「美食總藏在巷弄中。」在百貨集聚的台北東區，也是同樣道理。Ｌ牛肉麵取自 “Love Life” 之意，象徵自己熱愛生活，享受料理每一碗牛肉麵的過程。頂著號稱「東區最強牛肉麵」的頭銜，就讓人有種躍躍欲試的衝動！
搭乘捷運板南線於忠孝復興站 ４號出口出站，一旁即為遠東 SOGO 忠孝館。
往後走會看到屈臣氏（崇光店），右轉即可到達店家。
店內屬於狹長型的空間，分成面向窗邊的吧台座（共 7 席）及共桌座（共 20 席）。走道跟座位之間的距離得宜，不會顯得太擁擠。
由於周邊百貨、商辦林立，因此不少上班族中午用餐時間都會相約到這裡打打牙祭。
左邊牆面寫著店名「Ｌ」的緣起，每碗看似再簡單不過的牛肉麵，其實背後蘊藏著祖孫之間的深厚情感。
就像掛畫上的「初生之犢」，盼能用自己的虎勁牛毅，帶給客人「五心級」，即 — 用心、耐心、良心、安心、開心的用餐感受。
半開放式廚房旁的層架上，不但有售賣店家自己做的辣椒醬（＄120／罐），也有琳瑯滿目的自取小菜，均一價＄30。
另外，備有酸菜、自製辣椒、醬油、醋跟烏醋供顧客自取。
特別推薦吃時可加酸甜爽脆的酸菜或香麻夠勁的辣椒醬，能為湯頭提味增香。
► 店家菜單（2019.05）
菜單內容有Ｌ湯牛肉麵、Ｌ乾牛肉麵（乾拌麵）、Ｌ製麵、Ｌ牛肉飯，以及包括了切盤（牛肉／牛肚／牛筋）、燙青菜、自取小菜、蛋花湯與古早味紅茶等Ｌ小饌。麵條可以選擇寬麵、拉麵或冬粉，加麵、加飯、加湯均＄10。
另外，也為了附近趕著吃中飯的上班族推出商業午餐，以牛肉麵、牛肉湯麵搭配小菜，價格頗划算（週六、週日及例假日不提供）。
► 炸醬麵（＄80）
炸醬麵上桌後，濃郁醬香隨著熱氣散出。搭配帶點厚度的手工寬麵，不吃牛肉的人也能大快朵頤。
深咖色的炸醬，以豆乾、肉燥搭配豆瓣醬炒製而成。
醬汁油亮，吃來微甜鹹香。手工寬麵麵體彈牙、咬勁十足。
► 半筋麵（＄160）
起初只見湯色頗深，以為味道會很鹹重，沒想到喝了之後，覺得比傳統紅燒要來得清甜。用牛大骨、新鮮蔬菜、水果，加上中藥與獨家秘方，輔以 72 小時慢火精燉，才能成就這碗特色湯頭。
使用尼加拉瓜牛腱心，因其體型較美、加、紐、澳牛更精瘦，所以吃來不容易產生厚膩感。特別取牛腱心條兩端最多筋肉的部位（筋頭肉），Ｑ軟滑韌，嘴邊盡是滿滿的膠質，相當過癮。搭配帶勁的細拉麵、蔥花跟小白菜，我覺得可以！
另外，如果想吃得更澎湃，不妨試試賣相更誘人的重量級「4ＸＬ牛肉麵」（＄350），包含牛肉、牛筋、牛肚、牛舌，保證讓人吃得心滿意足。
► 綜合滷味（＄30）
綜合滷盤集結了米血、花生與豆乾，內容隨機變換。
其中又以滷至糜爛，口感特別Ｑ甜的米血，讓人印象最為深刻。
► 木耳烤麩（＄30）
發酵後的麵筋，即稱「烤麩」。坦白說，以前吃了這麼多回，還真是第一次知道！
口味偏甜，入口鬆軟有彈性，加上吸汁力強，吃起來也特別入味。
► 小魚炒豆乾（＄30）
豆乾配上小魚乾、辣椒爆炒很對味。不過底部有一層辣油，小心別給嗆到囉！
► 鹹蛋山苦瓜（＄30）
炒香鹹蛋末，搭配薄脆鮮綠的山苦瓜，適口入味，一點也不苦。
► 牛肚切盤（＄120）
滷牛肚軟爛帶咬勁，本身香氣較淡，將其放進湯汁浸泡入味更好吃。
► 古早味紅茶（＄20）
有著傳統紅茶的簡單茶香，餐後喝一杯去油解膩。
杯身貼有「相信過程、相信自己」的標語貼紙，吃頓飯也要正能量！
東區最強Ｌ牛肉麵
▶ 粉絲專頁：Ｌ牛肉麵
▶ 營業資訊
台北市大安區忠孝東路四段17巷4號（近忠孝復興捷運站 4 號出口）
02-27116752、0900765911
11：00-20：30／週三公休
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