在台灣，吃火鍋早已是不分季節的全民運動。米塔石頭火鍋免費提供特製冷熱飲及冰淇淋，省去那種想吃鍋卻湊不成團的困擾，即使隻身一人也能輕鬆開桌！
積極多角化經營的米塔集團，旗下除了義式餐廳、麵包店、手搖飲和燒肉丼飯外，更以米塔石頭火鍋、千荷田日式涮涮鍋兩大品牌，將觸角拓及火鍋市場。
米塔石頭火鍋首店開在新店中正路上，第二家店則落腳寸土寸金的信義區商圈。搭乘捷運板南線至市府站 2 號出口出站，沿基隆路一段、逸仙路 50 巷步行約 5 分鐘即可看到三角窗店面。
採用多為 2 至 6 人的嵌入式電磁爐火鍋桌，入口左側為飲料、冰淇淋等甜點區、右側則是結帳櫃檯。
不僅有日式煎茶、冬瓜檸檬、可樂機，還有美式、拿鐵、卡布奇諾、摩卡、金選奶茶、鴛鴦奶茶……等多款熱飲，通通無限暢飲。
選用杜老爺桶裝冰淇淋，有薄荷巧克力、香草、咖啡、焦糖牛奶等口味，同樣也是無限量供應。
琳瑯滿目的各式醬料，包括特製醬料、柴魚醬油、蔥花、香菜、蘿蔔泥、蒜末、辣椒、素沙茶、砂糖、花生粉、香油、白醋、烏醋，並透過冰鎮及小電風扇持續吹送，維持其新鮮。
也可以特製醬料和沙茶醬 1：1 的比例調製成「米塔黃金比例調味」。
再往裡走，大面積使用色澤沈穩的木元素，牆壁掛畫多是描繪九份山城的古樸風光，恰如其分地點綴整個空間。
► 店家菜單（2019.05）
店內提供雞、豬、羊、牛等珍選肉品鍋、海鮮鍋、素食鍋，以及肉類、海鮮、野菜、火鍋類、麵飯等單點和酒品。假如想吃的更澎湃，則有「海陸雙吃」的雙拼超值鍋及無敵海鮮鍋。
因應東區上班族所需，同步推出平日限定（週一至週五 11：30-16：30，國定假日除外）的商業精選鍋（＄228起）跟超值海陸特餐（＄368）。雖然會酌減肉盤份量，但平均可省下＄50 到＄100 不等，相當實惠。此外，凡開鍋消費滿＄500，就送一張「六選一兌換券」（以此類推），可任選牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、鮮蝦或蛤蜊。
其他相關規定如下：
一、請勿攜帶寵物、外食入內。
二、共鍋需加＄100（限 2 人），可抵單點品項，115cm 以下免共鍋費。
三、用餐時間限時 90 分鐘。
四、需酌收 10% 服務費。
點好餐後，服務人員旋即送上木桶盛裝的綜合菜盤，除了時令蔬菜外，還有白蝦、蛤蜊、番茄、玉米筍、芋頭、南瓜、豆腐、蒟蒻、蟳味棒、九層塔花枝……等。
► 老師傅黃金高湯
用洋蔥、白芝麻及多種辛香料爆炒，搭配清甜的天然時蔬湯頭，即為「老師傅黃金高湯」；也可以換成風味清爽的北海道昆布高湯。
店員的服務頗不錯，隨時會詢問客人有無加湯需求。
► 雪花牛肉鍋（＄348+10%）
雪花牛肉鍋屬珍選肉品鍋系列之一，附配餐 5 選 1（王子麵／冬粉／白飯／拉麵／粿仔條）、老師傅黃金高湯、肉品主餐、菜盤和雞蛋。惟這個系列含部分塑形肉產品（菜單有標明），需要煮熟方能食用。
大份量的肉盤，光是用看的就很過癮！美國雪花牛油脂豐潤，肉質鮮甜順口。
► 超值海陸特餐（＄368+10%）
平日限定優惠！超值海陸特餐享配餐 4 選 1、北海道昆布柴魚高湯、主餐精選肉品 4 選 1（美國雞肉／梅花豬肉／雪花牛肉／招牌羊肉）、菜盤、雞蛋與小海鮮拼盤。海陸雙饗，一次滿足！
小海鮮拼盤包括了蛤蜊（6顆）、鯛魚片、鱸魚片、天使紅蝦、小白蝦跟小卷，鮮味各有特色。
梅花豬帶有淡淡的香氣，吃起來滑潤不澀。
在信義區商圈想吃火鍋，不一定得擠進各家百貨。試著轉進小巷，也有不錯的選擇哦！
米塔石頭火鍋
▶ 粉絲專頁：米塔石頭火鍋
▶ 營業資訊
台北市信義區逸仙路50巷18號（捷運市政府站 2 號出口）
02-27580878
11：30-22：00
➜ 追蹤百味 IG ，全台溫度美食不漏接！😉
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