炎炎夏日無處躲？先來杯沁爽的手搖飲消消暑氣！金五春是一支來自嘉義的手搖飲品牌，主打的是市面上相對少見的「涼茶」，並搭配自家栽種的桂花，做出一系列的豐富變化。在飲料市場逐漸飽和的情況之下，「老派」反而讓人更有新鮮感！
金五春首次插旗台北，就選在商辦林立的伊通街上。附近除了有四平陽光商圈，亦鄰近捷運松江南京站，生活、交通機能都很方便。
無論是搭捷運到捷運松江南京站 6 號出口出站，抑或透過台北市 12 路公車於長春國小下車再步行前往，兩者距離皆不遠。
金五春背後蘊藏的其實是一份充滿思念的愛。
身為茶農第三代的兒孫們，透過品牌紀念當年將他們拉拔長大的外婆。當中更寓有懂得分享，人生自然豐盈五春的期許。然而所謂的「五春」，指的就是台語有剩之意，形同過年咱們常說的吉祥話「年年有餘」。
金五春伊通店的門面以大量木質元素貫穿空間，淡雅的顏色看起來很有質感。
而位於品牌字樣下方的層架，就成了很好拍照打卡的地方。
▲ 牆上的海報，記錄著許多關於金五春的故事。
▶ 金五春｜菜單（最新資訊請依店家公告為準）
店內產品緊扣著品牌的「金」字做分類，共有金茶、金厚、金有料、金鮮和金補等。飲品甜度泰半來自手炒的二砂糖，相較市售飲料店來得更平易近人，喝起來不會甜得膩口。
除了招牌涼茶，其實還有很多不一樣的選擇。舉凡鮮奶茶系列、鮮榨檸檬系列、或是咀嚼控包準失心瘋的加料系列這裡都有。有趣的是，還有三杯乍看讓人摸不著頭緒的「奇趣飲品」，像濾藍光明目指的就是枸杞紅棗飲、孟姜女哭倒長城則是澎大海，詼諧的命名實在讓人忍不住定睛多看好幾遍！
▶ 招牌涼茶（Ｌ／＄35）
在這個手搖飲處處爭豔的年代，我必須老實說，金五春的飲料一開始看起來的確不大吸睛。不過，你若樂意給眼前這杯外觀樸實的涼茶一個機會，保證一喝就上癮！
金五春招牌涼茶加入仙草、咸豐草、茅根、甘草、薄荷等複方搭配，輕輕吸啜第一口就有一股讓人大感清新的香氣，沒有過重的草藥味。溽熱之際來上一杯，有清解暑熱、被救贖的感覺，讓人不禁大呼：「來得很是時候！」
▶ 清露桂花烏龍（Ｌ／＄40）
一開始會先喝到烏龍焙香，接著由桂花的淡雅風韻墊後。整體甘順不澀，相當適合在夏天品飲。
經過店員特別介紹才知道，原來店裡所用的桂花來自於自家摘種。經手工採摘，或做成桂花凍、或桂花釀，甚至像這杯桂花烏龍般，把淡雅的香氣薰入茶葉之中。
▶ 大四喜（Ｌ／＄50）
打麻將時常用的術語「大四喜」，這回也來飲料界插花啦！
選用來自南投名間的松柏嶺四季春，味道清爽，入喉還會有餘韻回甘。搭配桂花凍、仙草凍以及有「雙Ｑ」之稱的小芋圓、白玉珍珠，一次可以吃到四種配料，真是大大满足喜歡邊喝邊嚼料的人啊！而且茶湯本身甜度不高，所以和配料搭在一塊喝起來剛剛好。
來到金五春，可別錯過當家花旦「招牌桂花凍」（＄10／份）囉！每天限量熬煮，錯過下回請早！
晶瑩剔透的桂花凍香氣輕盈、涼滑爽口，不論搭配哪一款茶湯都蠻加分的。
▶ 金涼鮮奶茶（Ｌ／＄55）
一開始在聽店員介紹的時候，個人就對這杯「涼茶尬鮮奶」有高度興趣！
畢竟涼茶、鮮奶大部分的人都喝過，但兩者「混為一談」還真的是頭一遭呀！真要形容的話，我覺得喝起來就像「沒有加仙草凍的仙草蜜」（最好有人聽得懂😂），奶味跟植物香氣並重，還蠻順口的。
▶ 聽外婆的話梅檸檬（Ｌ／＄50）
連日來的高溫，讓在室外活動彷彿成了一種折磨！這時來點酸爽沁涼的飲品最對味！
話梅及鮮榨檸檬的酸甜香氣毫不保留地濃縮在這一整杯之中，一喝下去暑氣全消。
你們看！直接加入整顆檸檬切片耶！
倘若想要再酸一點的話，也可以自己用吸管戳擠檸檬片，釋出更多來自於果肉的酸勁。
▲ 各位手搖飲控們！你喜歡喝有料的，還是樸實一點的純茶呢？
▶ IKUK 艾可陶瓷保溫杯（900ml）
喝飲料也能兼做環保！店裡也有販售 IKUK 艾可陶瓷保溫杯，共有北歐灰、亞麻粉、極光綠三種顏色。
最大特色是一體成型的硬白瓷內膽，強調無論酸鹼「什麼飲料都能裝」，而且使用後清洗也不會殘留異味。
▲ 現在似乎都得先幫食物拍張「紀念照」才能大快朵頤，不是嗎？
「金茶甘露、桂花五香。」有別於現在競爭激烈的飲料市場，金五春選擇了較少人走過的一條路。
用沁爽涼茶，還有那古韻芬芳的桂花，釀出屬於自己的好味道。😉
金五春（伊通店）
▶ 粉絲專頁：金五春｜Golden Spring 5
▶ 營業資訊
📍 台北市中山區伊通街112-1號（顯示地圖）
☎️ 02-25163658
📱 LINE ID：@928efakn
⏰ 11：00-22：00
▶ 備註（最新資訊請依店家公告為主）
1. 滿＄300即可外送
➜ 追蹤百味 IG ，全台溫度美食不漏接！😉
No Comments