儘管這陣子天氣忽冷忽熱，依然無礙想吃火鍋的心。有句話說：「這世界上沒什麼事是一頓火鍋解決不了的！」足以說明大家愛吃火鍋的程度。
團緣涮涮屋被譽為「內湖人吃鍋的第一首選」，標榜無添加、無味精，一切尊崇食材原味。位在成功路三段上，周邊既有傳統市場也有多座公園綠地，是相當完整的熱鬧生活圈。介於捷運文德站與內湖站中間，步行需要一段時間。然若搭乘大眾運輸工具，至「成功路三段」站牌下車即可抵達。
店家將櫃檯跟用餐區兩者加以分隔，沿著短廊前進並透過服務人員帶位便能入座。另外，更砸下重本把不添加藥品的「純海水水族箱」搬進店裡，專門放置每日空運來台的肥美活海鮮，像是龍蝦、石斑魚及帝王蟹等，讓消費者眼見為憑。
仿鮭魚、螃蟹、龍蝦的海鮮抱枕趣味性十足，並備有長椅和沙發供顧客在這休憩小歇。
採用崁入式電磁爐火鍋桌，以四到六人座為主。必要時還能加上活動型隔板，減少和陌生人相鄰而坐的尷尬。
原則上以套餐形式呈現，包括湯底、五行鮮蔬菜盤、附餐、＄50 飲品、天然水果酵素和每日精選甜點。詳細介紹如下：
⦿ 湯底
干貝昆布／藥膳麻辣／手工泡菜 三擇一（另備有素食鍋）
⦿ 五行鮮蔬菜盤
內含 15 種精選優質蔬菜（可換蛤蠣／豬肉／牛肉 三擇一）
⦿ 附餐內容
有機蛋／香米飯／刀削麵／王子麵／冬粉／讚岐烏龍麵（＋＄30） 擇一
⦿ ＄50 飲品（可補差額換其他飲品）
蜜香紅茶／雪碧／可樂／招牌奶茶／美式咖啡
⦿ 小品
天然水果酵素和每日精選甜點
提供精選牛肉（日本山形縣和牛／美國牛）、嚴選肉品（特選豬肉／羊肉／雞腿）、產地直送活海鮮、鮮菇／鮮蔬套餐。另有結合多種肉品的精選特餐，如：小蝦趴 Pro、朕的帝王蟹海陸套餐、霸氣外肉、老司機套餐等，暢享大口吃肉的滿足感。也可單點肉品、活海鮮拼盤、海鮮、手工丸餃、時蔬、飲料和酒類。
業者更搶搭時下話題，舉凡去年台北市長候選人政見辯論會一炮而紅的「蜂蜜檸檬」，乃至日前引發討論的「冷泉加熱變溫泉」之說，都能大玩時事梗，推出相應的促銷方案。酌收 10％ 服務費，，並支援實體信用卡與行動支付。如有未開鍋者，每人均消＄300（ 120cm 以下孩童則無低消限制），當日壽星來店即贈玫瑰豬五花。
假如真拿不定主意要吃什麼，不妨直接參考店家所列的「單點排行榜」：
1. 手工花枝漿
2. 自然豬梅花
3. 招牌排骨酥
4. 手工餃類
5. 海鮮雙拼
6. US PRIME 修清牛培
7. 匈牙利綿羊豬
8. 生鮮鮭魚片
今年除夕決定要去哪圍爐了嗎？團緣祭出當天每位只需＄1380 圍爐價（場次一：17：00-19：00、場次二：19：30-21：30），且凡在 1 月 15 日前付訂金者，可享有＄1200 的早鳥優惠價，建議及早訂位以免向隅。
► 藥膳麻辣／干貝昆布
團緣的湯底皆為手工熬製，強調絕無添加味精。由四川青紅花椒、中藥材、郫縣豆瓣和多種乾辣椒組成的「藥膳麻辣鍋」，麻而不辣、溫潤不嗆口。「干貝昆布鍋」先以大量蔬果及昆布慢熬，再加入干貝、魚乾、香菇等乾料帶出湯韻層次，僅略施海鹽稍加提味。此外，入喉微酸回甘的「手工泡菜鍋」，也深受許多饕客青睞。
► 五行鮮蔬菜盤
內附可生吃的水果玉米、番茄、絲瓜、玉米筍、金針菇、紫薯等 15 種精選蔬菜。因應現代人的健康意識抬頭，推出不含加工火鍋料的蔬菜盤。餐前另附一小杯天然水果酵素，有助於促進食慾。
► 霸氣外肉（＄899）
霸氣外肉是店裡的高人氣商品，由厚切處理的「Prime 級修清牛培」（內緣肉色淺者）和「Prime 板腱牛」（外緣肉色深者）所組成，兩種肉品各佔了 15 oz，果真「霸氣外露」！
牛培根肉質軟嫩含油脂，修清多餘脂肪減少膩口。帶有誘人大理石紋路的板腱牛，則是紮實不柴有韌勁。
為維持食材的天然原味，團緣並未提供沙茶醬，但有玫瑰鹽、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、豆瓣、蔥花及日式醬油。
► 朕的帝王蟹海陸套餐（＄1380）
近期宮鬥劇熱潮再起，連餐點名稱都大吹宮廷風！此款海陸套餐囊括鱈場帝王蟹腳、鮮蛤、魚片、軟絲、生蠔，並可任擇一份「雪花牛」或「豬梅花」，號稱超高 CP 值。
海鮮品質不俗，其中Ｑ軟彈牙的軟絲還標榜能夠新鮮生食。帝王蟹腳在鍋中涮煮後，微紅色的模樣誘人食慾。肉質飽滿，滋味鮮甜多汁。貼心附上蟹針、蟹鉗，讓你輕輕鬆鬆大啖美味！
► 原味拿鐵（＄90）／季節鮮果茶（＄100）
飲料一律現點現做，而且可以調整甜度。原味拿鐵使用咖啡豆研磨，而非現成咖啡粉。能在火鍋店喝到一杯現沖咖啡，實屬難得！季節鮮果茶以蜜香紅茶為底，搭配蘋果、柳丁、檸檬等水果調和出健康風味。最後，還有冰淇淋或紅棗銀耳為這豐盛的一餐作結。
團緣涮涮屋
▶ 粉絲專頁：團緣涮涮屋 內湖店
▶ 營業資訊
台北市內湖區成功路三段164號一樓（近捷運文德站 1 號出口）
02-87922392
11：00-15：00
17：00-22：00
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