近年台灣餐飲界興起一波「乾拌麵風潮」，就連日前甫落幕的第 54 屆金鐘獎，主持人黃子佼都對著賈靜雯、曾國城等人問道：「為什麼藝人這麼喜歡賣拌麵？」逗得台下觀眾哈哈大笑。玩笑話的背後，其實說的正是其背後不容小覷的市場商機。 自詡為「百元火鍋界的先知先覺」的老先覺功夫窯燒鍋，今年正式從火鍋跨足乾拌麵市場。推出全新品牌「情義久食」，要用簡單樸實的好味道，搶攻快食新寵兒這塊大餅。 由老先覺主廚高士森先生監 […]…
新北百味
2019 年 10 月 16 日
【宅配美食】情義正麵｜老先覺也賣乾拌麵？蒜打雙醬、剁椒紅油，款款惹味彈牙！
