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【台北中正】翡冷翠義式餐廳|台北車站美食推薦,酸辣泰式鮮蝦雞肉寬麵引垂涎!

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Tutto Fresco 翡冷翠是 Hotel Relax 旅樂序旗下的義式餐廳,以細膩、精緻的餐食風格廣受饕客歡迎,更曾獲得 TripAdvisor 優等證書、攜程美食林、EZTABLE 美食節台北精選餐廳等肯定。

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餐廳位在旅樂序二館的一樓,與其他三館(一館、三館、五館)彼此距離均在步行 5 分鐘內的範圍。加上身處交通樞紐,不論距離台鐵、捷運、高鐵,甚至是桃園機場捷運都很方便。

自台北車站地下街 Z2 出口出站,見新光三越站前店後,沿館前路走至漢口街,遇 NET 服裝店右轉 30 秒即可抵達。

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室內鋪上黑、白、灰三色蜂巢地磚,把大自然的線條引入空間。並以金黃色鐵椅表現質感,營造低調奢華的氛圍。期間有不少外國旅人、商務客來用餐,讓人彷如置身國外。

地下一樓另設有堪稱「隱藏版私密空間」的包廂,提供投影機相關設備、麥克風與音響。可容納 20 至 50 人,而且包場費用可折抵餐費。無論是畢業季將至的謝師宴商務會議聚餐親友團聚,都能在這裡舉辦。如欲了解更多資訊,請電洽餐廳詢問。

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► 店家菜單(2019.05)

營業時段主要分成午餐(11:30-14:30)、午茶(14:30-17:30)和晚餐(18:00-21:30)。有前菜、湯品、沙拉、燉飯、義大利麵、披薩、甜點及多款酒飲。另外,亦提供各式主餐,餐點內容依午間或晚間時段而有不同。(完整菜單請點我)當月壽星結帳時,出示證件即有 9 折優惠。透過 EZtable 簡單桌線上訂位,也能享有諸多獨家優惠。

除晚間主餐外,其他餐點類型均可加價升級以下兩種套餐:
A套餐(+$90):含沙拉、例湯
B套餐(+$120):含沙拉、例湯、咖啡/紅茶、甜點

雖然晚餐時段並沒有提供加價升級套餐的服務,但有經濟實惠的「晚間雙人套餐」($980+10%)不妨可參考一番。
沙拉:菜單上任選 1 款
雙份主廚濃湯
前菜:蜂蜜芥末雞柳條、焗烤明太子起司薯條、水牛城香辣雞翅 3 擇 1
義大利麵/燉飯/披薩:菜單上任選 2 款
雙份主廚甜點及咖啡、紅茶

兩個人平均下來,約$500 左右就能盡情大快朵頤。

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店家更特別設計了外帶窗口(11:30-17:00)“Tutto Fresco TO GO”,售賣各種方便帶著走的輕食,像是特製帕尼尼、披薩、咖啡、無咖啡因花果茶,以及標榜每日限時限量,用天然酵母發酵麵團手工製作的甜甜圈

(備註:甜甜圈帕尼尼供應時間為 13:00-17:00)

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► 燻雞凱薩沙拉佐蜜杏桃乾(單點$230)

新鮮蘿蔓生菜搭配煙燻嫩雞肉、白酒糖漬杏桃乾、培根、起司,拌入特製凱薩醬。吃來鹹香開胃,且份量十足。

另一款以香薰嫩鴨胸入菜的燻鴨香柚沙拉佐紅龍果優格,滋味酸爽,同樣也很受歡迎。吃素的朋友可以選擇這款沙拉,服務人員會把鴨胸獨立盛盤。

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► 主廚濃湯

當天的主廚濃湯是野菇奶油濃湯,口感濃稠但味道稍嫌淡薄。
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► 水牛城香辣雞翅 (單點$180)

​​​​​​​水牛城雞翅向來標榜香辣,一份包含 3 腿 3 翅,肉嫩多汁,蘸上辣酸醬汁非常好吃。

值得一提的是,凡 3 人以上平日來店消費用餐(週一至週四,11:30-14:00),即可享有水牛城辣雞翅、明太子起司薯條、蜂蜜芥末雞柳條等人氣開胃前菜 3 選 1。

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► 泰式香草鮮蝦雞肉寬麵 (單點$280)

採用泰式經典料理「打拋肉」的做法,酸辣開胃誘人食慾。

結合馬來西亞白蝦、泰國打拋葉、雞胸肉與三色甜椒,是一道「義式吃法、泰式風味」的創意料理。
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來自馬來西亞的進口白蝦,口感紮實、肉質鮮甜。

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雞胸肉烹調得宜,不會過於乾柴。

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► 松露蕈菇燉飯佐水波蛋 (單點$350)

使用義大利米製作的燉飯,其熱氣烘托出松露香,讓人只想趕緊大快朵頤。​​​​​​​

醬汁內除了白松露油,還有黑松露醬、香菇、洋菇、白酒跟芝麻葉點綴。​​​​​​​

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將蛋包劃開,黃澄澄的蛋液混合燉飯入口,吃起來會更香潤順口!

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► 香檸薄荷茶(單點$120)

​​​​​​​用兩包歐洲花草茶品牌 “London Fruit & Herb Company”(LFH)的茶包沖泡而成,無咖啡因且沖泡後仍持續散發濃郁果香。

結合薄荷葉及甘草根的清涼甜香,飯後來一杯既幫助消化又能清新口氣。

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► 抹茶拿鐵(單點$150)

​​​​​​​抹茶跟咖啡互不搶戲,和鮮奶的搭配剛剛好。輕輕攪拌,讓三者風味「你儂我儂」,喝起來更順口。

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► 焦糖布蕾(單點$60)

​​​​​​​入口滑順,布丁帶有濃郁奶香,表層焦糖雖甜但不膩口。主廚甜點每日隨機不固定,多由焦糖布蕾、起司蛋糕、提拉米蘇或焦糖奶酪交互輪替。

特別謝謝當天接待我們的服務人員喬喬,服務周到、親切大方,讓人有賓至如歸的感覺。😉


翡冷翠義式餐廳

▶ 粉絲專頁:TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳

▶ 營業資訊
    台北市中正區漢口街一段15號1樓(捷運台北車站地下街出口Z6)
    02-23759977
    午餐 11:30-14:00
    ​​​​​​​午茶 14:30-17:00
    ​​​​​​​​​​​​​​晚餐 17:00-21:30
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    ​​​​​​​​​​​​​​外帶區營業時間:11:30-17:00
    ​​​​​​​​​​​​​​甜甜圈&帕尼尼售賣時間:13:00-17:00


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