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【台中北屯美食】金谷 64 海鮮湯飯|海鮮控請笑納!龍蝦、花蟹全入列,隱身市場的澎湃海味!

金谷64海鮮湯飯

金谷64海鮮湯飯
海鮮控必收!隱身在台中北屯金谷市場裡的「金谷 64 海鮮湯飯」,把紅蟳、龍蝦、鱸魚、蛤蜊、鮑魚各式清甜鮮美的豐富海鮮通通裝進碗裡。湯頭標榜無鹽、無味精,喝起來滿是食材的甜味。搭配吸飽湯汁但仍保有嚼勁的白飯,呼嚕下肚保證大滿足!


金谷 64 海鮮湯飯

▸ Facebook|https://www.facebook.com/JinGu64.seafood
▸ 地址|台中市北屯區昌平路二段金谷巷64號
▸ 電話|0925096280
▸ 時間|11:00-20:30/週一公休
▸ 外送|Uber Eats


金谷 64 海鮮湯飯 交通方式金谷64海鮮湯飯

低調人氣美食金谷 64 海鮮湯飯隱身在北屯金谷市場(當地人也稱昌平市場),除了入門款的「金谷海鮮湯飯」,也有龍蝦、鮑魚、干貝鱸魚等更澎湃的選擇。開業兩年多,用料實在頗受好評,連在地人也時常來光顧。

店面距離捷運四維國小站約 5 分鐘車程,公車可以搭到頭張(昌平路)站頂頭張(昌平路)站下車,大快朵頤之前運動一下 OK 的!

金谷 64 海鮮湯飯 店內環境金谷市場美食

除了外帶也有內用座位區,陳設簡單但空間寬敞,四張小吃折疊桌大約可坐 10-12 人。邊吃飯邊配電視,很有在地感呢!

金谷市場美食
餐具放在角落的烘碗機讓客人自取,一旁也有山葵醬、金蘭醬油隨手包。

昌平市場美食
▲ 大啖海味時可佐入芥末醬油提鮮。

金谷 64 海鮮湯飯 菜單

金谷64海鮮湯飯菜單

金谷 64 海鮮湯飯 餐點介紹海鮮湯飯

► 鮮蝦湯飯($200)
鮮蝦湯飯裡面有 7 隻大白蝦,加上每碗湯飯基本的配料銅板蛤蜊、虱目魚丸與魷魚。整碗粥有滿滿海鮮,料好實在。湯底加進芹菜跟薑絲提味,假如不加也可以事先備註。

跟闆娘聊天,她說鮑魚湯飯一次可以吃到最多的經典品項,包括鮑魚、干貝、扇貝、蝦子、蛤蜊、魚丸。如果有點鱸魚的話,他們的鱸魚是一整片無刺的,大小朋友都喜歡。

海鮮湯飯有青喔!白蝦肉質鮮甜彈牙,輕輕鬆鬆就讓殼肉分離。

雖然「金谷海鮮湯飯」跟「鮮蝦湯飯」用的都是白蝦,不過鮮蝦比金谷的蝦子大一號,爽度更勝一籌!

台中浮誇海鮮粥
湯飯說穿了就是白飯加湯料,美味秘訣除了要有粒粒分明的米飯,湯頭也是不可或缺的一環。

金谷市場美食
老闆利用蛤蜊熬煮出鮮甜的高湯,不靠鹽巴、味精調味。沒想到白濁色的湯頭味道其實蠻清爽的,而且喝完會有微微的黏嘴感唷!

昌平市場美食
► 韓式泡菜($50)
韓式泡菜以大白菜醃製而成,口感爽脆很開胃,份量比想像中少了點。剛入口時酸中帶甜,嚼著嚼著會引出微辣後勁,搭配湯飯來吃非常適合!

來金谷 64 海鮮湯飯除了可以品嚐形形色色的當季魚鮮,老闆本身也是個在地美食達人,喜歡「巷仔內」的可以多跟他聊聊!


金谷 64 海鮮湯飯

▸ Facebook|https://www.facebook.com/JinGu64.seafood
▸ 地址|台中市北屯區昌平路二段金谷巷64號
▸ 電話|0925096280
▸ 時間|11:00-20:30/週一公休
▸ 外送|Uber Eats



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