說到近期崛起的星馬料理，大部分會直接想到「Mamak 檔」。但其實在金典綠園道附近，也有一間值得推薦的後起之秀—「潮星州新馬料理」。（現已更名 Yam Yam 星馬料理） 七月中旬試營運，年輕老闆留學歸國後，一併把道地風味帶回台灣。標榜大部分的原物料均從新加坡進口，初期部分品項因待海關查驗而無法及時供應，現在則已陸續到位。 用餐區設在二樓，一樓則為櫃檯及廚房，未來不曉得會否將空間做更 […]…
台中百味
2018 年 8 月 14 日
【台中西區】YamYam星馬料理｜金典美食新秀，濃郁叻沙超 Skr！
