【台中西屯美食】韓虎嘯 JMall 店|百道韓食任你挑,《雞不可失》水原炸雞也吃得到!


突然好想吃這個!這陣子宅在家,接連追完《我是遺物整理師》和《黑道律師文森佐》,不論是劇中的雪濃湯,抑或紅通通的韓式辣炒年糕,根本都意圖使人流口水嘛!因應疫情升溫,主打韓式料理的 TIGERROAR 韓虎嘯推出指定餐點外帶自取 77 折的限定優惠,讓你不出門也能吃好料!


韓虎嘯(台中 JMall 店)

FB:https://www.facebook.com/TIGERROARTW/
IG:https://www.instagram.com/tigerroar_rhgroup/
地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號2樓
電話:04-24631698
營業時間:11:00-21:30(週日至週四)、11:00-22:00(週五至週六)
外送服務:Uber Eats

❒ 內用每人低消$298
❒ 酌收 10% 服務費

防疫期間暫不開放內用,期間外帶自取一律 77 折。


▶ 百味隨食拍|開始閱讀前,先來看看我們為韓虎嘯拍的質感短片!
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韓虎嘯(台中 JMall 店) 交通方式

TIGERROAR 韓虎嘯在台北、新竹、台中和高雄皆有分店,其中台中門市座落 JMall 商場內,行經台灣大道就能看到斗大的招牌。

公車搭至中港澄清醫院站,下車後一旁便是店家所在。雖然乍看之下與大馬路等高,不過實際上餐廳在商場二樓哦!

另外,JMall 設有立體停車場,入口位於麥當勞後方(台灣大道四段 1060 巷),不分平假日每小時收費 30 元

韓虎嘯(台中 JMall 店) 店內環境

韓虎嘯 JMall 店為狹長型格局,空間寬敞座位多。

有別於傳統韓式餐廳多採剛硬的工業風,泥灰色牆面與或墨綠、或橘色的沙發形成強烈對比,不說還以為來到了哪家咖啡廳!
 
▲一起吃才好吃!跳脫制式框架,弧形沙發反而讓整體空間更添活潑感。


除了開放式用餐區外,JMall 店還有一間專屬包廂。裡頭最多可容納 8 人,很適合附近學生、上班族聚餐小酌。

重點是不用另外付費,只要符合店內低消即可,真的揪感心!

韓虎嘯(台中 JMall 店) 防疫期間菜單

韓虎嘯(台中 JMall 店) 菜單

韓虎嘯(台中 JMall 店) 餐點介紹

韓虎嘯每天提供五種可免費續加的小菜,惟因疫情關係,目前小菜改由服務人員直接送到各桌,減少客人間不必要的接觸。吃完還想續盤的話,直接跟他們說就行哩!


除了泡菜是固定班底之外,其他小菜則會隨季節微調,讓客人維持新鮮感。

我們當天吃到的有醃蘿蔔、辣韭菜、海帶絲、毛豆等,樣樣都很涮嘴!


► 滑嫩雞肉石鍋拌飯($328)
韓式料理怎能少了這一味!呈色繽紛的石鍋拌飯有種物超所值的感覺,我們選了人氣最旺的滑嫩雞肉石鍋拌飯。


中間放上醃漬好的滑嫩雞肉,口感帶點微辣,讓人意猶未盡。

搭配泡菜、小黃瓜、香菇、海苔絲等七種配料,拌勻後就可以大快朵頤一番。利用石鍋本身的餘溫稍微熱一下,還吃得到香脆鍋巴。


► 海鮮泡菜鍋($588)
韓虎嘯的韓式年糕火鍋同樣躋身熱門菜色之列,提供辣醬年糕、部隊年糕、泡菜年糕、大醬年糕及醬油年糕五種口味,從偏辣、微辣到不辣都有。

其中泡菜年糕火鍋可選搭牛肉、雞肉或海鮮,湯頭辣度來自泡菜本身,差不多介在小辣的程度。年糕口感Q糯不黏牙,泡菜鍋湯濃夠味,拿來拌飯也很不錯。韓式魚板、燕餃、嫩豆腐等澎湃配料鋪滿鍋中,光是賣相就先默默加了好幾分!


海鮮泡菜年糕火鍋有蝦子、花枝、蛤蜊、蚵仔等,鮮味滿滿。


► 水原芝士炸雞($388)
在韓國喜劇電影《雞不可失》中,主角總是靠著「水原牛肋排炸雞」的魅力,讓嫌犯乖乖就範。韓虎嘯在去年特別向經典致敬,推出揉入自家配方的水原芝士炸雞,讓劇迷們在戲外也能共襄盛舉。


水原炸雞外脆內嫩,高溫鎖住肉汁精華,內含三支雞腿、三大塊炸雞、網狀薯餅及薯條。

獨門醬汁風味類似 BBQ 醬,把鹹甜微辣通通揪在一塊,即使是不大吃辣的朋友也吃得津津有味。


▲ 先別管熱量!炸雞趁熱沾著莫札瑞拉起司吃味道更棒。


► 歐媽炒雜菜($238)
韓國餐桌逢年過節必出現的一道料理,絕對非「炒雜菜」莫屬囉!

琳瑯滿目的綜合蔬菜搭配口感Q彈不軟爛的韓國冬粉,甜甜鹹鹹的醬汁相當討喜,頗受大小朋友歡迎。只是建議務必要趁熱吃,冷了後容易結成一大塊,口感比較沒那麼好。


► 嫩煎多汁烤牛小排($468)
牛小排吸收了蜜汁的香氣,外焦內嫩很開胃,讓人不自覺想要多扒兩碗飯,鋪在底層的生洋蔥則可適度平衡肉類的油膩感。


► 海鮮煎餅($298)
煎餅有海鮮煎餅、泡菜煎餅跟韭菜蝦煎餅,除了沾醬料之外,也可以夾著泡菜一起吃,會讓整個層次更加分。

特調粉漿拌入鮮蝦、花枝和蚵仔,加上蔥段與韭菜的香氣,再來一盤我可以!


▲ 海鮮煎餅用料大方不含糊,內裡香軟、外層焦脆。


► 荔枝冰茶($118)/藍色地中海($108)/水蜜桃可爾必思($108)/神秘 38 度線($108)
荔枝冰茶甜度恰到好處,用蜜桃果汁跟玫瑰果露做出近似荔枝的風味,配重口味的韓式料理特別合拍!藍色地中海加入檸檬和藍柑橘風味糖漿,呈現有如海水般的湛藍,喝起來清爽透心涼。

有趣的是,連象徵南北韓軍事分界的北緯 38 度線,也被做成創意調飲「神秘 38 度線」,以氣泡感十足的葡萄蘇打為基底,伴隨淡淡的玫瑰香氣,絕對融化你的少女心!


韓虎嘯集結了各色各樣的道地韓國料理,雖然全台各門市目前暫不開放內用,不過 6 月 8 號前來店自取都能享有 77 折的優惠,絕對是近期能滿足口腹之慾又不傷荷包的好選擇!親辜們,準備衝一波啦!


韓虎嘯(台中 JMall 店)

FB:https://www.facebook.com/TIGERROARTW/
IG:https://www.instagram.com/tigerroar_rhgroup/
地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號2樓
電話:04-24631698
營業時間:11:00-21:30(週日至週四)、11:00-22:00(週五至週六)
外送服務:Uber Eats

❒ 內用每人低消$298
❒ 酌收10%服務費



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別墅裡的 100 種味道

2015 年從介紹台中東海別墅的各式店家發跡,至今已累積 1700 家店訪紀錄。現已從美食跨足生活,乃至品牌行銷。