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【台北大安美食】波記茶餐廳|東區老字號茶餐廳,飯粥、公仔麵、甜點、豬扒包還原老香港風情!

波記茶餐廳

波記茶餐廳
來去東區衝一「波」!波記茶餐廳是台北東區知名的港式茶餐廳,這裡幾乎可以說是囊括了所有你想得到的港式料理,從煲仔飯、公仔麵、菠蘿油西多士一樣沒少。同時也能吃到主廚引以為傲的「撚手熱炒」系列,第一次探店面對密密麻麻的菜單,可得小心選擇困難症發作!


波記茶餐廳

▸ Facebook|https://www.facebook.com/bokeytea
▸ Instagram|https://www.instagram.com/bokey.bokey/
▸ LINE|@999eijxn
▸ 地址|台北市大安區延吉街70巷8號
▸ 電話|02-87731913
▸ 時間|11:30-21:00
▸ 外送|Uber Eats

✎ 每人低消 $100、用餐時間 90 分鐘
✎ 開瓶費每桌 $300


波記茶餐廳 交通資訊
台北港式飲茶

波記茶餐廳成立於 2003 年,出自人稱 Bokey 的「私廚教父」葉宗澄之手。紅綠鮮明的招牌率先為老香港情懷揭開序幕,一進到店裡就能感受到濃濃的復古味,說是秒飛香港也不誇張!

不僅如此,這裡更是整個「波記宇宙」的起點,旗下另有波記茶點心、波記冰室、波記私宅打邊爐,以及香港私宅打邊爐、桂香私宅、香頌私宅洋樓、Plan B 歐陸街頭市集小酒館等知名品牌。

波記茶餐廳鄰近捷運忠孝敦化站 3 號出口,公車族可搭到阿波羅大廈站,下車後步行約 2 分鐘即達。有趣的是,面對店門往左走是波記私宅打邊爐,往右走則是波記冰室,不禁想到前陣子很紅的一首歌《哪裡都是你》,不難看出波哥想打造「東區港式一條街」的企圖心啊!

波記茶餐廳 店內環境波記茶餐廳
台北港式飲茶

波記把整座港式茶餐廳搬到台北東區,一走進波記大門就看到詠春正宗匾額、李小龍的照片,每個細節都有讓你來到 90 年代香港電影場景的錯覺。

一樓約略算了一下大概有 50 個位子,有濃濃復古 fu 的卡座沙發,也有多張 2-4 個人的木頭方桌,用餐時間一到,整家店鬧哄哄的非常熱鬧。


推開木門有個和延吉街小巷接壤的露台,有不少客人喜歡坐在這裡用餐。

台北港式飲茶
有別於一般餐廳桌號多以數字命名,波記巧用香港十八區中的各個行政區作為代表,像黃大仙區、油尖旺區、元朗區、屯門區等,連小地方都充不忘代入感。

波記茶餐廳波記茶餐廳
復古拼花磚、老戲院售票亭、在在復刻老香港氛圍。

波記茶餐廳
碗筷湯匙等餐具放在櫃檯旁邊自取,這裡也有多種調味料,如烏醋、辣椒醬、胡椒粉、砂糖、黃芥末,讓重口味的客人自行調味。


樓下的用餐空間座位更集中,不過每逢星期六、日才會開放,同時也提供包場服務

波記茶餐廳 菜單
波記茶餐廳

波記茶餐廳 餐點介紹延吉街美食

三週年慶套餐($361
歡慶波記冰室開幕滿三週年,波記旗下各品牌在日前同步推出週年慶限定套餐。其中,波記茶餐廳祭出含滑蛋牛肉飯、脆脆煉乳豬仔包、咖哩魚蛋串 $85 飲料任選只要 $361 的期間限定套餐,吸引不少客人登門嚐鮮。該優惠現已結束,期待下次活動!

延吉街美食
滑蛋牛肉飯
滑蛋牛肉飯並不是雞蛋炒牛肉這麼簡單,牛肉和滑蛋之間互為主角,誰都很重要!

牛肉片的部分有預先醃製,下鍋後大火快炒確保肉質鮮嫩多汁,而咕溜咕溜的滑蛋幾乎是入口即化的程度,搭配勾芡過的燴汁,一不留神就吃光光!

台北港式茶餐廳
咖哩魚蛋串
說到香港最具代表性的街頭小吃,咖哩魚蛋絕對榜上有名!這看似不起眼的小玩意,更曾被 CNN 形容是「香港不能欠缺的 40 種美食」之一!

波記咖哩魚蛋一份有兩串,爽脆彈牙是基本,關鍵是那咖哩醬汁的微辣香氣頗畫龍點睛,簡單又涮嘴。

延吉街美食
脆脆煉乳豬仔包
豬仔包是一種港式麵包,雖然名字裡頭有個「豬」字,但實際上並沒有任何豬肉成分,主要單純品嚐麵包的香氣及口感。

將烤到香脆的豬仔包橫切一開二,表面塗上牛油及煉乳,不帶任何餡料,一口咬下實在太銷魂!

東區港式茶餐廳
凍檸七
三週年慶套餐內附一杯 $85 飲品任選,我們點了類似檸檬可樂的「凍檸七」,喝的時候不妨邊用吸管戳碎檸檬,味道會更加分!

台北港式茶餐廳
叉燒包($1002粒)
港式最具代表性的蜜汁叉燒包在波記也吃得到!白潤麵皮加上鹹甜甘醇的醬汁提味,上桌時隱約可以看到微微露餡,一端出來就被飯友們秒殺!喂,先等等我啊!

東區港式茶餐廳
它的外皮鬆軟之餘還有淡淡甜味,內餡主要以瘦肉為主,調味甜鹹交織、滑潤多汁我很喜歡。

波記茶餐廳
台北港式茶餐廳
燒賣($1203粒)
魚子燒賣皮薄餡實,上方點綴嗶嗶啵啵的橘黃色魚子,口味對我來說算是正常發揮不到特別驚豔,一人一籠小 case 啦!

延吉街美食
千層海鮮卷($1353件)
而「千層海鮮卷」也是許多波粉喜歡的菜色,以春捲皮包裹海鮮內餡炸至金黃酥脆,趁熱一口咬下咔滋酥脆,同時帶著極鮮爆汁的口感,好吃到筷子停不下來!

台北港式茶餐廳
鳳梨炒咕咾肉排($300
白飯小偷是你?鳳梨炒咕咾肉排色澤油潤紅亮,預先醃製的排骨肉酥軟入味,連鳳梨、青椒、紅蘿蔔等炒料都充分吸附醬汁的香氣,酸酸甜甜的配飯吃起來很過癮!

台北港式茶餐廳
鹹魚雞粒豆腐煲($320
廣東人喜歡用鹹魚變化菜色,一開始看到菜名有「鹹魚」二字難免既期待又怕受傷害,不過這道鹹魚雞粒豆腐煲整體表現比想像中好味好多!

雞蛋豆腐口感滑嫩討喜,吸收了鹹魚還有雞丁的鹹香氣息,光是淋上那個醬汁就讓人忍不住多扒好幾口飯,是一道下飯也下酒的經典港式煲仔菜。

東區港式茶餐廳
鹹魚雞粒豆腐煲將鹹魚、雞丁與豆腐同煲,是來店必點經典菜。

延吉街美食
波記茶餐廳
波記海味什菜煲($320
海味什菜煲走一種「我把全部都給你」的路線,從用料就能看出誠意滿滿。基底是用雞骨熬出來的高湯,放入魷魚、蝦仁、花枝、魚片等多種海鮮,並結合蔬菜本身滿滿的清甜味,喝起來溫潤不死鹹。

東區港式茶餐廳
海味什菜煲中的粉絲吸收湯汁精華,每一口都讓人欲罷不能。

東區港式茶餐廳
龍鳳凍檸樂($95
在香港,鹹檸檬與可樂的組合叫做「鹹檸樂」,而鹹檸樂加上新鮮檸檬片,就是眼前這杯「龍鳳凍檸樂」哩!(不得不說他們好會取名字,言簡意賅!)

一入口會先是冰鎮可樂十足的氣泡感,接著才是鹹檸檬與檸檬片的多重堆疊,集酸、甜、鹹於一身,能趕跑大快朵頤後的油膩感!

波記茶餐廳
波記茶餐廳從早餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜一路包辦,肚子突然咕嚕咕嚕叫也不怕找不到地方吃東西,基本上你想得到的香港小吃這裡都有賣!如果想一解對香港文化的心心念念,這裡總有適合你的那一味!


波記茶餐廳

▸ Facebook|https://www.facebook.com/bokeytea
▸ Instagram|https://www.instagram.com/bokey.bokey/
▸ LINE|@999eijxn
▸ 地址|台北市大安區延吉街70巷8號
▸ 電話|02-87731913
▸ 時間|11:30-21:00
▸ 外送|Uber Eats



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