海鮮控要失心瘋了！從豐原起家、以浮誇著稱的創意海鮮粥品專賣店「粥狂」，今年在台中西區開設第一家分店，經典菜色地表最強、八仙過海、痛風粥全數回歸，想盡情大啖海鮮再也不必捨近求遠！…
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2021 年 3 月 27 日
【台中西區美食】粥狂創意海鮮粥品（向上店）｜海鮮控天堂！料多湯鮮超好拍，市區也吃得到澎湃海味！
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2020 年 9 月 12 日
【台中西區美食】Somm Juice 索瑪莉亞｜台中西區酒吧推薦！青年侍酒師翻玩多款創意調酒，揉入新鮮水果天然無添加！隱身動漫彩繪巷的一隅空間，一個人來也自在！
酒香不怕巷子深！Somm Juice 索瑪莉亞是今年七月新開幕的特色酒吧，強調用料天然，只用新鮮水果去帶出杯中的微醺滋味。這裡不只有酒，也有故事。無須呼朋引伴，就算一個人來也超級自在！ Somm Juice 索瑪莉亞隱身在林森路靜巷，這裡同時也是動漫彩繪巷的所在地。 店主 Liz 和阿皓，一位是擁有豐富經驗的青年侍酒師，另一位則負責廚房裡的大小事。兩位偶然聊起「想做點有趣的事」，這間店的故事便開始 […]…
如果你以為現在的早餐店還停留在傳統那種只賣漢堡跟三明治的年代，那可就落伍啦！ 這間台中在地經營 27 年的「太陽蛋廚房」，把你的早餐選擇變得琳瑯滿目，真的有夠狂！ 太陽蛋廚房座落在中美街、忠誠街交叉口，是在地人都知道的老字號早餐店。 還在煩惱早餐該吃什麼？來這裡朝聖就對啦！假如你是公車族的話，可以搭乘台中市公車 71 或 72 路，於美村忠誠路口下車，再步行約 2 分鐘即可到達。 有不少 […]…
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2020 年 1 月 10 日
【台中西區】TOU 開｜台中早午餐推薦！想吃不必偷偷來！陰陽吐司創意登場，一次能吃到兩種不同的口味，花小錢就能吃得大滿足！
開店，不就該光明正大嗎？為什麼要「偷偷摸摸」地開呢？位於台中西區民宅間的「TOU 開」，老闆當初還真的是瞞著家人「偷開」，創業前沒有徵詢太多人的意見，當家人知道時，這間屬於自己的餐廳也開好了！ TOU 開座落在美村路及中美街之間，附近的勤美綠園道、審計新村、范特喜文創聚落等都很適合溜噠溜噠。 餐廳兩側皆設置了大面玻璃窗，讓自然光線引入室內。可搭台中市公車 11、23、71 路至美村向上路口下車，再 […]…
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2019 年 11 月 18 日
【台中西區】Annie’s House 義式風味料理｜「忠於原味」的義式料理，海鮮表現不俗、戰斧豬排焦嫩噴香！
近年來，食安議題逐漸受到民眾重視，像 Annie’s House 義式風味料理這種特別講究食材來源和品質的餐廳，便受到不少消費者青睞。 Annie’s House 原位於台中南區，近期喬遷至現址，繼續為尋找美味的饕客們服務。店長強調廚房裡面沒有半成品，從食材揀選到醬汁熬煮全都自己來。同時，更是周邊西餐廳唯一選用有心肉舖子的業者。透過行動落實以健康、安心為本的核心理念。 &n […]…
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2019 年 11 月 8 日
【台中西區】畢瑞德｜回歸舌尖初味！奇蹟的磅蛋糕，英倫風格帶出典雅質感！
能把甜點做得像是精品的，畢瑞德肯定榜上有名。品牌取自 “Peerage” 的音譯，希望回歸舌尖最初的味道，運用精準的配方及做法，重現屬於經典蛋糕的「貴族風華」。 位在西區東興路三段的現址是目前全台唯一門市。畢瑞德將其規劃成極簡且沈穩的藍、白色調，進而交織出精緻英倫風格。甚至還專為包裝盒、紙袋設計獨立展示櫃，營造出宛如精品櫃位般的典雅質感。 櫃台後方牆面亦具巧思，三款圖樣分別 […]…
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2019 年 10 月 29 日
【百味二訪】斐麗巴黎廳｜早午餐開賣！中西俱全，葷食者也讚不絕口的蔬食料理！
說到歐法頂級蔬食料理，就不能不提到台中的「斐麗巴黎廳」。1997 年從台中館前路起家，而後遷至現址五權西六街巷弄，讓好味道持續飄香。不斷嘗試各種可能性，期望能藉由精細的料理與服務，讓蔬食生活走進更多人的日常。 猶然記得第一次來的時候天氣不佳，這回在陽光沐浴之下，更能感受到餐廳庭園前的花木扶疏與綠意盎然。 巴洛克式的建築外觀呈現簡約、典雅的風格，晴雨各有不同風情，即使隱身在一整排老舊公寓裡依舊顯眼 […]…
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2019 年 10 月 24 日
【台中西區】喬克船長｜溫泉、蕎麥麵日式元素創意入酒！海盜風調酒佐餐新體驗！
座落於華美街巷弄裡的酒吧喬克船長（Captain Joker），為俗話「酒香不怕巷子深」做了很好的詮釋。結束一天的工作後，如果想找個地方小酌紓壓，同時又想吃點東西裹腹，這裡絕對是最佳解答。 門口高掛著搶眼的巨型骷髏頭，不難看出這是一家以海盜風格為主題的酒吧。喬克船長的設計靈感圍繞於源自 1920 年代的 Speakeasy Bar 地下酒吧文化。 當時，美國曾全面實施長達 13 年之 […]…
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2019 年 10 月 11 日
【台中西區】造醬 MegaSauce｜出神入化「醬」人精神，中美街靜巷內的特色居酒屋！
老闆觀察到日本人喜歡運用形形色色的醬汁，將食材與食材之間串連出令人驚豔的美味。基此，投身鑽研醬料的變化，言談中渾身散發出一種難以名狀的「醬」人精神。 位於中美街靜巷內的造醬，從今年八月試營運至今，外觀看起來就像一般民房，殊不知裡面卻大有來頭。 老闆過去曾是演唱會和音樂節的平面設計師，之所以會放下畫筆改執鍋鏟，說起來其實是無心插柳的結果。當時，利用閒暇之餘到餐館從學徒開始做起，曾待過台菜 […]…
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2019 年 4 月 26 日
【台中西區】斐麗巴黎廳｜飄香 20 載，老字號歐法頂級蔬食料理，視覺味覺雙重饗宴！
斐麗巴黎廳秉持「為生活而藝術、為健康而飲食」的初念，專營各式歐法頂級蔬食料理，更是中台灣首間將「素食」更名為「蔬食」的餐廳。 餐廳在 1997 年於館前路成立，後來搬至現址。取自 “Feeling” 音譯，提供精細的料理與服務，讓客人賓至如歸。而人稱「徐總」的創辦人，從媒體人轉戰餐飲界，近年來更跨足技職教育於科大任教，致力推廣綠色樂活飲食。 建築外觀採鄉村巴洛克風 […]…