不能只有我喝到!台中逢甲商圈最近開了一間現打果汁專賣店「澄拾果の職」,老闆本身就是一個不折不扣的果汁控,覺得喝來喝去始終找不到尬意的那一味,於是決定「身先士卒」自己出來開一家!澄拾用各種水果鮮榨,做出杯杯風味迷人的新鮮果汁,用料實在又不貴,值得推薦給大家!
澄拾果の職
▸ Facebook|https://www.facebook.com/honestjuice2022
▸ Instagram|https://www.instagram.com/honest_juice/
▸ LINE|@honestjuice
▸ 地址|台中市西屯區西屯路二段255-1號
▸ 電話|04-24521235
▸ 時間|10:30-22:00
▸ 外送|店家外送/Uber Eats/Foodpanda
◎來店自取 & 店家外送全品項買 10 送 1
◎ 3 公里內滿 5 杯即可外送
澄拾果の職 交通資訊
逢甲「澄拾果の職」主打新鮮現打果汁,林林總總加起來將近有 50 種風味,就算連喝一個月都不會重複呢!
老闆以前在逢甲唸書常常苦於找不到好喝的果汁店,畢業後進入職場存足創業基金,決定在附近開一家果汁專賣店,讓客人用平實的價格就能買到新鮮又好喝的果汁。
店面位於西屯路二段、河南路二段交界,左右兩側分別是禾冠宏傳統鵝肉店-西屯店和小兒科診所,說起來都是「在地排隊名店」(笑),人來人往非常熱鬧。可搭公車於西屯上石路口站下車,步行約 1 分鐘即可抵達。
澄拾果の職 店內環境
有別於時下流行的網美飲料店風格,這裡既沒有炫目的裝潢,也沒有讓客人拍照打卡曬 IG 的網美牆,只有堆好堆滿的水果和果汁機運轉的聲音,偶爾返璞歸真一下也不錯!
第一次來不知道要喝什麼,可以先鎖定菜單上有推薦符號的品項,像綜合果汁、火龍果香蕉優酪、鳳梨蘋果多多、巧克力香蕉牛奶都很熱門!
「無」字代表該款飲料僅含水果原汁和冰塊,沒有額外加糖、加水,前面有個「季」字的則是季節限定,想喝要碰碰運氣!
▲ 門口有擺放幾張椅子供等候的客人歇歇腳。
趁著等飲料的時候和老闆小聊一下,原來大部分的水果都是他每天早上親赴台中果菜市場挑的,太小顆的不用、過熟的也不用,想不到一杯果汁背後有這麼多講究!
另外,因為老闆對水果品質的堅持,甚至有不少街坊鄰居會直接過來買水果,形成「在果汁店內兼賣水果」的有趣現象。瞧這些堆得像座小山的鳳梨跟芭樂,是不是很賞心悅目呀~
澄拾果の職 菜單
澄拾果の職 餐點介紹
► 綜合果汁($65)
喝進滿滿維他命C!綜合果汁一杯就能喝到 5 種蔬果精華,堪稱是 CP 值最高的首選!
利用新鮮原果清洗後榨出果汁,裡面有鳳梨、蘋果、芭樂、檸檬跟紅蘿蔔。製作過程不加糖也不加水,甜度來自水果本身,整杯都是原汁。果汁及果渣分離的做法,也能讓成品口感比較細緻。
整杯喝起來酸酸甜甜的,有現榨版「波蜜果菜汁」的感覺。紅蘿蔔跟其他水果比例平衡得不錯,不用擔心惱人的菜味哦!
▲ 綜合果汁集結 5 種水果風味,大口喝下超級滿足。
► 木瓜牛奶($65)
木瓜牛奶絕對是果汁店萬年不敗的人氣經典,香甜順口的口感大概很少有人抗拒得了!
澄拾在製作上特意提高木瓜的比重,用料大方不手軟!我覺得入口更加醇順,甜度也很剛好,不過建議趁新鮮喝完才不會變苦唷!
► 火龍果香蕉奶($70)
喝過火龍果牛奶,也喝過香蕉牛奶,就是沒有喝過火龍果香蕉牛奶!
沒想到這看似尋常的組合竟然有讓我眼睛為之一亮的感覺!火龍果果香清雅、香蕉味甜爽口,兩大「順暢好幫手」在牛奶撮合之下迸出新滋味,香甜濃郁卻不失清爽,喝過就回不去啦!
► 檸檬芭樂多多($70)
澄拾光是水果養樂多系列就有 10 種選擇,把大家再熟悉不過的乳酸飲料跟自家嚴選的新鮮水果來搭配,有單種水果也有兩兩雙拼的組合,基本上表現都很不錯!
檸檬芭樂多多味道很清爽,酸酸甜甜不膩口,如果你剛吃完大魚大肉,喝這杯會超級解膩的那種!
► 番茄梅蜜冰沙($70)
番茄梅蜜冰沙是親切的古早味,以新鮮小番茄搭配特調梅汁及少許蜂蜜提味,酸甜濃香還帶點鹹味。喝起來有種「冰釀梅子番茄」的感覺,連平常不怎麼喜歡番茄的朋友接受度也很高!
澄拾果の職忠實呈現當季水果的原汁原味,在這裡除了可以喝到 100% 純果汁,也不妨試試搭配牛奶、優酪乳或養樂多的特調果汁,感受「水果的多重宇宙」。愛喝現榨果汁的朋友們,一起用行動支持起來!
澄拾果の職
▸ Facebook|https://www.facebook.com/honestjuice2022
▸ Instagram|https://www.instagram.com/honest_juice/
▸ LINE|@honestjuice
▸ 地址|台中市西屯區西屯路二段255-1號
▸ 電話|04-24521235
▸ 時間|10:30-22:00
▸ 外送|店家外送/Uber Eats/Foodpanda
No Comments