每個冬天總有「莓」你的事，而這股粉紅浪潮也吹進台中北區的甜點名店貝蕾特甜點屋！店內除了有一出爐就被客人旋風式掃盤的烤饅頭，還有生乳捲、推推筒蛋糕、水果便當盒等多款老闆自己研發的美味甜點。重點是價格不貴，輕鬆開吃不傷荷包！
貝蕾特甜點屋
▸ Facebook｜https://www.facebook.com/BltDessert.house/
▸ 地址｜台中市北區健行路491號
▸ 電話｜04-24938799
▸ 時間｜12:00-20:30／週日公休
▸ 外送｜Uber Eats、Foodpanda
貝蕾特甜點屋 交通方式
貝蕾特甜點屋從大里搬到現址差不多已有一年半的時間，店面位於健行路與尚德街口，鄰近健行國小、五權國中及中國醫藥大學。門口右側即為健行尚德街口公車站，騎車或搭車過來都挺方便！
貝蕾特甜點屋 店內環境
貝蕾特甜點屋門面相當低調，要不是自己之前有來過，大概會走過路過錯過吧！
店舖雖小但品項齊全，從烤饅頭、生乳捲、乳酪蛋糕、泡芙、豆塔、布丁到水果便當盒應有盡有，很容易手滑買一堆！
▲ 架上陳列品項不一的常溫點心，逢年過節也有各式禮盒可供選購。
貝蕾特甜點屋 菜單
貝蕾特甜點屋 餐點介紹
► 烤饅頭（原味、蔥花、肉桂均 $7）
一顆 10 元還有找！雖然貝蕾特這個名字取得洋派，不過我剛開始知道這家店是因為他們家的「烤饅頭」。
老闆將原先師承的技術加以改良，使用日本奧本麵粉重新調整配方，從最初的原味、蔥花烤饅頭，到現在更多了近兩年甜點界蔚為流行的肉桂口味，不論口味均一價都是 7 塊錢，真的是名副其實的銅板價！
烤饅頭圓滾滾造型相當可愛，上脆、中軟、下酥的口感讓人越嚼越涮嘴。原味保留較多的麵粉香，蔥花饅頭微甜帶點鹹香，至於肉桂的香氣見仁見智，不過我自己是蠻喜歡的，調味適中不搶戲。
每日出爐時間為 12:00-12:30，數量有限售完為止。熟客常常都是一次 10 顆、20 顆的帶，晚來可是會撲空唷！
► 檸檬生乳酪（$240）
蛋糕界的「姚明」來了！長型蛋糕或許見怪不怪，但這麼長的我還真是頭一次看到！
老闆發揮巧思，把馬卡龍包裝盒拿來改放長 34.5 公分、寬 4.5 公分的蛋糕，想把它完整從盒內取出還有點費勁哩！
檸檬生乳酪使用與檸檬塔類似的凝乳內餡，吃來清新酸爽。中間夾層搭配的是蜂蜜蛋糕，頂層點綴有如雪花般的白巧克力脆片，酸酸甜甜層次豐富。
► 草莓生乳捲（$200）
不讓剛才介紹的檸檬生乳酪專美於前，這款季節限定的草莓生乳捲同樣也很吸睛！有別於以往生乳捲總是短短胖胖的造型，長達 30 公分的蛋糕體反而增添幾分趣味性。
這款生乳捲以每日新鮮直送的大湖草莓為主角，拌入紐西蘭乳源製作的鮮奶霜。乳香醇郁但口感卻十分輕盈，幾乎每一口都能吃到水潤多汁的草莓哦！
蛋糕體以奧本製粉的水星低筋麵粉製作，表面光滑很好摸（？），從冰箱取出依舊保有濕潤的口感。紅通通的草莓與奶霜風味互相平衡，夾帶著淡淡的果香，忍不住就多吃了幾塊！
► 草莓提拉杯（$40／個）
修但幾勒！甜點店竟然還兼賣盆栽？誤會一場，原來這是外觀長得像盆栽的「草莓提拉杯」啦！
盆栽上面的「土」其實是苦甜可可粉，配上惟妙惟肖的咖啡色花器，猛然一看跟真的盆栽沒兩樣。超搶眼的造型，令不少大小朋友趨之若鶩，紛紛表示樂意「吃土」！
▲ 提拉杯上的草莓嬌嫩欲滴，彷彿在呼告著：「快來吃我！」
提拉杯內餡是輕乳酪慕斯，質地綿密細緻、入口即化，同時揉入咖啡甜酒的香氣，重現提拉米蘇經典滋味。
► 草莓珠寶盒蛋糕（$180）
這種便當我可以！從韓國社群紅到台灣的便當盒蛋糕這裡也吃得到！歷來共推出芋泥布丁盒、芒果便當盒、榴槤便當盒及草莓珠寶盒等四款口味。戚風蛋糕夾層鑲入毫不手軟的水果內餡，吃到算你有口福！
如果敢吃榴槤的朋友，一定要試試每年春夏推出的「榴槤便當盒」，當貓山王榴槤獨特的香氣撲面而來，實在無法抵禦！
草莓珠寶盒蛋糕使用大湖草莓 3 號果，每盒依大小放入 15-20 顆不等，一顆大概都有 10 元硬幣這麼大，用料實在不馬虎。
搭配自製生乳餡和鬆軟的蛋糕，微酸果香畫龍點睛。隨手一挖都是「莓」完「莓」了，可以吃得超盡興！
貝蕾特甜點屋除了商品種類多樣、價格實惠，還會不定期推出讓甜點愛好者眼睛為之一亮的新品，喜歡吃甜點的你值得筆記！
貝蕾特甜點屋
▸ Facebook｜https://www.facebook.com/BltDessert.house/
▸ 地址｜台中市北區健行路491號
▸ 電話｜04-24938799
▸ 時間｜12:00-20:30／週日公休
▸ 外送｜Uber Eats、Foodpanda
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