸福手作好滋味,低糖少油夏威夷綜合堅果豆塔!

現在,有不少人透過甜點工作室的形式,不吝於將自己手作的好味道分享給更多人。HARU 來自一位轉職者的無心插柳,原先只是做給自己吃的零食點心,而後自製堅果塔禮盒廣贈親友獲得不錯的迴響,便開啟了這條「堅」定之路。 “HARU” 在日語中的意思是「春天」,總給人一種復甦、生氣蓬勃,甚至是充滿希望的意象。當然,背後更寓有自己因為堅果塔,而覓得人生第二春的喜悅。 在網路上能找到的資料 […]…

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【新竹竹北】火山岩燒肉|印地安風格無煙燒肉,新竹頂級燒烤推薦!

自強北路上有各式各樣的餐廳林立,加上鄰近新竹高鐵站,生活、交通機能兼具。火山岩燒肉是岩漿火鍋的全新力作,與其中式古典融合日式禪風的雙重設計有別,整間餐廳所營造的是熱情活潑的「印地安風格」。 獨棟格局,並透過橙、黑兩色形成明顯對比,餐廳正對面即為公有停車場。 自動門打開後,入內即見櫃檯人員戴著印地安人獨有的頭飾 — 「鷹羽冠」。 即日起至 11 月 30 日前,每週不定期推出「酋長爭奪戰」,只要跟穿 […]…

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