基隆百味 2019 年 1 月 8 日

【基隆安樂】丹堤咖啡｜白鬍子祝你新年快樂！全台丹堤 2019 年新品嚐鮮趣！

丹堤咖啡成立至今 25 年，向來在咖啡及輕食表現皆不俗，是歷史悠久的在地連鎖咖啡品牌。今年元旦甫推出數款新品，這就來瞧瞧！

基隆長庚店是基隆唯一一家門市，設於長庚紀念醫院的地下美食街內，進入大門口後沿著指示牌即達。交通尖鋒時段班次頻繁，不論搭乘基隆市公車或基隆汽車客運，均於「長庚醫院」站下車。

點餐區暨候餐區迎門而來，狹長型的格局向左右兩側延展。隨著農曆新年轉眼即至，店裡也掛起象徵年味的紅燈籠。基隆長庚店供應樂活早餐、丹堤早午餐、丹堤美饌（蓋飯／燉飯／義大利麵）、午茶時光（厚片／蛋糕／甜塔）、咖啡、冰沙、茶飲、果汁與經典好茶。套餐享＄60 飲品或主廚濃湯擇一，且所有品項皆有外帶服務。

除了樂活早餐（11：00 前供應）和丹堤美饌（11：00-20：00）供餐時間有別，其他品項一律全天候供應。

此外，亦售像是起司蛋糕、十勝生乳捲蛋糕、德式黑森林等甜點；以及咖啡豆、隨身飲、罐裝茶飲禮盒。

室內座位不少，大抵以四人方桌為主、二人雅座為輔，也有相對更為舒適、妥帖的雙人沙發。

這次主要是想品嚐丹堤在今年 1 月 1 日推出的新品 — 「起司巧巴達」與造型奇趣的「白鬍子咖啡」。

丹堤更同步在官方粉絲專頁和臉書社團推出兩個抽獎活動，邀請大家一同共襄盛舉：
⦿ FB 丹堤咖啡粉絲團活動
凡 2019 年 2 月 28 日前，只要在「丹堤咖啡（Dante Coffee）」粉絲團的 1 月活動 PO 文中留言「白鬍子祝你新年快樂」並 Tag 3 位好友，就有機會獲得價值＄90 的白鬍子咖啡（M），共 100 個名額。
⦿ FB 丹堤咖啡好康獨享團活動
凡 2019 年 2 月 28 日前，只要在「丹堤咖啡好康獨享團」的 1 月活動 PO 文下留言「起司巧巴達心情美噠噠」並 Tag 3 位好友，就有機會獲得價值＄110 的雙起司燻雞巧巴達一份，共 100 個名額。

► 雙起司火腿巧巴達（單點＄95｜套餐＄120｜特價＄99）
► 雙起司牛肉巧巴達（單點＄110｜套餐＄145｜特價＄119）
► 雙起司燻雞巧巴達（單點＄110｜套餐＄145｜特價＄119）
巧巴達（Ciabatta）是一款經典的歐式麵包，常見於義式餐廳或牛排館。由於形似拖鞋，故又被稱為「拖鞋麵包」。同時，巧巴達的吃法變化多端，能將其撕成一片一片蘸佐油醋醬、切成薄片烤成餅乾般脆口，或著剖開夾入各式各樣自己喜歡的內餡。

這次一舉推出雙起司火腿、雙起司燻雞和雙起司牛肉等三種口味的巧巴達。其中，雙起司火腿巧巴達屬「早餐限定」（11：00 前供應），以厚切圓火腿搭配馬鈴薯和雙起司，最後再淋上甜甜的沙拉醬。而雙起司牛肉巧巴達則選用紐西蘭牛肉加以熟烤，搭配芥末醬、馬鈴薯及兩種不同風味的起司交融其中。

麵包質地皮脆內軟，口感有嚼勁，細細咀嚼則帶淡淡的麥香。目前起司巧巴達系列均祭出「套餐嚐鮮優惠」，只要再添銅板價，即享有飲品（＄60）或主廚濃湯，相當實惠。

► 白鬍子咖啡（M：＄90｜特價＄79／L：＄105｜特價89／套餐可補差價）
同樣也在年初推出的新品「白鬍子咖啡」，使用丹堤經典的黑咖啡為基底，香氣、口感都比一般黑咖啡醇厚。阿拉比卡水洗豆入口之際帶點微苦，但尾韻回甘不澀。鋪上巧克力可可脆片與白鬍子造型的馬林糖，也讓整杯飲料更添趣味性。另外，為了提倡環保，凡自備環保杯者可再折＄5。