台北東區向來是餐飲業的一級戰區。在這塊兵家必爭之地，如何走出自己的特色顯得格外重要。 有別於忠孝東路三段上的車水馬龍，不妨踅進滿是民宅的巷弄內，反而別有一番韻味。 餐廳外觀低調，若不特別注意其實很容易擦身而過。老闆喜歡鹿獨有的氣質，遂將其與披薩結合，名為 ” DEER PIZZA “。玻璃門上寫著短句 ” I’ve never met a pizza […]…
你有多久沒和家人好好地吃一頓飯了呢？許多人總以「下次再說」為由，不小心讓彼此珍貴的相處時光悄悄溜走。也許你會忘了明天該做什麼，卻會銘記過去某個時刻嚐過的好味道。 關於吃的記憶總是鮮明，正是「食憶」團隊的初衷。 極地 POLAR 集聚數支新創團隊，把這作為接納任何可能的創業基地。食憶位於一樓的「開吧 Let’s Open」，是水藝有限公司旗下的計畫之一，未來將有更多新意陸續登場。 門口的 […]…
從網路工作室起家的艾酷奇 icookie，賣各種鹹、甜造型手工包子，今年一月在台北師大路成立實體門市。 不時推出節慶應景組合，更因創意獨具而紛紛與許多企業聯名，像是伊藤潤二「眼球包」、電競品牌、電影《鎌倉物語》及 Line 貼圖《勇氣株式會社》，影響力可見一斑。 除了造型和聯名合作包子之外，還有特選綜合禮盒、創意刈包與養生饅頭。 農曆七月鬼門開，艾酷奇當然也沒錯過發揮創意的好機會。這次師傅透過巧手 […]…
標榜正宗道地的四川麻辣火鍋 — 蔡記隆府，鄰近新生高架道。距離最近的中山國小捷運站，需步行約 10 至 15 分鐘。為了大啖美食，再遠也願意！ 「隆府」是過去對望族的敬稱，而「龍頭寺」則是四川重慶知名的火鍋一條街。原汁原味搬來台灣，用鮮紅爽利擄獲饕客味蕾。 霸氣王府大門敞開，立見高踞的金黃龍頭。倒入白湯時，乾冰漾起了整桌氤氳，從頭到尾都很浮誇。想喝紅湯的話，建議兌點白湯稀釋。 食材單點，有葷菜、海 […]…