好茶之道它知道!坪林茶行「滴滴香」至今傳承三代,除了以出產優質茶葉聞名,更致力於茶文化的推廣與創新。其中人氣伴手禮「茶心酥」將茶香風味融入茶點中,以台農 9 號花生揉合鐵觀音、紅玉紅茶、阿里山金萱茶的香氣,濃郁又不失清新,多層次絕妙搭配真的會一吃上癮!
滴滴香 DI DI SHIANG
▸ 官網|https://www.teagardem.com/
▸ Facebook|https://www.facebook.com/teagardem/
▸ Instagram|https://www.instagram.com/didishiang/
▸ 地址|新北市坪林區坪林街34號
▸ 電話|02-26656769
▸ 時間|09:00-21:00
► 百味隨食拍|正文開始前,先來看看我們為滴滴香拍的小短片!😎
滴滴香 品牌簡介
創立於 2016 年的滴滴香茶行,前身是 1951 年的振美商行,也是陳家茶葉與坪林寫下不解之緣的開始。
滴滴香目前由第三代老闆陳偉毅接棒,從茶葉延伸出台灣茗品茶、冷泡茶包、低溫研磨茶粉、特級茶油、茶點心、茶具等六大商品。讓茶不只是飲品,更是生活的日常。
實體店面座落於坪林老街,鄰近保坪宮及坪林實驗國中。如果想一親百年茶行芳澤的朋友,可搭新北市公車 923 路於坪林區公所站下車,沿著坪林街直走約 2 分鐘即可到達。
這次我們開箱的是去年 11 月中旬推出的茶點心「茶心酥」,把茶葉巧妙融入燙金外盒上,第一眼看到就覺得好有質感!每顆茶心酥都是獨立包裝,好攜帶也好保存。
有鐵觀音、紅玉紅茶、阿里山金萱茶三種口味。以低溫研磨茶粉和台農 9 號花生共譜濃郁滋味,一口咬下齒頰留香回味無窮!
滴滴香 商品介紹
► 鐵觀音茶心酥($280)
滴滴香茶心酥以傳統的花生酥心糖(娃娃酥)加以改良,鐵觀音茶心酥呈現暗綠帶褐的原色,還沒開吃香氣就先撲鼻而來。
鐵觀音的焙香跟花生粉的香氣互不搶味又各自精彩,外層裹上薄脆的糖霜皮增加口感,酥中帶糯層次很豐富!
► 紅玉茶心酥($350)
紅玉茶心酥使用南投魚池的紅玉紅茶粉和台農 9 號花生製成,在香醇四溢的花生香中又帶有特殊的薄荷、肉桂氣息。風味平衡,不會過於甜膩。
滴滴香用別具一格的方式重新詮釋「台灣香」的精髓,表現讓人耳目一新!
► 阿里山金萱茶心酥($320)
阿里山金萱最為人熟悉的便是其淡雅的奶香味,搭配香氣飽滿的台南花生,入口細細品嚐,想不到居然有類似「花生牛奶」的感覺,連小朋友都吃得津津有味呢!
歷經三代傳承的滴滴香茶行在傳統及創新之間取得平衡,這裡不只有各式各樣的台灣原葉茶,還有讓人一吃傾心的茶點心!茶心酥用獨特風味讓人眼睛一亮,解饞之餘也能擁有嗅覺饗宴,小小一顆魅力無窮!
滴滴香 DI DI SHIANG
▸ 官網|https://www.teagardem.com/
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▸ 地址|新北市坪林區坪林街34號
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