【台中西區美食】渣女・深夜和牛燒肉燥飯|享受和牛不傷荷包!美村路深夜食堂,晚餐嗑到宵夜場!


「感情不負責任,料理倒是很出色!」以和牛肉燥飯與抓耳店名一砲而紅的渣女・深夜和牛燒肉燥飯搬新家再出發!經典元素新舊並陳,還增設了全新可容納 12 人的大包廂,讓你從晚餐一路渣到宵夜場!


渣女・深夜和牛燒肉燥飯

FB:https://www.facebook.com/scumbagbraisedrice/
IG:https://www.instagram.com/scumbagbraisedrice/
地址:台中市西區美村路一段330號
電話:04-23012078
營業時間:18:30-02:30
外送:Uber Eats

❒ 每人低消$150
❒ 內用熱湯無限暢飲


渣女・深夜和牛燒肉燥飯 交通方式

渣女・深夜和牛燒肉燥飯今年九月剛遷到美村路一段,雖然說是搬新家,不過離舊址其實也只有六分鐘左右的距離,依然近得很!

室內裝潢同樣沿襲經典的「成人風格」,各式各樣的渣語錄搭配頹圮不羈的工業風,相信會吸引不少愛嚐鮮的夜貓族前來朝聖。

新店面座落在美村路一段昇平街的交叉口,斜對面就是 Times 台中美村路停車場。公車可搭到美村向上路口下車,走路約一分鐘就到了。

渣女・深夜和牛燒肉燥飯 店內環境

一樓店面有很大一部分都是廚房,把一進門的地方規劃成四人座沙發區,再往裡面走則是一字型的吧台座。


▲ 牆上掛著琳瑯滿目的渣語錄迎賓,句句讓人會心一笑。


走上二樓 ,會先看到沿著牆角設計的 L 型座位區,內用可無限續湯的湯鍋就放在一旁。


這走廊讓人臉紅心跳!原先舊店的「經典元素」也跟著一起來到新家,由多位知名動作女星連袂獻映的裝置藝術,你各位老司機們肯定如數家珍吧!


二樓全域都是客席,結合摩登復古與東洋氛圍。除了有 2 至 4 人桌,新店最大的亮點就是增設了 12 人座包廂區

由虛實相間的格柵帶出間隔,同時又不會讓視覺過於壓迫,充分柔化了小坪數上的限制。


▲ 進入包廂前要先在榻邊拖鞋,附有軟墊可以直接席地而坐。

渣女・深夜和牛燒肉燥飯 菜單

渣女・深夜和牛燒肉燥飯 酒單

渣女・深夜和牛燒肉燥飯 餐點介紹

隨著搬新家,渣女也推出陣容更華麗的 2.0 菜單,提供開胃菜、咖哩套餐、主食套餐、炸物、單點

等,當然小酌怡情的酒水也沒少!

其中,主餐系列均採套餐形式供應,附飲料小菜湯品無限暢飲(內用限定)。

► 渣男日本和牛燥飯($220)
牛肉控必點!渣男日本和牛燥飯除了一眼就看見的山形 A5 和牛肉片,下面還有香氣逼人的美國 Prime 級牛肉燥,搭配酥脆焦邊的生食級荷包炸蛋(可選全熟/半熟),誰能比你更銷魂!

當然如果你想當個「我全都要」的大人,毫無疑問直上霸氣雙拼和牛燥飯就對哩!一次集結日本和牛肉片、西班牙伊比利豬松阪、國產豬肉燥、美國 Prime 級牛肉燥、日本和牛肉燥等多項夢幻逸品,就是要老饕吃個過癮!


日本 A5 等級的和牛一般外面四到五片動輒就破千,但這邊相對平價好入手,偶爾犒賞自己荷包也不心疼!

建議搭配一旁的蒜片、蔥花、紫洋蔥一起入口,更能襯出和牛的脂香和甜韻。



► 伊比利豬松阪咖哩($200)
伊比利豬松阪咖哩是咖哩套餐中的人氣菜色,讓不吃牛的朋友也有其他選擇。

他們家的咖哩醬汁屬於微帶辣度的辛口咖哩,裡面有少許的紅蘿蔔跟馬鈴薯塊,假如連一點辣都不能吃的朋友不妨斟酌一下。


有趣的是,渣女每份餐點都會送上渣語錄插牌小卡。上菜時噱頭十足,相機先開動再說!


▲ 取自豬頸肉的「黃金六兩」松阪豬,邊緣煎至焦香頗涮嘴。


台中最渣深夜美食前進西區!渣女・深夜和牛燒肉燥飯以 2.0 之姿在美村路重起爐「燥」。

雖然只在夜裡飄香,仍吸引許多吃貨前來一探究竟。想吃和牛不必花大錢,抵擋不了深夜限定的誘惑,那就趕緊出發吧!


渣女・深夜和牛燒肉燥飯

FB:https://www.facebook.com/scumbagbraisedrice/
IG:https://www.instagram.com/scumbagbraisedrice/
地址:台中市西區美村路一段330號
電話:04-23012078
營業時間:18:30-02:30
外送:Uber Eats



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別墅裡的 100 種味道

2015 年從介紹台中東海別墅的各式店家發跡,至今已累積 1700 家店訪紀錄。現已從美食跨足生活,乃至品牌行銷。