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台南百味

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【宅配美食】方蘭川焦皮布丁|台南安平伴手禮推薦!古早味焦皮布丁,成分天然無添加,一匙嚐盡焦皮、布丁、焦糖多層次口感!

「越是簡單的東西,反而越耐人尋味。」究竟是什麼樣的魅力,讓這款來自台南安平的方蘭川布丁,僅憑著單一口味就能風靡無數饕客呢?現在,跟著百味的鏡頭一起宅配開箱,揭開美味背後的秘密! ▶ 方蘭川焦皮布丁(12入禮盒/$540) 布丁上層的焦皮,是方蘭川的正字標記。說來也是挺有趣的,闆娘在某次烤布丁的過程中,因接聽電話而暫擱手邊工作,談著談著十分多鐘過去,這才驚覺布丁們還在烤箱裡「三溫暖」啊! […]…

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【台南中西區】赤崁璽樓|台南素食推薦!洋樓饗蔬食料理!福祿壽鳳梨酥鬆軟化口!

曾經有人說過,想要深入體驗台南在地的生活風情,往巷弄裡走就對了!原先座落在北安路上的「禪 & 食時尚異國蔬食料理餐廳」,在 2015 年 7 月遷至現址後更名為「赤崁璽樓」,繼續透過蔬食料理的多變風情以饗饕客。 赤崁璽樓的前身為建於台灣光復初期的「洪東亞大樓」,由於其座落於赤崁樓西邊的巷弄之中,早期習慣稱作「赤崁西樓」。經現任屋主購得後,遂將其改成發音相近的「璽」字,增添一股貴氣。 相傳當 […]…

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【宅配美食】壹豆讚|農曆新年就醬「伴」!口感創新,有層次的風味腰果!

每當逢年過節,茶几上總是少不了零食相伴。 其中,又以「堅果類零食」最受大家歡迎,像是花生、腰果、瓜子、開心果……等等。只要適量攝取,還是能夠同時兼顧美味與健康。 成立於 1961 年的壹豆讚食品商行,來自台南永康的鹽行鬧區。早年主要製作懷舊古早味休閒零嘴「鵪鶉鳥蛋花生」,隨著時代更迭,開始提供宅配服務,讓這簡單的美味得以傳遍全台。 選用產地直送的「越南腰果」及「雲 […]…

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【宅配美食】起士公爵|堅持純粹原味,一間只賣最真實、簡單味道的甜點店

「讓食物與甜點回歸真實,一切從簡單開始。」成立起士公爵之前,創辦人曾在醫院內的癌症中心服務,看到許多因為生病而陰鬱的人生,遂開始思索背後原因。   超量攝取的營養、不知不覺吃下肚的食品添加物,往往讓「吃」變成一種矛盾。讓人既期待,卻又擔心受傷害。   經過 727 次不夠好的試驗,終於找到兼具健康與美味的完美比例 — 「純粹原味乳酪蛋糕」於焉而生。   一開 […]…

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