Santa Claus is coming to town！一年一度的新北歡樂耶誕城現正熱鬧登場，今年現場除了有樂高耶誕老人、巨型樂高積木立柱，還有主燈邁向幸福之樹！位於展場周邊的天晴好日咖啡餐館因應聖誕節推出多項全新餐點，逛完不妨來這祭祭你的五臟廟！
天晴好日咖啡餐館
FB：https://www.facebook.com/SunnyDayCafeBistro/
IG：https://www.instagram.com/sunny_day_cafe_bistro/
地址：新北市板橋區中山路一段289號
電話：02-29587718
營業時間：11:00-20:30／週一公休
外送服務：Uber Eats
✎ 用餐時間 90 分鐘
✎ 一樓用餐區為寵物友善（需繫牽繩）
✎ 每人低消一杯飲料（身高 110cm 以下不在此限）
▶ 百味影食｜開始閱讀前，先來看看我們為天晴好日咖啡餐館拍的質感短片！😎
天晴好日咖啡餐館 交通方式
睽違兩個多月，再度偕友回訪天晴好日咖啡餐館，因為這裡的餐點種類真的多到你吃不完！團隊為迎接即將到來的聖誕節，在歲末推出多道新菜，看來距離要把餐點全都吃過一輪的「菜色大滿貫」目標又更遠啦！（笑）
餐館位於板橋中山路一段，距離捷運板新站約 3 分鐘路程。鄰近新板萬坪都會公園、板橋車站和這次新北耶誕城主場地市民廣場。如果你真要懶得走的話，也可以搭公車至中山漢生路口站，下車走幾步就到囉！
天晴好日咖啡餐館 店內環境
天晴好日咖啡餐館樓高三層，餐點選擇多元加上室內用色鮮明成了活招牌。
一樓有 10 個桌位及雙人沙發座，座位區主要集中在二樓，三樓則提供小型企業會議包場使用。
▲ 鮮黃色吧台點亮入口視覺，一走進來就有種「哇」的感覺。
店內裝潢、擺設繽紛活潑，隨處都是客人拍照打卡熱點。只要動動巧思，你也能拍出有趣的錯位照！
二樓空間呈長形分佈，無形之中延伸整體的縱深感。算了一下有 20 來個座位，以兩人桌、四人桌為主。
▲ 末端座位把兩側拉門帶上即可變成 8 人包廂。
天晴好日咖啡餐館 餐點介紹
► 滑蛋牛肉椰漿飯（$290）
先將蘑菇和洋蔥煸炒出香氣，接著放入美國最高 Prime 等級的霜降牛背肩肉片，再加高湯慢火細熬成燴汁。最後，把蛋液打散淋在鍋中，噴香饞人的滑蛋牛肉椰漿飯便大功告成。
原肉裁切的牛背肩油花分布細緻，吃起來軟嫩適中。以椰漿蒸煮的椰漿飯有著淡淡椰香，搭配醬汁相得益彰。
► 芥末燒肉椰漿飯（$290）
芥末燒肉椰漿飯同樣使用美國 Prime 級背肩霜降原肉，上桌前淋上主廚特調芥末醬汁，可適度襯托牛肉的鮮嫩。
口味一點都不含糊，絕對讓愛吃辣的你欲罷不能！
► 馬來西亞肉骨茶粿仔條（$290）
肉骨茶的風味變化萬千，每個地區都有各自的特色。馬來西亞主廚帶來家鄉獨門配方，湯頭溫潤不燥口，喝起來帶點淡淡中藥材的香氣，全身暖呼呼感覺好舒服！
帶骨豬肋排肉質軟嫩，輕輕用筷子一劃就骨肉分離，整體口感出色，推薦泡一下吸收湯汁更好吃！
▲ 「粿」然不同凡響！沒想到台式粿仔條配上藥膳肉骨茶竟意外對味。
► 馬來西亞叻沙義大利麵（$290）
先把蝦子丟進事先備製的叻沙高湯煲煮，另一鍋滾水則用來汆燙麵條跟豆芽。
起鍋前，主廚悉心擺上水煮蛋、豆皮、花枝丸等配料，再兌入微辣鮮香的特製湯頭。濃而不膩非常夠味，身為南洋料理愛好者，這碗我給過！
如果不說，你大概很難發現這其實是「義大利麵」吧！
主廚巧用義大利麵取代傳統油麵，麵條夠Ｑ而且充滿嚼勁，不會隨著泡在湯裡時間一長就變得糊爛。從頭到尾維持相同口感，我很喜歡！
► 法芙娜雲朵熱可可（$120）
選用有「巧克力界的愛馬仕」之稱的法芙娜無糖可可粉調製，風味厚實不甜膩。
上面放上棉花糖營造「雲朵」般的視覺效果，遇熱後的棉花糖會半融在熱可可中，多了一絲甜味，賣相與味道都十分討喜。
► 草莓牛奶冰沙（$150）
正當我們好奇這杯喝起來是什麼味道，店員直接開宗明義的說：「只有滿滿的草莓和牛奶！」
草莓牛奶冰沙堅持不用人工糖漿增色添味，原料很簡單，只有草莓原粒及鮮奶，酸甜風味讓人一喝傾心。喝著喝著還能吃得到草莓果肉，用料相當實在。
天晴好日咖啡餐館菜色多變有新意，主廚將馬來西亞料理揉入自己的料理心法，走出不落俗套的好味道。加上定期研發新菜色，既能抓住饕客的胃，也滿足想嚐鮮的心！
如果你正計劃要來新北耶誕城走走，把這家放進口袋名單絕對不會錯！
天晴好日咖啡餐館
FB：https://www.facebook.com/SunnyDayCafeBistro/
IG：https://www.instagram.com/sunny_day_cafe_bistro/
地址：新北市板橋區中山路一段289號
電話：02-29587718
營業時間：11:00-20:30／週一公休
外送服務：Uber Eats
追蹤百味，全台溫度美食不漏接！
No Comments