肉肉一族嗨翻啦！台中 HOME 燒肉主打日式燒肉吃到飽，不分平假日均一價，依食材等級分為 $599、$799、$989 三種方案。不論是頂級和牛、戰斧豬排、PRO 級大生蠔、北海道大干貝通通任你吃到飽。隨餐再附哈根達斯以及多種無酒精飲料無限暢享。誰的胃袋準備好了？Let’s Go！
HOME 燒肉-綠園道店
▸ 線上訂位｜https://bit.ly/3MQj4Qi
▸ Facebook｜https://www.facebook.com/HOME.YAKINIKU.2022/
▸ Instagram｜https://www.instagram.com/home_yakiniku2022/
▸ 地址｜台中市西區五權六街59號
▸ 電話｜04-23785321
▸ 時間｜11:30-01:00（23:00 最後收客）
✎ 每人低消 $599、單人用餐需酌收 $150 開桌費
✎ 用餐時間 120 分鐘、酌收 10% 服務費
✎ 同組客人須點用相同價位之餐點
◎ 宵夜場免費升級頂級燒肉吃到飽（至 6/30）
21:00 後進場用餐消費 $799 價位，免費升級 $989 套餐
◎ 壽星優惠
凡當月 ᵒʳ 當日壽星來店用餐，憑 Google 五星評論享整桌 9 折
HOME 燒肉-綠園道店 交通資訊
說到「燒肉」，你會先想到哪座城市呢？沒錯，就是咱們的台中啦！台中燒肉店百家爭鳴，現在又有後起之秀加入戰局！
HOME 燒肉主打日式燒肉 120 分鐘吃到飽，分成 $599、$799、$989 三種價位，提供將近 80 種食材任你無限爽嗑！目前旗下三間分店都開在台中，有南屯永春店、西區綠園道店、西屯逢甲店（整修期間暫停營業），台中的朋友你們會不會太幸福！
這次我們前往距離國美館約 5 分鐘車程的 HOME 燒肉-綠園道店，獨棟外觀一眼望過去非常顯眼。雖然店家沒有特約停車場，不過附近有劃設許多停車格，真要沒位子的話也可以前往 Times 台中五權六街停車場、五權四街停車場或三街口停車場，停完再走過來都不會太遠。附近最近的公車站是美術園道（五權五街），下車後步行約 30 秒即達。
HOME 燒肉-綠園道店 店內環境
HOME 燒肉-綠園道店有兩層樓，座位數還蠻多的，中午 11:30 剛開沒多久就陸續有客人上門。
他們家的吃到飽有三種方案，分別是 $599 小資專屬燒肉吃到飽、$799 超人氣海陸雙享專屬燒肉吃到飽、$989 海陸頂級和牛吃到飽，大家可以根據自己的預算來選擇。
入座後店員會給你一張印有 QR code 的小白單，直接用手機掃碼就能點餐囉！每次最多可點 8 樣食材、每樣一次最多 2 份，送單後需間隔 5 分鐘才能再次點餐。
一走進綠園道店的第一個感覺就是「哇！也太大了吧！」，一樓座位分成靠窗區和室內區，前者以 2-4 人座為主，想看窗景又怕西曬的話有捲簾可以放下來；後者每桌可容納的人數又更多，很適合團體聚餐。
店內除了將近 80 種食材任你點之外，同時也有提供飲料 & 冰淇淋自助吧，小朋友看到這區直接失心瘋！（好啦其實大朋友也是 🤣）
該區有百事可樂汽水機、雀巢咖啡機、茶飲、可爾必思，以及讓客人自行 DIY 的霜淇淋機台。霜淇淋口味不定期變換，當天吃的草莓表現中規中矩，主要是吃個樂趣！
冰淇淋區除了大家熟悉的哈根達斯（蘭姆葡萄／巧克力／咖啡／抹茶）外，還有北海道 Niseko 冰淇淋（香草遊樂園／巧克力脆片／草莓起司）。可用碗裝或搭配甜筒餅乾，是脆皮的那種！加分加分！
▲ 樓梯間設置「祈福牆」，可索取祈福卡寫下你的願望。
不像一樓只有單面採光，二樓把更多空間保留給靠窗座位，讓視覺更寬敞通透。從 4 人、6 人到 8 人的桌型都有，如有團體包場需求可直接跟店家聯繫。
二樓同樣也有飲料 & 冰淇淋自助吧，僅品項稍稍不同（像這裡就有 Hershey’s 巧克力冰沙），這樣在樓上用餐的客人就不用跑上跑下很貼心！
HOME 燒肉-綠園道店 菜單
HOME 燒肉-綠園道店 餐點介紹
HOME 燒肉採用炭火燒烤，我覺得烤的速度比想像中還快，成品會自帶一股淡淡的炭香。
需要留意的是，烤網和木炭距離蠻近的，一定要專心顧爐不然一不小心就烤焦溜～
每桌都有一整排專屬的醬料瓶，提供鹽巴、胡椒、孜然、日式燒肉醬及辣味噌。我最喜歡的是「辣味噌」，風味濃醇、鹹中帶辣，沾一點點就很有提味效果！
開始大快朵頤之前，先來點小菜刺激味蕾吧！
開胃小菜有韓式泡菜、韓式醃蘿蔔、和風洋蔥絲、牛蒡絲，另外的油蔥醬跟檸檬角比較像是襯托風味的配角。
► 火鍋
這次我們點的是最貴的 $989 海陸頂級和牛吃到飽，只能說想吃什麼就點什麼的感覺實在是太美好了（笑）！平常工作這麼辛苦，偶爾也要犒賞一下自己嘛！
像 GOLD 頂級和牛、GOLD 頂級肋眼、頂級伊比利豬梅花、醃製櫻桃鴨、PRO 級大生蠔這些都是 $989 方案才吃得到的食材。如果你覺得沒有非吃不可的必要，先從 $599 開始嚐鮮倒也無妨！
火鍋一般搭配的是昆布湯底，可以加 $99 升級換成養生雞湯底。畢竟此行「目標明確」，所以我們的主力沒放在火鍋上。昆布湯頭喝起來清清的，裡面多為季節時蔬，也有看到其他客人點肉來涮。
► GOLD 頂級和牛
店裡有不少人是專程衝著「和牛吃到飽」而來，HOME 燒肉用的是澳洲和牛，油脂入口即化，不用花大錢就有高級享受！
► GOLD 頂級肋眼
肋眼屬於典型的肉多油脂少，適合 3-5 分左右的熟度，當邊邊角角的油脂遇熱融入肉質更好吃！
► 帶骨牛小排
帶不帶骨其實很關鍵！帶骨牛小排在燒烤上雖然比較費時，不過美味程度還是略勝無骨的一籌！烤到表面烙上焦痕，骨香肉嫩，怎麼那麼好吃啦！
► 美國極選牛肋條
剛上桌的牛肋條堆得像座小山，這個部位有肉、有筋、有油花，嚐來軟Ｑ略具嚼勁，用食物剪剪小塊一點更方便入口。
► 戰斧豬排
戰斧豬排多汁軟嫩，整支拿起來豪邁開啃才是大口吃肉的真諦！而且骨頭旁邊的筋膜「蹭」起來也很過癮！
► 頂級伊比利豬梅花
伊比利梅花豬的口感很平易近人，吃起來瘦中帶油，還有一股說不上來的香氣，每次看到菜單上有它必點！
► 松阪豬
松阪豬即豬頰肉，上桌時捲成玫瑰花的造型，一份約有 4-5 片，烤完後撒點鹽就很好吃！
► 醃製櫻桃鴨
櫻桃鴨有先醃過，所以不用沾醬就很有味道了。烤的時候建議鴨皮部分先朝下，這樣可以逼出多餘的鴨油增加焦香感哦！
► 極選虎蝦
虎蝦就是我們俗稱的「草蝦」，肉質Ｑ彈，烤完的殼跟肉也不大會黏在一起，還蠻好剝的，只有 $799 以上的方案才吃得到唷！
► 極選白蝦
白蝦的個頭僅管不像虎蝦般大，但爽脆口感依舊讓人欲罷不能！
► PRO 級大生蠔
PRO 級大生蠔使用韓國進口的牛奶生蠔，顆顆肥嫩清甜無腥味，開殼後用筷子輕輕一劃便能將其完整取出，「PRO 級」絕非浪得虛名！
► 香嫩鮑魚
他們家用的鮑魚小顆但飽滿，簡單鹽烤或放進火鍋煮都很適合。
► 船凍透抽
「船凍透抽」即透抽經漁船捕撈後急速冷凍，保留最大程度的鮮勁和口感。味道鹹甘迷人，不用另外調味就很鮮美！
► 鮮烤蛤蠣
烤蛤蠣會用鋁箔碗裝，搭配少許薑絲去腥。最後的湯汁當然也不能放過，都是精華餒～
► 北海道大干貝
干貝咬下去裡面超 juicy，吃得出一絲一絲的感覺，鮮味毫無保留地在嘴裡蔓延開來，只有「幸福」兩個字可以形容！
► 香烤乳酪餅／地瓜麻吉／莫札瑞拉起司條
不讓大魚大肉專美於前，HOME 燒肉的「烤物」跟「熱甜點」也很有特色！
別看乳酪餅扁扁一塊好像沒什麼，烤過之後會有蓬鬆的酥頂，吃起來很涮嘴。莫札瑞拉起司條邊烤邊有「不安份」的小泡泡不斷冒出，拉開還有浮誇的牽絲效果呢！
有一種餓，叫 HOME 燒肉覺得你餓！HOME 燒肉致力打造像家一樣的用餐氛圍，不怕你吃只怕你吃不下！三種吃到飽方案，讓客人可依需求、預算選擇，這點還蠻彈性的！
同時，這裡也是間寵物友善燒肉店，如有攜帶寵物同行，店家會準備免費「水煮雞胸肉」招待牠唷！
HOME 燒肉
綠園道店
▸ Facebook｜https://www.facebook.com/HOME.YAKINIKU.2022/
▸ Instagram｜https://www.instagram.com/home_yakiniku2022/
▸ 地址｜台中市西區五權六街59號
▸ 電話｜04-23785321
▸ 時間｜11:30-01:00（23:00 最後收客）
永春店
▸ 地址｜台中市南屯區永春東七路845號2F
▸ 電話｜04-23803977
▸ 時間｜11:30-01:00（23:00 最後收客）
逢甲店（整修期間店家暫停營業）
▸ 地址｜台中市西屯區河南路二段256號
▸ 電話｜04-27003689
▸ 時間｜12:00-02:00（00:00 最後收客）
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