厚實多汁大滿足！好久沒吃到這麼有誠意的日式炸豬排啦！台中北區陝西路上有家日式風格的小店「貳柒日式家庭料理」，主打日本經典家常菜，而且口味、價位都很平易近人。
貳柒日式家庭料理的門面相當低調，沒有華麗炫目的招牌。座落在陝西路上的社區大樓一樓，期間來用餐的多為家庭客。
搭乘台中市公車 67 或 127 路，於漢口大飯店站下車，步行時間約 2 分鐘左右即達。如果是開車前來的朋友，在漢口路三段及武昌公園旁都有停車場，兩邊走路距離皆 5 分鐘以內，還算方便。
店內空間共有兩層樓，其中一樓的座位與開放式廚房相鄰，客人能一覽師傅們的備料過程。
除了剛才照片中的吧台，一樓也有可容納 8 人的桌位區。
不過由於後方的座位緊倚著冰箱跟樓梯口，常常吃到一半就得「移動尊臀」借人家過，就看你介不介意囉！ＸＤ
走上二樓一瞧，相比之下用餐空間寬敞許多，同時也是洗手間的所在地。
假日客人比較多，建議來之前先打電話預訂比較保險噢！
▶ 貳柒日式家庭料理菜單｜最新資訊請依照店家公告為準（2020.10）
這裡的菜色以日式風格家常菜為主，而且光是定食類就有 20 種之多！
推薦第一次來的朋友先嚐嚐貳柒的厚切豬排系列，保證你一吃絕對印象深刻！
▶ 貳柒日式家庭料理菜單｜最新資訊請依照店家公告為準（2020.10）
除此之外，還有琳瑯滿目的炸物、珍味以及烤物，簡單質樸而有特色的料理，還真有讓人一秒飛日本的錯覺呢！
▶ 特選豬排定食（＄280）
貳柒提供 6 款風味各有不同的豬排定食，包含了上選豬排、特選豬排、菲力豬排、咖哩豬排、番茄豬排跟章魚燒豬排。
定食附白飯、苜蓿芽沙拉、三種小菜、味噌湯和甜品。而上選和特選的差別在於肉的份量，後者會大約多上 125g，尤其適合無肉不歡的人。
大到鏡頭差點放不下！份量誠意十足的特選豬排，選用溫體黑豬的大里肌肉部位。下鍋之前還得先用優格按摩，幫助肉質更嫩好入口。
重達 5.5 兩（約 210 g）的特選豬排，有不少饕客可是吃到一半，就飽到舉白旗投降了呢！ＸＤ
▲ 特選豬排切面紋理看起來很鮮嫩，肉質飽含肉汁，讓人直呼好滿足。
櫃檯前的自助醬料區可供客人自取，有日本美乃滋、豬排醬、柑橘醬油、七味粉、芥末楜椒鹽和胡椒鹽。
日本美乃滋口味鹹中帶點微酸，適合搭配各類炸物；辛嗆的芥末椒鹽，則能為魚鮮料理大大增分。
▶ 番茄豬排定食（＄270）
由上選豬排搭配自製調料變化而成的番茄豬排定食，也是店內「翻牌率」很高的菜色。
同樣採用未經冷凍的溫體黑豬肉，淋上老闆自己炒製的番茄醬。
外酥內嫩的豬排，沾上濃郁的番茄醬更顯香甜潤口，讓人忍不住又再多續一碗飯！
精緻的附餐小菜也讓人印象深刻，看似再普通不過的海帶芽、毛豆、南瓜，風味卻意外地細緻。
像南瓜佃煮就用了柴魚高湯、清酒、味淋、醬油煨出迷人的香氣，鬆軟化口非常好吃。
即使包括在附餐裡的味噌湯，用料同樣不馬虎。
湯頭中加入剔除了胃袋、腸泥的蝦頭提鮮，還吃得到鬆軟的豬肉塊、玉米、紅蘿蔔及豆腐，單人食用還可免費續一次哦！
▶ 冷豆腐（＄70）
日文「冷奴」其實就是涼拌豆腐的意思，搭配帶著麻油香的日式醬汁頗開胃。
▶ 起司可樂餅（＄90）
剛炸好的起司可樂餅，一口咬下盡是甜軟香鬆的馬鈴薯泥。
起司味道一開始偏淡，不過吃到後面香氣會慢慢浮現。
▶ 鯖魚（＄180）
整尾鯖魚烤出誘人的金黃色澤，用筷子輕輕一劃就能把肉分開。
吃起來油潤肥美，儼然也是一位不容小覷的「白飯殺手」啊！
▶ 一杯櫻花氣泡飲（＄110）
好喝又好拍！這款「一杯櫻花氣泡飲」特別推薦給想要餐後解油膩的朋友！
以和歌山梅汁、鹽漬櫻花、雪碧和萊姆調配而成，風味集酸、甜、鹹於一身，冰冰涼涼的十分暢快！
走入貳柒日式家庭料理，就像到朋友家吃飯。一切都是那麼的舒適，讓人感到放鬆且自在！
貳柒 日式家庭料理
▶ 粉絲專頁：貳柒 日式家庭料理
▶ 營業資訊
📍 台中市北區陝西路25號（顯示地圖）
☎️ 04-22955595
⏰ 11：00-14：00、17：00-21：00／週一公休
▶ 備註
1. 白飯／湯品單人食用可續一次
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