今年夏天屢破高溫,各式各樣的避暑良方應運而生。不過說起最快、也最有感的降溫撇步,莫過於直接來上一碗透心涼的甜湯或冰品吧! 位於台中北區的豆腐伯柴燒豆花豆漿專賣店,不僅有遵循傳統做法的柴燒豆花,還有沁人心脾的冰品,夏日消暑來這裡就對了! 創立於 1943 年的豆腐伯,77 年一路走來始終如一。製作過程很重視按部就班,煮漿時不添加消泡劑、防腐劑等。堅持採用較費工的傳統大灶柴燒,只為引出天然的 […]…
台中百味
2020 年 7 月 5 日
今年夏天屢破高溫,各式各樣的避暑良方應運而生。不過說起最快、也最有感的降溫撇步,莫過於直接來上一碗透心涼的甜湯或冰品吧! 位於台中北區的豆腐伯柴燒豆花豆漿專賣店,不僅有遵循傳統做法的柴燒豆花,還有沁人心脾的冰品,夏日消暑來這裡就對了! 創立於 1943 年的豆腐伯,77 年一路走來始終如一。製作過程很重視按部就班,煮漿時不添加消泡劑、防腐劑等。堅持採用較費工的傳統大灶柴燒,只為引出天然的 […]…