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【台中西區美食】粥狂創意海鮮粥品(向上店)|海鮮控天堂!料多湯鮮超好拍,市區也吃得到澎湃海味!

粥狂特色海鮮粥品向上店

粥狂創意海鮮粥品
海鮮控要失心瘋了!從豐原起家、以浮誇著稱的創意海鮮粥品專賣店「粥狂」,今年在台中西區開設第一家分店,經典菜色地表最強、八仙過海、痛風粥全數回歸,想盡情大啖海鮮再也不必捨近求遠!


粥狂創意海鮮粥品(向上店)

FB:https://bit.ly/2PzeJ8o
IG:https://www.instagram.com/a0978524542/
地址:台中市西區向上路一段409號
電話:0966888453
營業時間: 17:00–00:00(週一至週三)、11:30-14:30、17:00-00:00(週五至週日)/週四公休
外送服務:Uber Eats、Foodpanda

❒ 可免費加飯

於 Google 地圖評論即送白蝦乙份(6隻),一支手機可兌換一份。


粥狂創意海鮮粥品(向上店) 交通方式粥狂特色海鮮粥品

粉絲敲碗已久!一得知粥狂要開來市區的消息,可是讓大家期待不已!

粥狂創意海鮮粥品(向上店)位於向上路一段及精誠路交界,緊挨著馬路邊還蠻顯眼的。門口擺滿新鮮海產,引得路人頻頻駐足觀看。

可搭公車於向上精誠路口站下車,往回走約 1 分鐘即達。另外,拜台中捷運綠線開通所賜,大家也可以搭到捷運文心森林公園站下車,再轉乘公車或步行前往。(延伸閱讀:【台中豐原】粥狂|海味滿載!螃蟹、龍蝦放好放滿,豐原霸氣痛風海鮮粥!

粥狂創意海鮮粥品(向上店) 店內環境粥狂特色海鮮粥品向上店

擺在店門口的海鮮食材種類之多不勝枚舉,比如波士頓龍蝦、東石鮮蚵、東石蛤蜊、大沙母等。

現場宛如一場東海龍宮選美大賽,讓人看得目不暇給。

粥狂特色海鮮粥品向上店 粥狂特色海鮮粥品向上店
 海味滿滿!波士頓龍蝦、龍蝦等各種海鮮一字排開超壯觀。

粥狂向上店
粥狂特色海鮮粥品向上店老闆特別請人設計了一整面的巨大彩繪牆,把多姿多彩的海底世界搬進室內。

抓準時下消費者愛拍照打卡,熱帶魚、螃蟹、碩大的章魚成群悠遊,在在都是超好拍場景!

粥狂特色海鮮粥品向上店
只要來店消費用餐,不限金額均可免費暢享自助吧

提供無糖綠茶、雀巢檸檬茶、多功能咖啡飲料機,還有能自己現擠的霜淇淋,口味視現場而定。
 粥狂向上店
 這面「蝦兵蟹將來捧粥」的手繪牆面也是必拍一隅。

粥狂特色海鮮粥品
在煮粥之前,店員會先把要用到的食材清洗乾淨,接著再依序盛盤,畫面看上去相當療癒。

粥狂特色海鮮粥品
用餐時間的粥狂廚房即戰場,六個爐台同時開火也是常有的事。

只見店員熟稔地逐一放入各式配料,沒三兩下一碗熱騰騰的海鮮粥旋即俐落起鍋。

粥狂向上店
店內全系列粥品的主食皆可選黃油麵,大食量的朋友還能免費加飯呢!

值得一提的是,粥狂的海鮮粥做法比較偏向「湯泡飯」,如果喜歡綿滑的稀飯口感可以先跟店員說。

粥狂向上店
▲ 等上菜也沒閒著!看大廚們料理美食亦是一大樂趣。 

粥狂特色海鮮粥品
把粥端到客人桌上之前,會先交由店員協助「整型」一番。

經過專人巧手擺盤之後,整碗粥看起來變得更誘人食慾,只能說 before、after 差很大啊!

粥狂創意海鮮粥品(向上店) 菜單粥狂向上店菜單

粥狂創意海鮮粥品(向上店) 餐點介紹粥狂向上店菜單

► 雞胇粥($368)
真的是「胇」心來著!趕在夏天來臨前最後進補一波!

粥狂推出期間限定的新品「雞胇粥」,以俗稱雞腩胇的雞睪丸入菜,幫大家把元氣加好加滿!

台中海鮮粥
雞胇這陣子一躍成熱門食材,從火鍋、拉麵到粥都能見到它的身影。

一碗裡頭有 8 顆雞胇,吃起來外彈內軟沒有腥味,湯頭則用麻油、枸杞跟薑絲烹煮,增添不少溫潤滋味。

台中海鮮粥
► 龍蝦粥($390)
龍蝦粥用料同樣不手軟,以龍蝦、鮮蝦、蛤蜊、花枝、鮮蚵、干貝、扇貝下鍋同煮,每日限量 20 碗。

熬煮的時候,還會取出蝦頭裡的蝦膏加入粥內,讓湯韻喝起來更加甘醇鮮美。

粥狂向上店菜單
整尾龍蝦盤踞碗中央,加上兩側對稱排列的 10 隻蝦,頓時有種恭迎君臨天下的感覺。

粥狂向上店
► 八仙過海($450)
古有鐵拐李、呂洞賓、何仙姑八仙過海,今有粥狂乘載著澎湃海味而來!

八仙過海料多豐富,有扇貝、淡菜、正海大花枝、鮭魚、蟳味棒、鮮蝦、蛤蜊、花枝、鮮蚵、干貝和扇貝肉,視覺與味覺雙雙被滿足。

大花枝可請店家剪切方便分食,沾上哇沙米能引出本身的鮮味,非常過癮。

台中海鮮粥
► 波士頓龍蝦($890)
波士頓龍蝦粥的配料大致上跟龍蝦粥相仿,只不過主角換成紅通通的波士頓龍蝦,光用看的就讓人食慾大好。

台中海鮮粥
饕客們記得別錯過那雙肥美的大螯,肉質紮實Q彈好入口。

店家事先已經把蝦螯拍裂,可輕鬆取出完整的龍蝦肉,吃起來很方便。

台中海鮮粥
► 地表最強($1390)
看到這個不同於其他容器的大砂鍋,就知道「地表最強」颯爽登場啦!

號稱三個人吃也綽綽有餘的超霸氣海鮮粥,每天只有 5 碗,這次錯過下回請早。

粥狂向上店菜單
「地表最強」四個字絕非空有虛名,內有大龍蝦、紅蟳、大草蝦、正海大花枝、淡菜、鮑魚等主料,搭配蛤蜊、小干貝、扇貝肉、花枝、蚵仔,視覺效果十足。

米飯吸取湯汁精華,吃來滿嘴海味,我看今晚是不用睡了!🤣

粥狂向上店菜單
▲ 最潮打卡照這樣拍!真假「地表最強」相見歡!
 

粥狂創意海鮮粥品
粥狂主打用料實在的創意海鮮粥,以簡單的烹調手法保留食材原汁原味。

超霸氣海鮮粥端上桌不只好看,更將魚鮮精華全都熬進湯裡。結束了繁忙的一天,想來點美食犒賞自己,這裡絕對是個好選擇!


粥狂創意海鮮粥品(向上店)

FB:https://bit.ly/2PzeJ8o
IG:https://www.instagram.com/a0978524542/
地址:台中市西區向上路一段409號
電話:0966888453
營業時間: 17:00–00:00(週一至週三)、11:30-14:30、17:00-00:00(週五至週日)/週四公休

其他門市資訊:
【粥狂創意海鮮粥品(豐原總店)】

地址:台中市豐原區向陽路9號
電話:0938596875
營業時間:17:00–00:00(週一至週四)、11:30-14:30、17:00-00:00​(週五至週日)/無公休



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