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台中素食

台中百味 2019 年 11 月 18 日

【台中西區】Annie’s House 義式風味料理｜「忠於原味」的義式料理，海鮮表現不俗、戰斧豬排焦嫩噴香！

近年來，食安議題逐漸受到民眾重視，像 Annie’s House 義式風味料理這種特別講究食材來源和品質的餐廳，便受到不少消費者青睞。 Annie’s House 原位於台中南區，近期喬遷至現址，繼續為尋找美味的饕客們服務。店長強調廚房裡面沒有半成品，從食材揀選到醬汁熬煮全都自己來。同時，更是周邊西餐廳唯一選用有心肉舖子的業者。透過行動落實以健康、安心為本的核心理念。 &n […]…

台中百味 2019 年 7 月 29 日

【台中南屯】熱浪島南洋蔬食茶堂｜連肉食主義者都驚艷，吃素也能有滋有味！

熱浪島南洋蔬食茶堂專營創意蔬食，料理風格集新加坡、馬來西亞精髓之大成。以重口味蔬食為主軸，並運用大量天然香料、香草植物製作醬料與湯底。試著打破「吃素等於無聊」的刻板印象，就連平時無肉不歡的人接受度也頗高。熱浪島版圖遍及北、中、南，直營旗艦店位在車來車往的向上路三段上，佔地幅員相當廣，經過時很難不讓人注意這幢偌大的建築。可搭乘台中公車 199 路（龍井竹坑口-文修停車場）於向上環中路口下車，餐廳 […]…

台中百味 2019 年 4 月 26 日

【台中西區】斐麗巴黎廳｜飄香 20 載，老字號歐法頂級蔬食料理，視覺味覺雙重饗宴！

斐麗巴黎廳秉持「為生活而藝術、為健康而飲食」的初念，專營各式歐法頂級蔬食料理，更是中台灣首間將「素食」更名為「蔬食」的餐廳。餐廳在 1997 年於館前路成立，後來搬至現址。取自 “Feeling” 音譯，提供精細的料理與服務，讓客人賓至如歸。而人稱「徐總」的創辦人，從媒體人轉戰餐飲界，近年來更跨足技職教育於科大任教，致力推廣綠色樂活飲食。建築外觀採鄉村巴洛克風 […]…