手工蛋捲不斷持續推陳出新，從最初餅皮口味的變化，乃至於透過各式各樣的創意造型搶市。現在，從台中起家的青鳥蛋捲更從「裡子」做出改變，在蛋捲中間灌入或甜或鹹的內餡，以真材實料擄獲饕客芳心。 「是青『鳥』，不是青島。」由於兩者字形相似，時常有客人因為沒看仔細而為此鬧出笑話。 由一對熱愛烘焙的 90 後兄妹檔齊力創業，結合彼此凡事喜歡動手做與熱愛烘焙的興趣，讓蛋捲有了不同於以往的嶄新面貌。透過象徵傳遞幸福 […]…
台中百味
2019 年 10 月 9 日
【宅配美食】青鳥旅行｜蛋捲的 100 種可能！爆餡濃郁新食感，台中伴手禮推薦！
