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【台中太平美食】夏品冰舖|甜湯控集合!豆花、仙草、芋圓、冰品都有,28 種配料強打客製化!

夏品冰舖

夏品冰舖
來太平呷甜甜!夏品冰舖除了賣手工豆花,還有芋圓、嫩仙草、綿綿冰、刨冰,以及紅豆湯、燒仙草、包餡湯圓等燒燙燙甜湯。不僅可依個人喜好搭配黑糖水、豆漿、鮮奶等湯底,而且多數品項冷吃熱嚐皆宜,把你一年四季的甜點胃都照顧得服服貼貼!


夏品冰舖

▸ Facebook|https://www.facebook.com/a0422768288/
▸ Instagram|https://www.instagram.com/xiapin_2021/
▸ LINE|@465wjwbx
▸ 地址|台中市太平區太平路633號
▸ 電話|04-22768288
▸ 時間|13:00-22:00/週二公休
▸ 外送|Uber Eats、Foodpanda

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夏品冰舖 交通方式夏品冰舖

去年七月開幕的夏品冰舖位於太平路上,距離台中火車站約 10 分鐘車程,離台中超人氣的旱溪夜市也不遠,跟我一樣愛喝甜湯的朋友可以把它排進你的旅遊行程!

附近有中油太平站、下太平兩個公車站,不論從哪個點走過來都還蠻方便的!

夏品冰舖 店內環境夏品冰舖

白、橘兩色構成的門面簡單有活力,左側是外帶窗口、右邊則是內用區的入口。假如你面對琳瑯滿目的菜單有點「手足無措」的話,看板可見諸多店家推薦的品項。

夏品冰舖
店內有 12 個座位可供內用,長型格局與店員工作檯相鄰。不得不說繽紛馬卡龍色椅很加分,給人一種放鬆的感覺,相當畫龍點睛。

夏品冰舖有選擇困難的人不要看(誤)!純手工製作的各式配料也是夏品冰舖的一大亮點。

檯面上將近 30 種配料讓人看了心花朵朵開,從紅豆、芋頭、花生到四色布丁(雞蛋布丁/巧克力布丁/杏仁布丁/抹茶布丁)應有盡有,依品項 5 元到 10 元不等。就算是喜歡「加好加滿」的加料控,滿足味蕾之餘也不傷荷包!

夏品冰舖 菜單
夏品冰舖菜單

夏品冰舖 餐點介紹
太平豆花

► 綜合豆花(任選四種料/$50)

店內「香滑豆花」系列共有 12 款,除了傳統不加料的純豆花,也有直接幫你配好的選項。湯底可隨喜好搭配黑糖水、豆漿或鮮奶,薑汁需另加 5 元。

綜合豆花可從 5 元配料區中任選 4 樣配料(10 元配料區需補差額),我們挑了粉粿、薏仁、紅白小湯圓和抹茶布丁。闆娘自製豆花吃起來綿密細滑,幾乎不需要咀咬就入口即化,併著豆漿湯底一同入口黃豆香氣更加成。不過豆漿本身是無糖的,想要比較甜的話可以請店家幫你兌點黑糖水喔!

太平豆花
▲ Q ㄉㄟˋㄉㄟˋ粉粿不容錯過!口感討喜,還有淡淡香氣蔓延嘴中。

太平美食
花生豆花澆淋濃郁微甜的古早味黑糖水,裡頭的軟花生香甜飽滿,加上軟綿綿的豆花吃起來很順口。偶爾返璞歸真,換嚐純粹的滋味也不錯!

太平美食► 綜合芋圓(任選四種料/$60)
配角變主角!以往總是作為甜品陪襯的芋圓,在這裡終於「媳婦熬成婆」,以手作芋圓之姿單飛出道。有綜合芋圓、綜合圓芋圓、布丁芋圓三種選擇,可搭配黑糖水、豆漿、鮮奶及奶油球等湯底。

由地瓜、芋頭組成的雙色芋圓口感Q糯,大朋友、小朋友都愛不釋手。雞蛋布丁瞬間勾起童年滋味,加上爽滑的白木耳增加清爽感,不消多久整碗就被我們一行人嗑個精光!

太平豆花
為了不讓「好料沉底」,特別商請店員在鋪料之前借我們拍一下。你們看,料整個給得毫不手軟!

台中嫩仙草
► 綜合嫩仙草(任選四種料/$50)
無論是祛火解熱的嫩仙草,或者是暖呼呼的燒仙草這裡都有!嫩仙草系列價格落在 40 到 50 塊之間,銅板價就能覓得大滿足。

台中嫩仙草配料花生有軟花生與硬花生兩種,連小細節都很講究。脆花生不是只有爽脆的口感而已,整體香味也有出來。

芋頭熬得香綿鬆軟卻不失塊狀口感,裹上糖水滋味甜蜜捨不得完食,兩款都是推薦必點的人氣配料!

台中太平美食
► 養生紫米紅豆湯($50)
紫米和紅豆向來是甜品界的最佳拍檔,看到菜單上有「養生紫米紅豆湯」當然二話不說給它點起來!

如果不愛吃紅豆,也可以改點另一款養生紫米甜湯,可以任選三種配料,這下總有你喜歡的了吧!

台中太平美食
養生紫米紅豆湯放入紫米、紅豆及小薏仁增加層次,刻意保留顆粒口感,甜度適中我很尬意。而且份量比平常在外面買得更多,真要兩人分享其實也綽綽有餘。

順帶一提,熱品一律採現場加熱,為避免久候建議可提前電話預約。

台中嫩仙草
夏品冰舖是台中太平甜品界的後起之秀,從豆花到仙草、芋圓、冰品、甜湯都有賣,純手工自製配料選擇豐富,口味也很客製化。簡單樸實又真材實料,吃過一次就念念不忘呢!


夏品冰舖

▸ Facebook|https://www.facebook.com/a0422768288/
▸ Instagram|https://www.instagram.com/xiapin_2021/
▸ LINE|@465wjwbx
▸ 地址|台中市太平區太平路633號
▸ 電話|04-22768288
▸ 時間|13:00-22:00/週二公休
▸ 外送|Uber Eats、Foodpanda



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