內行人帶路！基隆隱藏版甜點「Mini 私房點心」從網路工作室起步，靠著超人氣的手工點心，吸引無數甜點控目光。現在成功轉型為實體店面，每週四到週日開放現場選購，想吃變得更方便！現在，快跟著我們的鏡頭先「視」吃一輪吧！
Mini 私房點心
▸ 官網｜www.minidessert.net
▸ FB｜https://www.facebook.com/miniPrivatedessert
▸ IG｜https://www.instagram.com/minidessert1102/
▸ LINE｜@cpu2985e
▸ 地址｜基隆市安樂區安樂路一段236號
▸ 電話｜02-24280027
▸ 時間
（一）預訂自取｜週一到週日 12:00-19:00
（二）門市選購｜週四、週五 15:00-19:00／週六、週日 13:00-19:00
Mini 私房點心 交通資訊
「Mini 私房點心」從 2015 年創立至今，以愛犬為名。過去一直以工作室的形式經營，直到去年七月才正式開設門市，想當年可是只有週六才開放現場選購的「超級困難店」！現在每週四到週日都能直接來門市購買，其他時段則以預訂自取為主。
店面位於立群建材行隔壁，鄰近老大公廟、自強隧道口，可搭基隆市公車 501、801 於自強隧道口下車再步行前往。
門市僅供預訂自取和外帶，整櫃手工甜點整齊排列，每一款都像在對客人低喃：「帶我回家！」來現場看看蛋糕櫃，說不定會被其他誘人的甜點吸引，臨時手滑多買幾個回家！（笑）
隨著天氣轉涼，甜點櫃也悄悄「換季」，酸甜多汁的大湖草莓陸續登場，從草莓塔、草莓派到草莓蛋糕，現在的風味正當時，當然要趕快衝一波啦！
Mini 私房點心 餐點介紹
Mini 私房點心有手工點心塔、七吋派、經典蛋糕及各式禮盒，如果你是準新人或新手爸媽，這裡還提供婚禮與彌月試吃優惠，超級貼心！
► 甜心巴黎草莓泡泡（7″／$560）
一聽到「甜心巴黎草莓泡泡」這個充滿法式風情的名字，整個人都跟著 Bonjour 了起來！（笑）
七吋圓派向來是 Mini 的大人氣（初戀鮮檸乳酪派也很讚～），這款甜點選用大湖直送新鮮草莓，搭配手工塔皮、迷你牛奶卡士達泡芙，以及香濃滑順的卡士達餡。色彩粉嫩又夢幻，這就是冬天該有的儀式感！
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藍莓跟草莓風味互補，南瓜子的香氣在咀嚼間慢慢散開，是稱職綠葉。
從切面就能清楚看到派底有層杏仁奶油餡，口感有點像濕潤綿密的蛋糕，不但能吸收內餡水分，讓派皮保持爽脆，又多了一股堅果香，讓風味更有層次！
► 草莓布丁香草蛋糕捲（$400／草莓季期間，週四到週日限量供應）
有誰也喜歡蛋糕加布丁的組合？那你一定要試試這款蛋糕捲！
「草莓布丁香草蛋糕捲」以綿軟的香草蛋糕捲入新鮮草莓、手工布丁，加上滑順的卡士達餡，一口下去幸福滿滿！
不只內餡誠意十足，蛋糕頂端也有草莓切片，從裡到外都「莓」滿！布丁的加入很畫龍點睛，吃起來更有層次感。
另有法式栗子、焦糖水晶咖啡兩款常態蛋糕捲，選擇困難的朋友也可以直接選擇「雙拼」唷！
► 草莓珍寶禮盒（$499）
這款禮盒絕對是選擇困難症的救星！「珍寶禮盒」一次能吃到九種不同口味的點心塔，包括經典巧克力塔、人氣法式鮮檸塔、抹茶稻禾相思豆、草莓優格起士、摩卡布蕾、青檸蜜香蛋糕、蜂蜜核桃、白巧杏仁豆、濃巧花生，送禮或自己吃都很可以！
而「草莓珍寶禮盒」則是從中延伸的期間限定之作，把蜂蜜核桃、白巧杏仁豆、濃巧花生換成野莓白乳酪、優格起士、酒釀蔓越莓，宛如小塔界的滿漢全席。你的少女心是不是已經蠢蠢欲動啦～還不趕快拿下！
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► 草莓優格起士
草莓優格起士塔只在冬季現蹤，大湖草莓搭配低脂優格、卡夫菲力乳酪，吃起來酸甜清爽，完全不膩口，草莓控會愛到不行！
► 摩卡布蕾
一入口就能感受到咖啡的微苦與焦糖相互交融，濃郁迷人，是帶點成熟韻味的大人系甜點。
► 青檸蜜香蛋糕
Mini 將經典的老奶奶檸檬蛋糕再升級，蛋糕本體口感鬆軟，搭配清爽的卡士達醬，酸甜平衡得剛剛好。上面還有漬過蜂蜜的橘子丁，配杯咖啡就是愜意下午茶。
► 抹茶稻禾相思豆
身爲一名資深抹茶控，再怎麼說也算是「閱『抹』無數」，但這款抹茶稻禾相思豆塔顛覆我對抹茶甜點的想像！老闆把抹茶和白米一起煮進內餡，讓抹茶的醇厚更加凸顯，搭配飽滿蜜紅豆，吃起來相當驚艷！
「Mini 私房點心」無論是季節限定的草莓甜點，還是經典的法式點心塔，每一款都充滿了老闆的用心和堅持。沒有什麼事是一個 Mini 塔不能解決的，如果有，那就吃兩個吧！
Mini 私房點心
▸ 官網｜www.minidessert.net
▸ FB｜https://www.facebook.com/miniPrivatedessert
▸ IG｜https://www.instagram.com/minidessert1102/
▸ LINE｜@cpu2985e
▸ 地址｜基隆市安樂區安樂路一段236號
▸ 電話｜02-24280027
▸ 預訂自取｜週一到週日 12:00-19:00
▸ 時間
（一）預訂自取｜週一到週日 12:00-19:00
（二）門市選購｜週四、週五 15:00-19:00／週六、週日 13:00-19:00