巷弄間覓「食」趣!漢食福利的貓主打中式創意料理,從常見的菜餚到私房料理在這裡都找得到。主廚將以往看似老派的菜餚經過精心重現,變得更活潑多元,像水波牛礫、香檸鹽麴松阪豬、乾鍋辣雞、塔香黃豆魚都是來這必點的招牌菜!…
台中百味 台灣的一百種味道
2022 年 6 月 15 日
巷弄間覓「食」趣!漢食福利的貓主打中式創意料理,從常見的菜餚到私房料理在這裡都找得到。主廚將以往看似老派的菜餚經過精心重現,變得更活潑多元,像水波牛礫、香檸鹽麴松阪豬、乾鍋辣雞、塔香黃豆魚都是來這必點的招牌菜!…
找回好「蒔」慾!似蒔中式創意料理的菜色融合中式與西式做法,像是核果脆皮鴨胸、絲瓜美人蝦、聰明香油雞,以及層層烤爐魚等創意之作。看似尋常的料理卻有讓人味蕾為之一振的巧思,經營半年多來已吸引不少饕客聞香而來。…