【百味開箱】伊德爾 33L 雙溫控旋風烤箱|均勻烘烤、上下層獨立溫控,料理不再忽冷忽熱!


家中的烤箱,就像變了調的感情總是忽冷忽熱?伊德爾 33L 雙溫控旋風烤箱內建循環風扇,可讓食材均勻受熱不過焦。一機四層大空間,輕鬆助你完成多種料理!


EASY LIFE 伊德爾

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▶ 百味開箱|開始閱讀前,先來看看我們為伊德爾旋風烤箱拍的質感短片!😎

伊德爾雙溫控旋風烤箱 產品外觀

伊德爾雙溫控旋風烤箱使用冷軋鋼機身,黑色系外觀看起來簡約沈穩。

33 公升大容量,適合現代四人左右的小家庭。內建 3D 循環風扇可讓食物均勻受熱,內壁為食品級材質,清潔時以柔軟乾布擦拭即可。

而且買即送集屑盤、網架、取盤夾和兩個烤盤,這樣 $2000 有找還免運真的很佛啊!


下方面板列出六類料理的建議溫度加熱時間,包括肉類、魚、吐司、餅乾、蛋糕、披薩,方便用戶根據實際情況調整,以達到理想的烘烤效果。

伊德爾雙溫控旋風烤箱 功能介紹

這款旋風烤箱上的面板標示很直覺,即使是初開箱的新手(譬如我),操作起來也很簡便好上手。


前兩顆旋鈕分別用來設定上層發熱管與下層發熱管的溫度,上下層獨立溫控的好處,是可根據不同食物的烘焙需求進行更細節的處理。


第三顆功能控制旋鈕提供五種模式,包括上管發熱下管發熱上下烘烤,以及發酵(45±10ºC)與解凍(65 ± 10ºC)功能。

舉例來說,單管發熱可以針對不同食物特性做細節上的處理,像是海鮮、牛排便建議使用上管發熱、反之餡餅、牛肉等則較適合使用下管發熱。假如你是一個十足的起司控,想自己在家製作焗飯、焗麵等焗烤料理的話,快速烘烤食物的上下烘烤功能絕對是唯一首選!

另外必須留意的是,當你在使用上下烘烤時,兩管之間的溫差請勿超過 50 度,不然很容易烤出冷熱不均的 NG 品唷!

伊德爾雙溫控旋風烤箱 實際應用

這款烤箱的烤盤跟烤架是分離設計的,33 公升大容量四層空間可一次烘烤多量食物,就算容納一隻烤全雞也綽綽有餘!

不過因為我們這次沒有要做什麼滿漢全席,所以先用烤盤、網架各一來料理看看!


烤箱右邊設有爐內照明燈,加上正面也有強化玻璃可視窗,能夠隨時看顧食物的烘烤情況,不用擔心會烤焦。是說感覺架個手機錄縮時應該也會蠻有趣的!


「叮!」的一聲,首批下榻雙溫控旋風烤箱的旅客要退房了(誤)。搭配買的時候送的取盤夾,輕鬆取出不燙手。

貼心的是,這台烤箱搭載五段式下拉爐門,不會隨手一拉就啪地「門戶洞開」,親子一起下廚也更加安全。



▲ 循環風扇讓熱氣均勻對流,烤出來的食物不會過焦或半生不熟。


伊德爾 33L 雙溫控旋風烤箱受熱均勻又快速,五種功能可根據不同料理需求選擇,不費吹灰之力就能打造在家吃飯的儀式感!


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別墅裡的 100 種味道

2015 年從介紹台中東海別墅的各式店家發跡,至今已累積 1700 家店訪紀錄。現已從美食跨足生活,乃至品牌行銷。