從網路工作室起家的艾酷奇 icookie，賣各種鹹、甜造型手工包子，今年一月在台北師大路成立實體門市。
不時推出節慶應景組合，更因創意獨具而紛紛與許多企業聯名，像是伊藤潤二「眼球包」、電競品牌、電影《鎌倉物語》及 Line 貼圖《勇氣株式會社》，影響力可見一斑。
除了造型和聯名合作包子之外，還有特選綜合禮盒、創意刈包與養生饅頭。
農曆七月鬼門開，艾酷奇當然也沒錯過發揮創意的好機會。這次師傅透過巧手打造「福祿壽金紙」及「中元鬼怪系列」兩款造型包。拜拜用金紙的擬真程度，不禁讓人會心一笑！
► 聖誕節造型包
去年聖誕節推出的聖誕組合，原以為是中看不中用的打卡美食，咬開後連忙向包子道歉（誤）。不論是藏在聖誕樹下的紅豆核桃，還是麋鹿裡的芋泥，口感皆綿香濃郁。地瓜起司鹹甜交錯，最令人驚喜。
► 農曆春節造型包
萌翻天的柴犬，還是過年總要摸一圈的麻將，都充滿濃濃年味。內餡實在，奶黃綿滑細緻、花生香醇帶顆粒。
► 端午節造型包
有鹹粽、甜粽以及可愛的老虎造型，而包子的顏色取自天然食材和梔子色素，大可放心品嚐。屈原如果生在現代，大概也會棄粽改吃包子吧！
► 小雞造型包
今年六月，也曾在萊爾富上架黃小雞與白小雞兩款造型包。
► 福祿壽金紙（6入／＄200）
鏡頭回到現場！作為台灣三大節日之一的中元節，普渡乃是家家戶戶的重頭戲。製包師傅運用創意，把傳統文化變得平易近人。
每顆約手掌大小，第一次吃到結合油蔥、鹹蛋黃和綠豆沙的內餡，口感甜鹹相當討喜。另摻可食用金粉，上頭的蓋印與包子顏色則來自食材天然原色。畢竟食安當道，這部分許多人都會特別留意。
► 中元鬼怪系列（6入／＄260）
同樣也是此次應景組合的造型包，包括「綠鬼包」、「紅鬼包」和「白幽靈」。
概念發想自日本兒童文學經典《哭泣的赤鬼》（泣いた赤鬼），即青鬼為了幫助好友赤鬼，決定自己「扮黑臉」，讓人們相信赤鬼的善良，彼此和睦相處的故事。
► 綠鬼包
綠鬼包為紅豆核桃，以綿密紅豆餡搭配酥脆核桃。
► 紅鬼包
紅鬼包則是帶顆粒且不會過於甜膩的香濃花生。
► 白幽靈
用新鮮雞蛋和牛奶製作的白幽靈，是艾酷奇經典的奶黃口味，尤愛其融口的蛋甜香。
包藏不住想像力的艾酷奇，下回又有什麼新意呢？
當傳統包子注入了巧思和創意，只要有心，點石也能變成金。
艾酷奇 icookie
▶ 粉絲專頁：艾酷奇 icookie
▶ 網路門市：http://www.pcstore.com.tw/icookiefood/
▶ 地址：台北市大安區師大路102巷18號
▶ 營業時間：11：00-20：00
▶ 電話：（02）23638878
▶ 備註：
1. 冷凍需 -18℃ 保存，開封後請盡快食用。
2. 取出冷凍包子，放在常溫解凍一下，放進電鍋或蒸籠裡，以中火蒸 8 至 10 分鐘即可。
3. 鮮豔顏色是使用 β 胡蘿蔔素（黃）、紅麴粉（紅）、抹茶粉（綠）、竹炭粉（黑）。
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