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近年運動健身蔚為一股風潮,連帶讓健身飲食逐漸受到重視。而雞胸肉由於取得方便、烹飪容易,因此是不少健身族作為補充優質蛋白質的熱門首選。

國內老字號肉品加工大廠台畜看準這波商機,推出 5 款即食雞胸肉,打破以往口感乾柴的刻板印象,也說明了健康不必然等於索然無味!


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台畜的即食雞胸肉共有胡桃木香燻、迷迭香、青檸紅藜、屏東麻油與川味椒麻等 5 種口味,並根據冷藏、冷凍等保存方式而有不同包裝。

每包約含 36 克蛋白質,而且總熱量不到 200 大卡,是增肌減脂者的良伴。


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嚴選雞胸肉輔以迷迭香醃漬入味,透過按摩把香草的氣韻揉進肉質中,吃起來爽口且充滿香草馨香。

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▶ 迷迭香雞胸肉($110/160g)
從袋中取出雞胸肉,可以明顯發現是一整塊的「原塊雞胸」,而非以碎肉黏著製成。

呈 3D 立體狀的雞胸肉拿在手裡沈甸甸的,只能說這才是真材實料啊!


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值得一提的是,台畜的即食雞胸肉均為熟品,所以拆開後切片就可以直接吃了。

如果想要加熱的話,可以參考包裝背面的料理方式,以微波加熱約 2 分鐘,享受熱騰騰的美味。當然,如果你想要吃出更多變化的話,也可以透過煎、烤、炒、炸等方式,輕鬆做出色香味俱全的雞胸料理。


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「這味道也太熟悉了吧!」原來就是我們過去常在早餐店吃的燻雞嘛!(但不得不說口感台畜大勝很多籌😂)

台畜運用獨家的乾燻手法,把美洲胡桃木的香氣鎖進雞胸肉中,同時又能保持充沛的肉汁,一入口就讓人驚艷。


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▶ 胡桃木香燻雞胸肉($110/160g)
台畜向來強調只使用新鮮原肉,才是能成就口感多汁的關鍵。調味亦不會過重,直接單吃也很剛好哦!

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煙燻過的雞胸肉味道十分討喜,吃起來燻香多汁,肉質嫩中帶Q。跟過去對雞胸肉老是又乾又柴的刻板印象截然不同,口感跟火腿倒有幾分相似。


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切片後的雞胸肉,其一絲絲紋理清晰可見。
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既然都選用台灣土產的雞胸原塊肉了,口味上當然也要夠「台」才行啊!

因此,台畜更加碼推出麻油口味的即食雞胸肉。使用屏東百年老店、五代相傳崁頂義峰麻油廠出品的黑麻油,搭配紅標米酒、生薑去腥,一年四季都能輕鬆享受「國民補品」的好味道。


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▶ 屏東麻油雞胸肉($120)
​​​​​​​坦白說,一開始對於冷食的麻油雞有點抱著「既期待又怕受傷害」的心情。沒想到味道還蠻平易近人的耶!於是乎,拍完照之後就變成我隔天的早餐啦!高級得很!XD

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嚐來有薑與麻油的香,能在雞胸肉吃到這種充滿台灣味的元素,著實讓人津津樂道!

另外,除了拆封即食,你也可以透過電鍋、微波或隔水加熱。但由於雞胸肉本身已經是熟食,建議不要過度覆熱以免影響口感唷!


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無辣不歡的朋友看過來!這款「川味椒麻雞胸」根本就是為你們而設計的吧!

同時揉入中式的川辣、泰式的椒麻,連雞胸肉的口味都可以很聯合國!


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▶ 川味椒麻雞胸肉($120)
​​​​​​​雞胸肉外觀紅通通的看起來似乎很辣,實際吃一口,雖然有些微辣勁後韻,感覺倒不會太過辛嗆。

習慣重口味的朋友,即便溽熱的夏天,也能大啖開胃不上火的麻辣滋味。


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川味椒麻雞胸搭配顏色繽紛的綜合沙拉盛盤,看起來是不是十分誘人呢?😆


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當台灣產的紅藜麥遇上屏東九如檸檬汁,成就了這塊清香嫩口的「絕世好雞胸」。


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▶ 青檸紅藜雞胸肉($120)
​​​​​​​檸檬的酸爽適度平衡了大口吃肉的膩滯感,有「台灣紅寶石」之稱的紅藜,更為整體增添口感及營養價值。

打開增肌減脂者的清單,上頭總少不了「雞胸肉」的存在。台畜為瘦身界的當紅炸子雞再造新高度,融入胡桃木香燻、迷迭香、青檸紅藜、屏東麻油與川味椒麻等 5 種口味。即使宅配送到家中時,依然保有猶如現煮的水嫩口感,推薦給大家!😉

 



台畜 T-HAM

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▶ 營業資訊
    📍 台北市內湖區陽光街321巷60號3F
    ☎️ 02-26588511

▶ 備註(最新資訊請依店家公告為主)
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