【台北信義美食】馬蔬蔬 Pizza|蔬食料理注新意!披薩、義麵、飯食通通有,點套餐更划算!


連不「素」之客也大讚!馬蔬蔬 Pizza 在蔬食料理中玩出新花樣,開業三年多來已累積一票死忠饕客。從義大利麵、義式包、披薩到飯類一次集結。精細的料理手法,不論素食者或葷食者都躍躍欲試!


馬蔬蔬 Pizza

FB:https://www.facebook.com/choicepizzavege/
IG:https://www.instagram.com/masusu_pizza/
地址:台北市信義區莊敬路209-1號
電話:02-87869976
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00/週一公休

❒ 每人低消$240(套餐費用不得抵用他人低消)
❒ 需另加收10%清潔費


馬蔬蔬 Pizza 交通方式

馬蔬蔬 Pizza

鄰近捷運台北101/世貿站 2 號出口,沿著莊敬路步行約 5 分鐘即可抵達。

周邊亦有四四南村、吳興街商圈、台北 101 等知名景點,不妨把這裡當作半日遊的中繼站,吃飽喝足再繼續給他「迺」下去!

馬蔬蔬 Pizza 店內環境

中午用餐時間客人絡繹不絕,店內空間不大,約略算一下大概有 25 個位子。(此文攝於疫情三級警戒前)


陳設上以木質調為主,當中不乏老闆自己的各式收藏。走到最尾端還有一面植物牆,讓空間在視覺上更添活潑感。

馬蔬蔬 Pizza 菜單

馬蔬蔬 Pizza 餐點介紹

► 墨西哥脆餅(單點/$220)


這次我們點了雙人套餐來嚐鮮,內容包括開胃菜一份主食兩份(各 $300 內)以及飲品一壺;另有價格更划算的五人套餐,不過比較適合人數多一點的家庭客或公司聚餐。


墨西哥脆餅一份 8 片,內餡以季節時蔬為主。

當天的食材有櫛瓜、茭白筍、蘑菇、鴻喜菇、白精靈菇等,輔以陳年醋膏炒出酸甜感。與充滿脆勁的餅皮相得益彰,涮嘴指數百分百!


► 湛墨青豆丁義大利麵(單點價/$280)
這款義大利麵的醬汁充滿記憶點,一聊之下才知道原來是主廚用檸檬葉、香茅、九層塔、松子及椰漿打製而成,用心之處吃得出來。

麵條口感滑潤但不會有油膩感;微辣的後勁主要來自南薑和糯米椒,嗜辣者必點!


► 魔辣起司披薩(單點價/$280)
馬蔬蔬的披薩從麵團到醬料通通不假他人之手,這款魔辣起司披薩光聽名字就不好惹!(誤)

餅面鋪上素椒麻香腸和素雞肉,再利用兩種起司營造出不同層次的風味。最後透過胡椒粒、大紅袍跟花椒帶出椒麻感,被封為人氣首選當之無愧。


▲ 用素料製作的菲力醬風味不減,吃來同樣有滋有味。


► 薰衣草鮮奶茶(單點價/$360)
套餐飲料有薰衣草鮮奶茶、氣泡飲(蜂蜜檸檬柚香/金黃芒果/覆盆子莓果)、薄荷雪香及桂花釀檸檬汁
可供選擇。

在老闆貼心建議下,我們點了能解辣的薰衣草鮮奶茶。茶味濃郁順口,壺裝的份量足夠兩人飲用。

整體而言,我覺得馬蔬蔬的料理風格清新且不落俗套,甚至吃完了才有種「原來剛剛吃的是蔬食啊!」般的恍然大悟。吃膩了大魚大肉,偶爾給味蕾找點新鮮感也不錯!


馬蔬蔬 Pizza

FB:https://www.facebook.com/choicepizzavege/
IG:https://www.instagram.com/masusu_pizza/
地址:台北市信義區莊敬路209-1號
電話:02-87869976
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00/週一公休



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別墅裡的 100 種味道

2015 年從介紹台中東海別墅的各式店家發跡,至今已累積 1500 家店訪紀錄。現已從美食跨足生活,乃至品牌行銷。