只甜你心不甜你口!法式玫瑰塔專賣店「Lasweet 迷思甜」來自新店,主打口味多元的花形玫瑰塔。有檸檬、覆盆莓、焦糖海鹽、可可、抹茶紅豆、芋頭等六種口味。跳脫既有框架,搭配多層次食感的靈魂內餡,儘管沒有實體店面,依舊在網友間累積絕讚口碑!
Lasweet 迷思甜
官網:https://www.lasweet.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/lasweetsosweet/
IG:https://www.instagram.com/lasweet_sosweet/
LINE ID:@lasweet
電話:0916-606062
客服時間:週一至週五 10:00-18:00
✎冷藏運費 $180、滿 $2500 免運
【自取提醒】
自取點:安妞韓國烤肉食堂(合作店家)
地址:新北市新店區民權路 42 巷 17 號(大坪林捷運站步行約 3 分鐘)
自取時段:11:30-14:30、17:30-21:00/每週一、二公休
※ 請於店家營業時間及指定日期內完成自取
Lasweet 迷思甜 品牌簡介
迷思甜法式玫瑰塔目前有藍鑽玫瑰塔、玫瑰覆盆莓塔、奶鹽玫瑰塔、宇治金時玫瑰塔、脆片可可玫瑰塔及大甲芋頭玫瑰塔等口味,每盒 9 入並搭配青蘋綠禮盒包裝。挑戰市面上最有層次的玫瑰塔,真材實料吃過就知道。
想一親其芳澤,除了透過全台宅配,最近也新增了安妞韓國烤肉食堂「定點自取」的服務,距捷運大坪林站約 3 分鐘路程,滿足甜點胃的同時也能稍稍減輕荷包負擔。
值得一提的是,在眾迷粉們敲碗之下,老闆終於推出「3 口味玫瑰塔禮盒」,可任選 3 種口味各 3 顆做搭配。有在吃甜點的朋友就知道,做甜點其實跟印刷業的概念差不多。每做一種口味就像是一次獨立的「開版印刷」,所以願意開放綜合三拼,真的非常佛心!
Lasweet 迷思甜 商品介紹
► 藍鑽玫瑰塔(9入/$590)⠀
「藍鑽玫瑰塔」其實指的就是檸檬塔,不過跟傳統的檸檬塔風味表現大相徑庭。甜點師把整顆檸檬的精華揉入玫瑰塔中,從削皮開始到榨汁都不假他人之手。
以減糖塔殼為底,鑲入口感紮實的法式藍鑽杏仁蛋糕,當中還有些許檸檬汁提出清香。最後再手工擠上以法國依思尼發酵奶油、現刨檸檬皮製成的檸檬凝乳。
一口咬下柔順不澀,滋味鮮爽之餘還泛著濃濃的天然檸檬香,你各位無酸不歡的「酸民」朋友可別錯過啦!
▲ 藍鑽玫瑰塔用料實在,從側面能清楚看到食材堆疊的層次。
► 脆片可可玫瑰塔(9入/$690)
濃郁首選!脆片可可玫瑰塔以 73% 的比利時苦甜巧克力為主角,質地滑順不膩口。
裡頭填滿同樣以 73% 巧克力為主要原料製成的可可奶霜,而且吃得到香脆的可可榛果脆片,大口咬下超滿足!
脆片可可玫瑰塔灑上金色巴芮脆片增添口感,吃起來更有食趣,連平常不怎麼吃巧克力的朋友都讚道:「欸,這個可以!」
► 宇治金時玫瑰塔(9入/$690)
有別於層次單一的抹茶塔,迷思甜在中間夾餡暗藏心機。將煨至軟綿化口的手工熬煮紅豆泥包覆其中,與小山園抹茶奶霜譜苦甘共存的深厚風味,重抹控認證!
外層是用法國米歇爾可可做成的深褐色塔殼,苦中微甜的大人味實在教人難以抗拒。
► 玫瑰覆盆莓塔(9入/$690)
覆盆子口味的法式玫瑰塔以酸甜風味領銜,運用法式可可杏仁蛋糕襯出覆盆子果醬的莓果酸香,從視覺到味覺一路浪漫到底!
粉紅色的玫瑰花頂是用法國覆盆子果泥、新鮮覆盆子、依思尼奶油拌打而成,輔以乾燥樹莓碎粒點綴,甜酸之間的表現相當平衡,整個少女心都跑出來惹!
▲ 玫瑰覆盆莓塔中的可可杏仁蛋糕能感受到類似布朗尼的雅趣。
► 奶鹽玫瑰塔(9入/$690)
一吃驚豔!身為一個閱「塔」無數的甜點愛好者,這款奶鹽玫瑰塔真的讓我有「哇」的感覺,非常推薦!
內層不只有甜滋滋的焦糖奶霜,還有法式軟焦糖包裹著現烤榛果粒,再用焦糖海鹽鮮奶油封頂。
滑順的口感中充滿焦糖與海鹽的濃郁香氣,儼然是「小塔界的偉特糖」,鹹甜俱足十分迷人,一不留神就吃完半顆了!
還在覺得市面上千篇一律的玫瑰塔讓人提不起興趣?Come on!那是因為你還沒遇見迷思甜!
甜點師堅持選用天然食材純手工製作,每一款口味都像是不同韻味的舞曲,浪漫指數百分百,在你舌尖舞出朵朵燦爛的「玫」好芬芳!
Lasweet 迷思甜
官網:https://www.lasweet.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/lasweetsosweet/
IG:https://www.instagram.com/lasweet_sosweet/
LINE ID:@lasweet
電話:0916-606062
客服時間:週一至週五 10:00-18:00