拜桃園機場捷運於 2017 年開通之賜，大幅縮短台北、桃園之間的距離。周邊店家不僅跟著受惠，連帶使得「機捷沿線美食」成為顯學，像這家位在林口三井 outlet 附近的意享美式廚房即為一例。
Eat Enjoy 意享美式廚房，希望來到店裡用餐的每位客人都能恣意地享受美食。最早從隱於新店巷弄中的總店起家，而後在林口開設首間分店。今年國慶日，位於微風南山的第二家分店正式開幕，成為品牌首度進駐百貨公司商場的代表作。
由於店址鄰近三井 outlet，因此不論搭乘公車、客運、桃園機場捷運或免費接駁車都很方便（詳情請參考：林口三井 outlet 交通資訊）。如欲開車前來，可將您的愛車停在附近的廣停四平面停車場，再步行約 2 分鐘即達。
餐廳設計相當鮮明有特色，兩層挑高樓中樓以大量的橘、白、黑三色增加活力元素。搭配大面落地窗引入自然光，讓整體更顯通透明亮。
店內陸續換上萬聖節的應景佈置，然而這樣的裝潢配色，剛好也很融入節日氣息。
另外，店門口右側設有兩張戶外座位。最近這種秋風送爽之際，其實坐在外面倒也蠻舒服的。
二樓呈現截然不同的風格，運用溫潤感十足的桌椅營造淡雅質感，烘托出更輕鬆寫意的居家氛圍，並設有獨立包廂區。
同時，意享也致力於推廣寵物友善空間。請主人們務必詳閱張貼在店內的「愛寵物の公約」，確保彼此有舒適的用餐品質及環境。
「副店長好！」眼前這隻柯基犬 Gucci 是林口店的駐店之寶。晃著肥滿圓潤的屁股在店裡不停地穿梭，模樣超萌惹人憐愛。
而法鬥店長 Enjoy 大多時間都待在新店總店，只有偶爾才會過來「巡店」。
▶ 意享美式廚房（林口店）菜單｜最新資訊請依店家公告為主
餐點選擇豐富，包括早午餐、現烤鬆餅、義大利麵、燉飯、炒飯、手作漢堡、手工披薩、主菜、兒童餐、開胃菜、小點與各式飲品；也有專為狗狗準備的「狗狗餐」，讓你和毛小孩一起大快朵頤。假如想吃得更豐富，亦可加價升級Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四種套餐。
此外，意享也同步推出二或四人的套餐組合，能暢享沙拉、開胃菜、主餐、飲料及甜點。以我們所點的二人套餐為例，就有＄1199、＄1599 兩種價位，且後者可選擇的主餐內容更豐富。
不讓鹹食專美於前，也有不少客人會專程來吃下午茶。點上一塊風味醇厚的千層蛋糕，再配上一杯飲料，不知不覺就能消磨一整個下午呢！
▶ 2人套餐（＄1599）：炙燒牛五花奶油墨西哥辣椒捲
聽起來彷彿很辣的一道菜，實則不然。
牛五花炙燒逼出油香，捲入墨西哥辣椒和自製奶油白醬，咬下去在嘴裡四溢的肉汁和油脂，人氣開胃菜當之無愧！
▶ 2人套餐（＄1599）：凱薩烤雞沙拉
套餐沙拉有凱薩烤雞、炙燒鮭魚或炙燒牛肉三種可選。去骨雞腿排軟嫩好吃，生菜份量亦不算少，拌入香濃的凱薩醬吃起來更開胃。
當中最畫龍點睛的配料，是一種帶有起司鹹香的脆餅，非常加分！
▶ 2人套餐（＄1599）：龍蝦蛤蠣痛風燉飯
由主廚精心設計的龍蝦蛤蠣痛風燉飯，視覺、味覺帶來的雙重滿足堪稱一絕！
進口青殼龍蝦肉厚甘甜，店家已事先將蝦殼開背，身為吃貨的我們只消豪邁地將蝦肉取出即可，相當貼心。
奶香中散出濃郁松露芳香，讓燉飯吃起來更有層次；此外還加入了少許紫米增加口感。
▶ 2人套餐（＄1599）：蒜香炙燒菲力牛排堡
意享秉持能自己做的就不假手他人，連漢堡麵包亦是由主廚手工自製的湯種麵包，口感Ｑ軟紮實，嚼起來還有淡淡的奶油香氣。
原塊菲力不做多餘調味，本身油花比較少，所以肉質相對紮實，卻也因此讓肉汁更緊鎖其中。一口咬下超過癮，搭配蒜片更添香氣。
▶ 2人套餐（＄1599）：香蕉巧克力奶昔
香蕉巧克力奶昔，是用一整根香蕉加上牛奶、巧克力打成綿滑香濃的奶昔，喝起來味道還不錯。
▶ 2人套餐（＄1599）：奇異果蘋果汁
以現削的新鮮水果打製而成，捨棄傳統的濃縮果汁，加入少許蜂蜜提味，風味自然很順口。
▶ 炙燒鮭魚生干貝佐奶油明太子義大利麵（＄429）
特選生食級的鮭魚和干貝入菜，僅在表面簡單適度的炙燒，維持食材本身的鮮與甜。
炙燒鮭魚脂美滑腴、生食級干貝肉質肥厚鮮甜，加上麵條充分吸附來自明太子奶油醬的濃郁滋味，教人欲罷不能。
▶ 鐵觀音拿鐵（＄150）
鐵觀音拿鐵，其茶香和奶韻並重，茶體輕盈順口，上頭還撒了鐵觀音茶粉綴飾。不過，如果能附一支攪拌棒讓風味更均勻會更好。
▶ 手標非常泰千層蛋糕（＄190）
店裡的手作甜點，悉數來自獨立部門 ”Luna Dessert”。可麗餅皮層層堆疊，與卡士達醬組合成口感紮實的千層蛋糕，數一數大概約 25 到 30 層。
千層蛋糕使用泰國手標牌泰式奶茶、奶水和煉乳製作而成，再鋪上泰奶布丁及菠蘿酥增加層次感。蛋糕質地Ｑ軟紮實、味道清爽，吃起來不會很甜。
▶ 海鹽焦糖布蕾千層蛋糕（＄190）
千層在端給客人之前，會先微微炙烤讓蛋糕表面變得更光滑。層層餅皮間，在馬達加斯加香草莢跟海鹽焦糖卡士達醬的加持下更添風味。
意享美式廚房
▶ 各店資訊
新北市林口區文化三路1段390-1號
02-26005881
10：00-22：00
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台北市信義區松智路17號（微風南山B2美食街）
02-22151281
營業時間同百貨
新北市新店區北新路一段88巷9號
02-29109179
10：00-22：00
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