現在正值防疫非常時期，不少人紛紛選擇減少外食頻率自保。煮起來方便又快速的冷凍水餃，遂再度成為宅在家的好夥伴！從高雄起家的自然齋，以「用自然為您獻上真誠的美味」為初衷，賣的清一色都是蔬食料理，希望給在外生活的你也有家的感覺。
▲ 百味隨食拍｜正文開始前，先來看看當天拍的記「食」小短片吧！😉
這回我們訂購的是自然齋向來熱銷的「滿福餃」，雖然僅以蔬食入料，但豐富的口感加上用料大方，吃起來依舊出彩！可不輸給一般市售的葷食水餃啊！
滿福餃系列有黃金滿福餃、素花滿福餃、泡菜滿福餃與咖哩滿福餃，每包均為 40 顆入。主打精心揀選台灣在地新鮮食材，做出來的水餃保證色香味俱全。目前還有嚐鮮組任選 4 入（黃金／泡菜／素花／咖哩）優惠價＄870 的優惠組合唷！
除此之外，自然齋也有販售如：素肉燥、油飯、純素肉羹，以及藥膳聖愈湯、霸味紅燒湯、養生珍菇湯、南方紅滷湯等四種純素湯頭。其實只要稍微發揮創意，自然齋旗下的產品都能相互搭出多元的吃法。
為響應響應減塑環保，自然齋的水餃捨棄常見的塑膠盒，改採真空袋包裝。
更值得一提的是，在包裝水餃前自然齋會先將其逐一分開後再冷凍，如此一來就能避免在家自己煮容易煮破皮的窘境。
▶ 黃金滿福餃（＄200／40粒）
有著討喜的名字的「黃金滿福餃」，以高麗菜、紅蘿蔔及香菇頭為主要食材。
一口咬下鮮香爆汁，而且還有豐富的脆勁。搭配略帶辛感的老薑提味，並包入龍口特級粉絲，滑溜Ｑ順的口感超有層次！
素花滿福餃是近期新推出的口味，味道簡單樸實不重口，適合清淡口味的饕客。
▶ 素花滿福餃（＄200／40粒）
還沒把水餃咬開，光從外觀就可以清楚看到泛著淡淡的綠色。因為裡頭以大量的青江菜入餡，經過川燙後迅速冰鎮，才能維持我們所吃到的爽脆感，甚至有種像在吃「雪裡紅」的錯覺。搭配自家滷製的白豆干、板豆腐及龍口粉絲，同樣也有豐富層次感。
如果有哪間水煎包攤也推出這種內餡，我一定天天捧場！另外，素花滿福餃本身不帶辣度，假如不喜歡吃辣的人，不妨先從這款試試看吧！
▶ 泡菜滿福餃（＄200／40粒）
泡菜滿福餃選用來自韓國的大白菜入餡，經過醃漬之後呈現出獨特的風味及口感，不必沾醬也很涮嘴！
吃來微辣汁豐頗夠味，口味上比較偏重，不講說不定你還不會發現自己在吃素菜呢！
咖哩滿福餃味道討喜，是老少咸宜的好選擇！
使用多種天然植物香辛料的搭配調和而成的小磨坊純素咖哩粉，帶出水餃主要的風味。而且當中不含植物五辛，即使是茹素的朋友也能輕鬆大快朵頤。
▶ 咖哩滿福餃（＄200／40粒）
咖哩水餃味道很適中，醬濃辛香有層次。
搭配薯泥、豆包、高麗菜、玉米、紅蘿蔔、香菇頭等配料提升口感，保證一吃就迷上！
自然齋的水餃至少都搭配了 5 種以上的配料，每一口都吃得到滿滿的誠意。
把四款不同口味內餡的水餃一字排開，模樣是不是很療癒呀！
平常雖然就有上菜市場買水餃回家煮的習慣，不過口味多半不是高麗菜豬肉就是韭菜豬肉餡。
這回首度嘗試純素的水餃，一開始心中難免有點「既期待又怕受傷害」。好在自然齋把素食水餃做得好吃又有特色，有別於傳統對素食就等於淡而無味、單調等刻板印象，值得一嚐！
自然齋
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▶ 營業資訊
☎️07-6140203
⏰09：00-17：00／週日公休
▶ 備註
1. 滿＄1500 免運費
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