台中百味 2019 年 3 月 25 日

【台中龍井】和風歐店（東海店）｜和風日式關東煮，吃烤餅還有機會抽中再來一盤！

儘管時序已邁入春天，早晚仍有些涼意。來上一碗暖心又暖胃的關東煮，自然是再適合不過！「和風歐店」取自關東煮（御田／おでん Oden）的日文音譯，除了招牌主打的日式關東煮系列之外，還有麻辣鴨血、豬油拌飯、披薩烤餅等豐富選擇。

東海店於今年 1 月 8 日正式開幕，斗大的藍色招牌在一整排商家中尤其顯眼。

店址位在東海學生慣稱的「上東別」（即上東海別墅商圈），可搭乘台中市區公車 323 路 ，於陽明別墅站下車後，往回走約 1 分鐘內即可抵達。

仿大理石櫃檯素雅簡約，上頭擺滿了各式各樣的關東煮料，實在教人難以選擇。

一旁的店員正在涮煮火鍋料，讓消費者清楚看見料理準備過程。

一樓的內用空間不大，僅設置一張六人位餐桌，多半作為櫃檯結帳、廚房備料，以及客人外帶等候區使用。

牆上還寫著一段融入品牌、老闆名字的順口溜，句句都讓人會心一笑：
黑輪是 Helen
蘿蔔是 Robert
和風是 Oden
囍祥是 Boss

內用座位集中在二樓，整體相較於樓下更加寬敞。採叫號取餐，而且需自行回收餐盤（一樓則交由店員協助）。

或二人、或四人位的設計，不論是自己一個人，還是三五好友相約都挺適合。

餐檯上陳列著像是甜不辣、黃金魚蛋、米血糕、鴨肉丸、鴻禧菇、梨山高麗菜……等等五花八門的食材。不包括其他品項，光是單點系列加起來就有近五十種之多。

對胃口小的人而言，火鍋料再加上麵食就能飽餐一頓。快煮麵方面，可選擇冬粉、寬粉、王子麵、鍋燒意麵、雞絲麵、蒸煮麵，另外還有現煮的炸醬乾麵、歐店XO干貝麵跟微辛明太子烏龍麵。

► 菜單（2019.03／取自店家粉絲專頁）

提供肉類、麵食系列、主食系列、烤餅系列、冷食系列和單點系列。假如不知道該吃什麼的話，也有 A 到 F 六種套餐可供選擇，價格介於＄129 至＄169 之間。但沒有賣飲料，倒是比較可惜。

店裡不定期推出優惠活動，如目前正在進行的「烤餅限時特價」（即日起至4月30日），凡來店消費滿＄70，便能用＄29 加價購京都明太子起司烤餅（原價＄70）一份。（每店每日限量 50 份，每筆消費限購一份，售完為止）

► 麻辣套餐（＄129）

麻辣風味溫順不嗆，內含麻辣鴨血、凍豆腐、金針菇、黃金魚蛋、天婦羅、豬肉片、魚餃、高麗菜、大陸妹和老油條。另附冬粉、蒸煮麵、鍋燒意麵、寬粉、王子麵、雞絲麵七選一，並可依照個人喜好選擇小辣、中辣或大辣。

由於延用日式關東煮傳統做法，所以用清水涮煮火鍋料。店家建議不妨嚐嚐免費提供的關東煮原湯，喝來清爽不油。（湯碗及原湯保溫壺請自取）如欲更換麻辣湯（內附鴨血及凍豆腐），需另加價＄20。

日式關東煮醬以味噌為基底，並利用口感微酸的特製梅醬襯托風味。想要有更多的變化，還有美式芥末、台式蒜蓉、泰式酸辣及韓式辣椒等沾醬。搭配不同的醬汁，能讓美食更有味。

► 炸醬特盛關東煮套餐（＄149）

特盛關東煮套餐以豪邁大份量著稱，放入米血糕、蟳味絲、鑫鑫腸、甜不辣、黃金魚蛋、新竹貢丸、水晶餃、魚餃、花枝丸、墨魚丸、凍豆腐、高麗菜、黑輪、龍蝦沙拉，搭配主食炸醬乾麵與附餐的蒜泥白肉。一整碗滿滿的關東煮料，讓人想不垂涎都難！

蒜泥白肉將肥嫩的五花肉片淋上蒜蓉醬油和少許薑絲，搭著入口濃郁夠味。