反差萌冠軍！聞起來很臭、吃起來卻齒頰留香的臭豆腐，可是不少人的最愛！台中臭翻天除了經典酥炸臭豆腐，還有挑戰味覺極限的米血炸彈臭豆腐；搭配麻辣鴨血和各式麵食，從晚餐到宵夜，讓你花少少的錢就能吃好吃滿！
臭翻天臭豆腐
FB：https://bit.ly/3zGWQGk
IG：https://www.instagram.com/chill_fun_day/
地址：台中市西屯區福雅路187號
電話：0926-198-038
營業時間：15:30 – 23:00
外送服務：Uber Eats、Foodpanda
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臭翻天臭豆腐 交通方式
無臭不歡的朋友看過來！今年七月開幕的臭翻天臭豆腐位於福雅路 187 號旁貨櫃屋，提供酥炸臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐，以及陽春麵、乾麵、涼麵、烏龍麵等麵食。
距離水掘頭黃昏市場、中港澄清醫院都很近，是想要一解嘴饞又不傷荷包的好選擇。亦可搭公車至福雅西屯路口，下車後走幾步路就到了。
▲ 地面以投射燈打出餐廳 logo，走過路過大概很難錯過。
臭翻天臭豆腐 店內環境
老闆巧將貨櫃屋變身成簡單的室內空間，裡面有開冷氣，不會讓人吃得滿頭大汗。
屋內最多可容納 12 個客人，坪數雖然不大，不過整體打點得挺舒服的，在戶外區也設有兩張方桌可供使用。
臭翻天臭豆腐 菜單
臭翻天臭豆腐 餐點介紹
► 酥炸臭豆腐（$50）
臭翻天的炸臭豆腐得經過兩道工序，先是以低溫油炸炸熟，接著再用高溫逼出多餘油份，這樣才能做出外酥內軟的迷人口感。
在中間戳個小洞，依序填入特製辣椒、蒜泥、靈魂醬油，再配上一旁酸甜爽口的自製泡菜。外層酥香、內裡依舊維持軟嫩多汁，剛起鍋的時候最好吃！
► 一口酥臭豆腐（$60）
一口酥臭豆腐可說是酥炸臭豆腐的「孿生兄弟」，兩者最大差別在於形狀不一樣。
把豆腐做成方便客人一口吃的長方體，有些人就獨鍾這一味！一口咬下的瞬間會噴汁，加上泡菜、特製辣椒跟獨門醬汁，保證涮嘴到不行！
► 米血炸彈臭豆腐（$65）
臭中之臭！當「全球十大怪食」對上外國人聞之色變的「千年蛋」，究竟會蹦出什麼火花呢？
出自闆娘之手的創意之作米血炸彈臭豆腐，大膽地用米血、炸皮蛋混入臭豆腐，準備要來挑戰你各位的味蕾新層次！
皮蛋、米血二者的雙Ｑ口感與臭豆腐的爽脆相得益彰，點綴其中的特製辣椒醬則增添香氣層次，並適度中和了皮蛋特有的嗆味。
► 肉燥乾麵（$40）
臭翻天的麵食選擇不多，但樣樣都是經典，包括傳香陽春麵、肉燥乾麵、醬拌涼麵跟麻辣讚岐烏龍麵。
絞肉肥瘦均衡不油膩，吃來鹹香不帶辣，是非常經典的台式古早味。
▲ 麵量給得大方，簡單配個小菜就很有飽足感。
► 麻辣讚岐烏龍麵（$60）
近期一推出就廣受好評的麻辣讚岐烏龍麵，嗜辣的你一定要試試看！
讚岐烏龍麵口感滑溜討喜，內附鴨血、三角豆腐和金針菇，沒想到跟麻辣湯搭在一起還蠻合拍的耶！
► 麻辣綜合（$80）
麻辣綜合湯一次可以吃到臭豆腐、鴨血、米血三種經典。
湯頭源自反覆熬煮的「老湯」，再加上蔬菜、豬大骨提出鮮味。香麻夠味但不辣口，整碗喝下肚也不會口乾舌燥。
鴨血處理得不錯，Ｑ嫩入味，沒有讓人退避三舍的腥味。
▲ Q 綿軟糯的米血，吸足了麻辣湯汁很夠味。
臭翻天臭豆腐在方寸之地賣著「又臭又香」的銅板小吃，還能吃到像是米血炸彈臭豆腐、麻辣讚岐烏龍麵等同中求異的創意料理，是能隨時解饞的日常小確幸！
臭翻天臭豆腐
FB：https://bit.ly/3zGWQGk
IG：https://www.instagram.com/chill_fun_day/
地址：台中市西屯區福雅路187號
電話：0926-198-038
營業時間：15:30 – 23:00
外送服務：Uber Eats、Foodpanda
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