Q POT 蛋蛋獨享鍋主打精緻的個人鍋物，標榜一個人也能輕鬆享受。簡潔明亮的環境，加上高質感的用餐體驗，吸引不少美食饕客前來。一人一鍋份量剛剛好，不用揪團也能大快朵頤！
Q POT 蛋蛋獨享鍋座落於松山區的靜巷內，鄰南京三民捷運站約步行 5 分鐘。
附近的巷子不好找到停車位，建議開車過來的客人將您的愛車停在保德信大樓停車場（俥亭停車場）。停妥後走過來大概只要 2 分鐘，方便得很！
「哇！這根本是咖啡店吧！」一踏進店內，我跟朋友異口同聲地說。
裝潢潔白簡約，清新感十足的店裝。乍看之下，還真以為是來到哪間文青風咖啡廳呢！
店內座位蠻多的，各桌之間的椅距寬敞，就算「坐好坐滿」視覺上也不會顯得很擁擠。
巧妙利用室內既有的樑柱做成三區小隔間，類似半開放式包廂的設計，一個人吃飯也輕鬆自在。餐廳不定期舉辦各種活動，像近期即邀請金牌咖啡師進駐，讓咖啡和火鍋同時在店裡飄香。
親切待客的闆娘不僅年輕貌美，更是笑顏如花，一開始還以為是店家請來的服務生（威～）。
而且，完全看不出來已經是一個孩子的媽了！真要說她是店內的另類風景，可真一點也不為過！
▶ 蛋蛋獨享鍋｜菜單（最新資訊請依店家公告為主）
店內提供四種個人獨享鍋，有回春茄紅素滿滿蛋蛋鍋、溫潤爽朗養生蛋蛋鍋、泰香莎哇迪卡酸辣蛋蛋鍋以及香汗淋淋老四川蛋蛋鍋。光看這充滿少女心的菜名，猜想應該是闆娘一手設計的！ＸＤ
雖然店名取作「蛋蛋獨享鍋」，但其實也有飯食系列的選擇。像是好下飯薑汁燒豬肉蓋飯、絲絲入扣照燒牛肉蓋飯、厚切滋味叉燒飯及薄烤和風牛肉飯。另外，還可單點紅茶、綠茶、奶茶、洛神花茶和黑糖珍奶等經典茶類來配餐。
無論鍋物或飯食均可升級套餐，用銅板價就能吃得更滿足，包括以下內容：
套餐Ａ（＋＄39）：當日小菜＋飲品
套餐Ｂ（＋＄42）：飲品＋精緻甜點
套餐Ｃ（＋＄59）：當日小菜＋飲品＋精緻甜點
▶ 回春茄紅素滿滿蛋蛋鍋（豬／＄165）
凡點獨享鍋的客人都可以選擇要自己煮，或是由店家直接幫你煮好端上桌。如果覺得味道不夠重的話，自助區也有提供蒜泥、辣油和醬油。
回春茄紅素滿滿蛋蛋鍋是用番茄加大量蔬菜熬煮而成，湯頭釋放出番茄的自然酸甜味，喝起來很清爽，沒有什麼負擔。
豬肉片的厚度適中，不是薄到會透光的那種。
除了豬肉之外，還可以選擇雞肉、牛肉或海鮮。不過，海鮮就沒有提供肉量加倍的服務囉！
無論點的是哪種鍋，都會附上一顆渾圓飽滿的荷包蛋。
Q POT 標榜雞蛋每天從產地直送而來，定期送驗把關，戳破後把蛋汁淋在飯上尤其銷魂啊！
火鍋裡面還有放冬粉增加飽足感！
特別選用韓國進口的冬粉，以地瓜為主要原料。口感比一般的冬粉更Ｑ彈、而且也更耐煮。
▶ 泰香莎哇迪卡酸辣蛋蛋鍋（海鮮／＄250）
由於偏好火鍋隨時都是熱呼呼的感覺，所以選擇自己用三合一多功能料理鍋邊吃邊煮。
蛋蛋鍋內的配料有白蝦、鯛魚片、淡菜、木耳、玉米、貢丸、淡菜、冬粉、鑫鑫腸跟米血等，而且還撈得到新鮮香茅與檸檬葉，用料紮實可見一斑。湯頭喝起來鮮濃微辣，是讓人大呼過癮的重口味！
▶ 絲絲入扣照燒牛肉蓋飯（＄130）
白飯粒粒分明口感不錯，淋上鹹香下飯的香菇肉燥醬汁，越吃越涮嘴！
軟嫩的牛肉片和金針菇很合拍，配菜含高麗菜、小松菜、豆乾絲、玉米筍與溏心蛋；把呈現膏狀的蛋黃跟飯拌在一起吃才最對味！
▶ 套餐附飲：傾城紅顏洛神花茶／錫蘭紅茶
現做飲料共有錫蘭紅茶、茉莉綠茶、濃厚系鮮奶茶、傾城紅顏洛神花茶、傳承 50 年楊桃汁和黑糖珍珠撞鮮奶等 6 種選擇。
酸甜冰涼的洛神花茶，在飯後來上一杯相當解膩。
▶ 套餐附甜點：手工奶酪
店內販售的手工甜點同樣不假他人之手，全都是闆娘自己做的哦！
甜點內容會不定期變換，從之前的手工奶酪到最近的生乳酪塔，時刻都有新變化。濃醇奶酪淋上黑糖漿與野藍莓燕麥，作為飯後甜點超幸福的啦！
Q POT 蛋蛋獨享鍋有著不同於傳統小火鍋的優質環境，服務也很勤快、親切。
腦中突然浮出想吃火鍋的念頭？來到這裡，不需要呼朋引伴也可以很自在！
Q POT 蛋蛋獨享鍋
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▶ 營業資訊
📍台北市松山區南京東路五段123巷1弄8號（近南京三民捷運站1號出口）
☎️02-37651101
⏰11：00-14：30（13：30 最後點餐）、17：00-20：30（20：10 最後點餐）／週日公休
▶ 店家活動
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