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想要大口吃肉又不想太傷荷包,吃到飽就成了大眾化的最佳選擇。以平價韓式烤肉吃到飽為特色的肉鮮生,提供近 40 道食材、每日變換的風味熟食,還有那種類多到「族繁不及備載」的飲料吧及冰淇淋,成功吸引許多人不遠千里而來。振興三倍券領了沒?來這裡花最划算啦!



▲ 百味隨食拍|正文開始前,先來看看當天拍的記「食」小短片吧!😉

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想要一睹肉鮮生的魅力,可能得先羨慕住在中部的朋友啦!

目前三間店皆設於台中,分別座落在台中南屯、沙鹿和我們這次所到訪的大雅區。大雅店位在車水馬龍的中清路上,可搭乘公車於中清雅潭路口站下車,再走一小段路就到了。從逢甲商圈騎車過來也不會太遠,約莫 20 分鐘即達。


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一走進店裡,除了傳來熱切地招呼聲,會先經過此處候位區。

保留原址的木質風格,讓客人不必站在戶外頂著大太陽,舒舒服服的等待入座。


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店內空間寬敞,主要分成前半段的座位區,以及後半段的自助餐食吧。

座位以 4 至 6 人為主,加上椅子用色繽紛搶眼,成了內用環境的視覺亮點。


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▶ 肉鮮生(大雅店)|菜單(最新資訊請依店家公告為準)
肉鮮生以用餐時段作為計價標準,平日中午$369平日晚上及例假日全天則為$399。目前均不另收服務費,也歡迎大家把手頭上的振興三倍券拿來這裡花。XD

用餐時限 90 分鐘內,就是各位表現「即戰力」的時候啦!別再猶豫了,快點起身夾菜!


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▶ 肉鮮生(大雅店)|菜單(最新資訊請依店家公告為準)
如果想來點無限供應食材之外的選擇,不妨參考菜單上的單點品項。

雖然店裡免費供應的飲料種類已經很多了,但想體驗更道地的韓式風味,這裡也有一些含酒精與不含酒精的飲料。


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自助吧的菜色琳瑯滿目,建議大家採少量多樣的方式夾取。

如此一來,才能避免食材浪費,同時也能吃得更盡興!


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▶ 吃貨燒肉區
說到店裡最吸睛的一隅,絕對是這一整排讓客人吃免驚的自助吧啦!

提供多達 38 種精選食材,遍及牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬食、水果韓式風味小菜,完全能滿足愛大口吃肉的人。


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肉鮮生的特色之一,就是即使同種肉類也會盡量做出各式變化。

像是豬肉就有蜜豬、黑豬、銅盤燒豬、梅花豬、豬五花和大香腸等,好處是讓客人不容易覺得膩。本身略帶甘甜肉香的蜜豬,還有韓式料理不可或缺的銅盤燒豬都很不錯唷!


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你發現了嗎?其實店名「肉鮮生」倒過來就是「生鮮肉」耶!這裡所用的肉品強調均以原肉切製而成。

部分肉類已經事先調好味了,上烤爐完熟後就能大快朵頤啦!


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店裡海鮮吃到飽的選擇比較少,僅有魷魚圈小扇貝肉

假如意猶未盡的朋友,不妨再加點「白蝦盤」($188),感受名副其實的吃好吃滿!


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▶ 韓味小菜/爽口蔬食區
雖然大口吃肉真的非常過癮,但難免還是想來點清爽的組合,所以店內也有提供數十種爽口蔬食。

尤其近來連日高溫,酸爽開胃的韓式小菜更是讓人欲罷不能。


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▶ 醬料區
光是沾醬就有 9 種選擇,供客人自由選擇搭配。為了向經典韓式風味致敬,當中還有幾款韓國常見的調味料。

包括胡椒粉、韓國辣粉、燒肉沾醬、辣椒醬、番茄醬、韓國鹽、白醋醬、蒜片跟號稱「危險等級」的超級辣醬,光用看的就覺得這威力不容小覷啊!XD


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▶ 湯品區
這次來的時候有韓式泡菜魚板湯、玉米濃湯,隨手一撈都是滿滿的配料,這誠意能不給過嗎?

倘若不想喝熱湯的人,旁邊還有清涼又退火的檸檬愛玉唷!


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▶ 飲料區
飲料區的種類琳瑯滿目,日式煎茶、可爾必思、咖啡機、馬玉山的熱飲機、現沖茶包、奶茶、檸檬紅茶、沙瓦和可樂機大方供應。不怕你喝,只怕你喝不完!

突然想到身邊有位被我們戲稱「水怪」的朋友,每次到吃到飽餐廳總能像無底洞似的豪飲各種飲料,相信他來到這裡絕對是戰力十足的吧!

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除了免費供應的數十種飲品,肉鮮生也有多款從韓國進口的經典飲品。

舉凡黃金雪中梅、真露燒酎應有盡有,可以向服務人員額外加點。


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▶ 風味熟食/炸物區
​​​​​​在等烤盤上的食材熟透之前,請先來熟食區墊墊胃吧!

每天提供 4 道以上的風味料理,鹹食、甜食都有。


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泛著紅亮油光的韓式辣味棒棒腿,絕對是熟食區裡最受人矚目的焦點。

肉質軟嫩彈牙而且也炒得蠻入味的,讓人忍不住一支接著一支狂嗑。


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哇!這未免也太可愛了吧!

熟食區除鹹食和炸物外,也有療癒的動物造型包子!只見那小豬、小雞與小鴨眼巴巴地看著我,只能歉然地搖頭:「不好意思!這次來的目標不是你們啊!」


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皮脆肉嫩又多汁的炸雞,我看幾乎每一桌的人都有夾幾塊嚐鮮。

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經過主廚一番巧思,炒泡麵也能變身成華麗的料理!

灑上蔥段、洋蔥跟呈現半融狀態的起司,是不是也讓你垂涎三尺了呢?


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布丁雖然是店家自己做的,不過口味也不馬乎唷!飯後還行有餘力的話,不妨嚐嚐!

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▶ 韓式關東煮區
來到這裡也能體驗充滿「韓味」的關東煮哦!

湯台就擺在熟食區的旁邊,有貢丸、韓式魚板、白蘿蔔等浸潤在高湯裡的食材,想吃什麼儘管自己夾!


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如果想要吃得更澎湃一點,也可以拿一旁的蒸煮麵、王子麵、冬粉或蔬菜、豆皮等,放入一同涮煮。

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▶ 冰淇淋/飯食區
而那些餐後總習慣來支冰淇淋作結的朋友,這裡也供應了 11 種口味的杜老爺冰淇淋讓你吃,絕對讓你失心瘋!

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店內所使用的烤盤標榜只要加熱 3 分鐘就能達到 300 度高溫,在享受美食之餘也得小心別碰著囉!店員建議在烤肉之前,可先用肉片本身的油脂過一下鍋,比較不會焦底影響食材口感。

另外,烤盤邊緣也會擺放用來滴油的鐵碗,保持盤面乾爽。每張桌面上方均設有拉伸軟管,可以迅速排除濃煙,平均 20 分鐘左右會有專人前來更換烤盤。


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▶ 高級牛小排(單點$120,完成指定任務免費送)
不能只有我知道!眼前這盤讓人垂涎欲滴的厚切牛小排竟然不用錢?

即日起,只要在平日午餐時段至肉鮮生各分店用餐,並於 google map 打卡按讚,即可免費獲得 juicy 牛小排(每桌一份送完為止)。不過這是網路限定的特惠活動,想品嚐的朋友請自己主動告知店員唷!


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▶ 美味板腱牛(單點$120)
板腱牛口感Q脆有嚼勁,整體吃起來頗嫩口,推薦沾點韓國鹽提味味道會更好!

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▶ 金磚和牛
老闆盛情難卻,又加碼送我們嚐嚐店內只送不賣的隱藏版「金磚和牛」

乍看外型像是骰子牛,但入口的細緻度高下立判,用乾煎的方式就能輕易帶出肉質的原香。滿嘴都是脂香化開的幸福感,只能說人生如此、夫復何求呀!


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▶ 白蝦(12兩/$188)
蝦子滋味鮮甜沒有腥味,吃得出蠻新鮮的。

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大部分的人來到吃到飽餐廳,都會直接選擇避開飯食,免得沒多久就舉白旗投降了。

不過,肉鮮生的白飯可以另搭一旁的滷牛肉,做成風味俱全的「辣牛肉飯」,說什麼也要來上一碗啦!


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畢竟現在餐飲市場競爭激烈,不出奇招難以擄獲饕客的芳心!

誰說吃到飽一定得花大錢呢?來到肉鮮生, 400 元有找就能帶你各種風味料理一次全嚐遍!



肉鮮生韓式烤肉吃到飽(台中大雅店)

▶ 粉絲專頁:肉鮮生 - 大雅店

▶ 營業資訊
    📍 台中市大雅區中清路三段985號(顯示地圖)
    ☎️ 04-25605328
    ⏰ 11:00-15:30、17:00-22:30(平日)、 11:00-22:30(假日)

▶ 其他分店營業資訊
     ▎肉鮮生韓式烤肉吃到飽(台中文心店)
    📍 台中市南屯區南屯路二段342號(顯示地圖)
    ☎️ 04-24718966
    📱 粉專:請按此

     ▎肉鮮生韓式烤肉吃到飽(台中沙鹿店)
    📍 台中市沙鹿區中山路160號(顯示地圖)
    ☎️ 04-26656022
    📱 粉專:請按此

▶ 優惠活動(最新資訊請依店家公告為主)
     1. 免收10%服務費
     即日起至 2020.07.31 止,免收服務費
     2. 壽星我最大
     凡當月或當日壽星,於 Google Map 打卡按讚即送一盤新鮮蝦子或一盤高級肉品(數量有限送完為止) 
     3. Juicy 牛小排免費送
     即日起,平日午餐時段於 Google Map 打卡按讚即贈 Juicy 牛小排(每桌一份,送完為止)。 此為網路限定特惠活動,請主動告知櫃台人員
     4. 抗「疫」有禮
     即日起(不限平假日),凡出示醫護、藥局人員識別證或相關證明文件,來店用餐即可享加碼送骰子牛/牛小排/松阪豬/韓國進口飲料 

▶ 備註(最新資訊請依店家公告為主)
     1. 用餐時間 90 分鐘
     2. 若食材剩餘過多,將酌收$100/人之清潔費

 



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