中和夜貓族的神隊友！就醬子烤吧-中和莒光店在 5 月 16 日試營運，以「類燒烤店」之姿強勢登陸中和！這裡的餐點選擇超級豐富，從串燒、炸物、火鍋、辣串燙、海鮮塔到台式熱炒應有盡有。總計超過 100 道料理，小心選擇障礙「牙」起來！
就醬子烤吧-中和莒光店
▸ Facebook｜https://www.facebook.com/jjsbbq0000
▸ Instagram｜https://www.instagram.com/jjsbbq01/
▸ 地址｜新北市中和區莒光路175-1號
▸ 電話｜02-22226282
▸ 時間｜18:00-01:00
▸ 外送｜Uber Eats
✎ 內用酌收 7% 清潔費
✎ 自帶酒水酌收 $100 開瓶費
就醬子烤吧-中和店 交通方式
就醬子烤吧是來自台中的全台最大燒烤集團，雖然叫做「烤吧」，但除了招牌必吃的經典串燒之外，還有其他像是熱炒、火鍋、串串或海鮮塔等選擇，真的會讓人忍不住手滑點滿一整桌耶！目前在彰化以北都有門市，敲碗老闆之後請開來基隆！
中和莒光店距離板橋火車站約 8 分鐘車程，從捷運板橋站 2 號出口步行至新北板橋公車站（新府路）站牌，搭乘 577 或 667 路公車，在國光派出所站下車，走路約 1 分鐘就能看到顯眼的招牌囉！
就醬子烤吧-中和店 店內環境
就醬子烤吧-中和店座位數約 50 個，打破傳統居酒屋「大紅燈籠高高掛」的既定印象，設計以灰色調牆面搭配木紋桌，再適時融入紅磚牆點綴。簡潔俐落又不失氛圍，讓人用起餐來很舒服！
包廂區則是用一堵矮牆砌出半開放空間，可以容納 8-10 人左右，很適合多人聚餐。
美食當前當然少不了各式酒水來助興啦！罐裝飲料和百威、台啤 18 天、金牌、日本清酒、韓國燒酒等酒類都在冰箱可以自己拿。
另外，現場還有 9 款現點現做的風味飲品，像是把手搖飲搬進燒烤店似的，讓人耳目一新！
▲ 一整面由上百支酒瓶組成的拍照打卡牆，視覺效果超吸睛。
就醬子烤吧-中和店 菜單
就醬子烤吧-中和店 餐點介紹
► 開胃菜拼盤（$158）
現在連開胃菜都在拼顏值啦！就醬子烤吧提供 6 種單點開胃菜，你也可以像我們一樣點「開胃菜拼盤」，內含滷香豆干、黃金泡菜、涼拌黃瓜、涼拌毛豆、醬醃黃金蜆、百香青木瓜，一次嚐遍經典。
把一碟碟的小菜裝進木盒做成六宮格拼盤，質感瞬間升級，看起來是不是整個食慾都來了！
相較於韓式泡菜的酸辣，就醬子烤吧自製的黃金泡菜口味以酸甜為主，爽脆多汁帶點微微的辣度，不敢吃太辣的朋友也可以試試看！
黃金蜆冰涼入味，蜆肉吸了飽飽的湯汁，吃起來很涮嘴，是很受歡迎的下酒菜。
► 綜合串燒
串燒種類多達 37 種，有牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、海鮮、蔬菜。部分品項一份有兩串，菜單上都會註明。
他們家的串燒採用紅外線直立式烤爐烘烤，相對清爽不顯油。此外，店員說豬五花溏心蛋、雞腿肉串、牛五花剝皮辣椒跟牛肉串燒都是人氣必點，拿不定主意的人不妨當做參考！
特別推薦這串牛五花剝皮辣椒！剝皮辣椒特有的甜鹹淺辣把牛五花的油脂平衡得很好，吃起來超滿足！
► 章魚燒炒泡麵（$88）
除此之外，就醬子烤吧也有推出飯食（白飯／肉燥飯）、炒泡麵、雞絲麵、鍋燒意麵等主食，搭配琳瑯滿目的特色小食，來這裡真的不用擔心吃不飽！
章魚燒炒泡麵就是泡麵版的章魚燒，所有你想得到的經典配料通通都在裡頭！上桌後翩翩起舞的柴魚片很適合先錄個 IG 的動動影片（Boomerang）！重點是裡面有蠻多章魚塊，麵量也很足夠。
► 起司韓式炒泡麵（$88）
炒過的泡麵充分吸收辣醬精華，加上泡菜和半融化的濃郁起司，讓整碗麵吃起來更有層次感！
► 炸物拼盤（$188）
當你看到這個台味十足的「鹽酥雞畚斗」，先別誤會自己走錯棚！
一成不變太無聊，炸物拼盤種類以當日供應為主，不過裡面一定會有鹹酥雞哦！我們當天吃了鹹酥雞、百頁豆腐、甜不辣條、香酥雞皮、地瓜薯條，加上蒜頭和洋蔥提味，還有那堪比鹹酥雞攤在用的鐵盤，細節整個很到位！
無骨鹹酥雞肉質軟嫩多汁，而一般被視為「吸油地雷」的炸雞皮炸得乾爽，趁熱咬下咔滋又帶勁！
► 海鮮塔
「蒸」的很不錯！想不到在就醬子烤吧也吃得到層層堆疊的海鮮塔！
用蒸煮的方式引出海鮮的原汁原味，有蛤蜊塔、魷魚塔、白蝦塔和扇貝塔，上桌後蒸煮約 15 分鐘就可以開動哩！所有海鮮的精華匯流到最底部的湯鍋，視覺味覺雙重享受！
► 鮮甜白蝦塔（$218）
透過高溫蒸氣炊蒸的白蝦吃來特別鮮爽，肉質Ｑ彈有勁，食材鮮度很 OK。
► 飽滿蛤蜊塔（$218）
鋪好鋪滿的蛤蜊塔一登場就讓我們迫不及待！簡單蒸熟就能吃到食材自然的清甜，不過看到蛤蜊開殼記得先撈起來，以免肉質變老影響口感。
► 巨無霸扇貝塔（$268）
扇貝口感肥厚，各個頭好壯壯，橘紅色的部分相當於螃蟹的蟹黃，尤為饕客津津樂道！
▲ 海鮮塔還原食材本味，鍋底匯集各式海鮮精華，甘醇不死鹹。
► 日式烤麻糬（花生／$60）
人家總說甜點是第二個胃，大快朵頤後想要來點甜食解解膩？坊間燒肉店常見的飯後甜點「日式烤麻糬」在這裡也吃得到！
麻糬烤到雙面泛著淡淡的金黃色，沾上煉乳與花生粉，外脆裡糯每一口都好療癒！熱量什麼的就暫時放一邊啦！（噓）
► 凍檸茶（$60）
凍檸茶喝起來酸爽回甘，把檸檬和紅茶的香氣平衡得不錯，讓夏天的悶熱一掃而光，且甜度、冰塊皆可根據個人喜好調整。
► 冬瓜檸檬（$60）
冬瓜和檸檬向來是不敗組合，冬瓜茶的甘韻融入檸檬的清新果香，想止渴解膩首推這一杯！
就醬子烤吧不只賣串燒，還有串燒、炸物、火鍋、辣串燙、海鮮塔、台菜一次滿足你的味蕾！
菜單品項豐富，多到一次吃不完，這時候實在巴不得自己像牛一樣有四個胃啊（笑）！肚子餓了不愁深夜沒地方吃吃喝喝，這裡絕對能成為中和夜貓族的宵夜聚餐新選擇！
就醬子烤吧-中和莒光店
▸ Facebook｜https://www.facebook.com/jjsbbq0000
▸ Instagram｜https://www.instagram.com/jjsbbq01/
▸ 地址｜新北市中和區莒光路175-1號
▸ 電話｜02-22226282
▸ 時間｜18:00-01:00
▸ 外送｜Uber Eats
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