香濃不甜膩!在台中擁有高人氣的伴手禮名店「禾雅堂經典乳酪蛋糕」靠著經典乳酪蛋糕圈粉無數,用料樸實不浮華,以乳酪、雞蛋、牛奶演繹醇郁好味道。每年清明到中秋之間推出的萊姆乳酪蛋糕,更是禾粉們引頸期盼的夏季盛事!
禾雅堂經典乳酪蛋糕
▸ Facebook|https://www.facebook.com/hoardcake.tw/
▸ Instagram|https://www.instagram.com/hoardcake/
▸ 地址|台中市北屯區廍子路725號
▸ 電話|04-22398080
▸ 時間|10:00-18:30
⠀⠀⠀⠀⠀ 週二公休
✎ 低溫宅配 $220 起(限單一地址),滿 $5000 免運
【萊姆乳酪蛋糕販售資訊】(每年清明節至中秋節,售完為止)
門市販售:每週三、六、日
宅配出貨:每週三、六
禾雅堂經典乳酪蛋糕 交通方式
禾雅堂經典乳酪蛋糕把乳酪蛋糕當作精品來打造,金色錫紙包裝不只吸睛也充滿質感。至今開業 16 年,三年前從台灣大道二段搬到大坑風景區一帶人氣依舊,印證了「美味不怕巷子深」的道理。
店門口就是大坑橋公車站牌,周邊有大坑紙箱王創意園區、大坑觀音小徑步道等知名景點,來買伴手禮之餘不妨順道逛逛!
▲ 門前小庭院頗有「返景入深林」的雅興。
禾雅堂經典乳酪蛋糕 店內環境
走進店裡,一股淡雅的禪意旋即迎面而來,茶磨石臼、木桌與復古櫥櫃,每一處都蘊藏著老闆對中華文化的熱愛。雖然空間不大,卻讓人格外放鬆。
不過防疫期間室內一次僅接待 5 位客人,如遇客滿請先在外面稍候唷!
禾雅堂以「經典乳酪蛋糕」(重乳酪)和「雪藏乳酪蛋糕」(輕乳酪)為常態性商品;另外還有夏季限定萊姆乳酪蛋糕,以及特殊節日才會粉墨登場的抹茶乳酪蛋糕及巧克力乳酪蛋糕。
想嚐遍所有口味?天時、地利、人和缺一不可!
禾雅堂經典乳酪蛋糕 產品介紹
► 經典乳酪蛋糕(單顆/$42)
「經典乳酪蛋糕」亦即重乳酪蛋糕,有單顆、8 入、24 入、96 入(商務型)四種規格。
平常建議提早兩個禮拜前預訂,逢年過節則要提早兩個月左右比較不會撲空!
禾雅堂乳酪蛋糕份量精巧,把上面的貼紙剝開後就能輕鬆取出蛋糕。金錫紙不但美觀,還能讓你吃得優雅又不沾手。
除了搭咖啡或茶品嚐,甚至還有人說配紅酒也不錯!下次有機會我也要試試看!
► 經典乳酪蛋糕(8入/$300)
8 入經典乳酪蛋糕夾層有附保冷劑,常溫下可維持近 5 小時,要帶回台北或高雄都不成問題。
冷凍可保存一個月,想吃再拿下來解凍就好哩!
► 經典乳酪蛋糕(24入/$850)
24 入經典乳酪蛋糕體面大方,是不少人饋贈親友的伴手禮首選。
經典乳酪蛋糕的原料很簡單,只有乳酪、砂糖、雞蛋和牛奶。
輕輕抿一下蛋糕體直接在舌尖化散,乳香濃醇卻絲毫不膩口,吃完沒什麼負擔的感覺,甚至還想默默再來一顆!所以囉!大家不用擔心買太多吃不完,你多慮啦!🤣
▲ 上面烤過的金黃表皮有微微焦香,替口感畫龍點睛。
► 萊姆乳酪蛋糕(季節限定/8入 $380)
夏季限定清爽登場!同樣擁有高人氣的「萊姆乳酪蛋糕」每年只從清明賣到中秋,錯過得再足足等上一整年!今年 4 月 2 號已經開賣,門市只有週三、週六、週日這三天才買得到唷!
萊姆乳酪蛋糕僅提供 8 入盒裝,未販售單顆。有別於經典乳酪蛋糕戴著一頂金黃小帽,萊姆乳酪從頭到尾穿著一襲乳白色衣裳,使用檸檬汁、雞蛋、牛奶、乳酪入餡,還有少許檸檬皮引出怡人的清香。嚐來輕盈酸爽又不失濃郁感,這就是夏天的味道!
禾雅堂把乳酪蛋糕變成一顆顆饞人的小金磚,品項單純人氣依舊旺!假如你也喜歡濃郁系的乳酪蛋糕,這家肯定會成為你的心頭好!
禾雅堂經典乳酪蛋糕
▸ Facebook|https://www.facebook.com/hoardcake.tw/
▸ Instagram|https://www.instagram.com/hoardcake/
▸ 地址|台中市北屯區廍子路725號
▸ 電話|04-22398080
▸ 時間|10:00-18:30
⠀⠀⠀⠀⠀ 週二公休
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