台中的朋友「凍」起來!以天然ㄟ仙草凍起家的「仙草凍 3 兄弟」,從高雄瑞豐夜市發跡,今年首度揮軍北上,繼 5 月在台中大坑開設東山店後,8 月又插旗人潮熱絡的逢甲商圈,市區想要一飲為快的朋友更方便了!
仙草凍 3 兄弟
📍仙草凍 3 兄弟-逢甲店
FB:https://bit.ly/30wbKDM
地址:台中市西屯區逢甲路8號
電話:04-24520333
營業時間:11:00-00:00
外送服務:Foodpanda
📍仙草凍 3 兄弟-東山店
FB:https://bit.ly/3Fl3hCg
地址:台中市北屯區東山路一段330之3號
電話:04-24350202
營業時間:10:00-22:00
外送服務:Foodpanda
✎ 憑學生證享 9 折優惠(逢甲店限定)
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仙草凍 3 兄弟-逢甲店 交通方式
仙草凍 3 兄弟-逢甲店的開店地點非常霸氣,因為就在逢甲大學正門前 50 公尺,走路 30 秒就能到的那種。
鮮綠色的招牌相當顯眼,座落在人潮集聚的逢甲路、文華路交匯處,逛逢甲夜市的時候不妨順道來這喝上一杯!可搭台中市公車至逢甲大學(福星路)站下車,過個轉角即可到達。
仙草凍 3 兄弟-逢甲店 店內環境
仙草凍 3 兄弟強調保留食材的自然之味,從Q軟滑順的仙草凍延伸出許多飲品,讓客人享受美食之餘也不會吃進過多負擔。
除了冰沙之外,全店飲品都能做成溫飲或熱飲。
▲ 門口擺著鎮店之寶「超級賽亞人」,吸引許多路人拍照打卡。
仙草凍 3 兄弟-逢甲店 菜單
仙草凍 3 兄弟-逢甲店 餐點介紹
► 凍凍鮮奶($80)
下料毫不手軟!仙草凍裝至將近八分滿,搭配來自雲林四湖的小農鮮乳。濃醇奶香伴隨仙草獨有的甘甜清香,不僅喝起來很過癮,更讓人回味無窮。
► 凍凍紅茶鮮奶($70)
如果喜歡茶味跟奶味並陳的朋友,推薦你試試這杯「凍凍紅茶鮮奶」!
先放入滿滿的仙草凍,再依序倒進鮮奶、紅茶。入口有著濃濃的風韻,加上用舌尖輕抵就化開的仙草凍,奉為療癒首選一點也不為過!
► 紅豆牛奶冰沙($60)
值得一提的是,仙草凍 3 兄弟的綠豆牛奶冰沙跟紅豆牛奶冰沙杯杯都是現點現打,不是預先做好一整桶放在那邊等客人上門的唷!
只見店員熟稔地先放入冰塊,接著再倒入一大勺的蜜紅豆,並淋上甜滋滋的煉乳增加香氣。最後,兌入小農鮮乳再以果汁機攪打均勻,一杯香濃誘人的紅豆牛奶冰沙便大功告成。
豆沙綿密香甜不膩,中間喝起來微帶冰沙般的口感,慢飲細啜下還喝得到細碎的紅豆顆粒,咕溜咕溜就喝完了!
► 蜜香紅烏龍($40)
不讓仙草飲品專美於前,店裡的蜜香紅烏龍、阿里山茶、古樹普洱三款現萃茶同樣擁有高人氣!
第一次先利用高壓萃取茶湯精華,接著倒入冰塊進行二次萃取。去澀存甘的蜜香紅烏龍口感清甜,結合紅茶、烏龍茶兩者風味,香氣高雅很順喉。
▲ 現萃茶讓客人在琳瑯滿目的飲料市場中,也能重溫簡單、純粹的美好。
► 燒仙草($50)
冷冷的天來一杯熱呼呼的燒仙草絕對是件無比幸福的事。應景推出的燒仙草,裡面有芋圓、薯圓、紅豆、白玉珍珠,以及另外包的脆花生,一下肚全身都暖和了起來!
此外,因為仙草本身含植物性凝膠,室溫下靜置半小時容易呈現「敵不動,我『凍』」的結塊狀態,建議大家買回來後盡快吃完風味最好。
▲ 不能少了這一味!脆花生有如燒仙草的「靈魂配料」。
► 仙草凍禮盒($180)
招牌仙草凍除了單顆販售($30/顆),也有六入禮盒組。簡單又大方的高磅數手提紙盒,送禮自用都是不錯的選擇。
黑到發亮的仙草凍根本意圖使人流口水!從仙草乾熬成仙草凍全都不假他人之手,吃起來爽滑、味道微甜,一不留神就吃光光!
▲ 仙草凍可以單吃,也可以加牛奶讓風味更升級。
仙草凍 3 兄弟-逢甲店以不矯作的真材實料為口碑,開幕不到半年便已擄獲不少周邊學生族與手搖飲控的心。喜歡輕嚼感飲品的你,心動不如馬上行「凍」!
仙草凍 3 兄弟
📍仙草凍 3 兄弟-逢甲店
FB:https://bit.ly/30wbKDM
地址:台中市西屯區逢甲路8號
電話:04-24520333
營業時間:11:00-00:00
外送服務:Foodpanda
📍仙草凍 3 兄弟-東山店
FB:https://bit.ly/3Fl3hCg
地址:台中市北屯區東山路一段330之3號
電話:04-24350202
營業時間:10:00-22:00
外送服務:Foodpanda