天氣逐漸轉涼，來上一碗熱呼呼的粥，暖心又暖胃！粥狂的前身為粥霸，儘管更名但所有營運皆不變，單純是因為老闆覺得「狂」而改名罷了。除了原有的品項，亦新增了百元燒烤系列，包括東石鮮蚵、牛奶貝、烤蛤蜊跟烤鳳螺，種類相較以往更多元。 座落於豐原市中心，不論距離豐原車站或廟東夜市都不遠，只要認明門口這隻巨型充氣龍蝦就對了！主打用料紮實、擺盤浮誇的各式海鮮粥，一開店就吸引各家媒體爭相報導。停車也方便，對面就有收 […]…
有一種 chill，叫做 “77‘s bistro”。位在車水馬龍的台灣大道三段上，有一間開幕近兩個月的風格餐酒館 “77’s Bistro&bar”。特別的是，它還是一座結合了餐酒館和酒吧的複合式空間，不論想吃一頓飯或尋一份微醺，都能在此獲得滿足。 兩手比出一個相框形狀，象徵留住彼此相聚之際最美好的那個當下。77’s bistro 取自老闆娘的小名，店 […]…
能把甜點做得像是精品的，畢瑞德肯定榜上有名。品牌取自 “Peerage” 的音譯，希望回歸舌尖最初的味道，運用精準的配方及做法，重現屬於經典蛋糕的「貴族風華」。 位在西區東興路三段的現址是目前全台唯一門市。畢瑞德將其規劃成極簡且沈穩的藍、白色調，進而交織出精緻英倫風格。甚至還專為包裝盒、紙袋設計獨立展示櫃，營造出宛如精品櫃位般的典雅質感。 櫃台後方牆面亦具巧思，三款圖樣分別 […]…
其實在「全台有錢人最多」的名銜之外，員林同時也是個很適合生活的地方。不論你想要來一杯醇香的咖啡、銅板價的庶民小吃，抑或各式各樣的異國料理，只消幾步之遙就能到達。 這間座落於育英路靜巷中的米蘭街義式小館，最早是從台中中科商圈起家。奠基於豐富的料理經驗，遂在員林開設了另一處據點，兩層樓高的獨立建築，的確更有「小館子」的感覺。 餐廳一樓屬於Ｌ型格局，或兩人、或四人的桌椅錯落有致。透過大面積的落地窗引入自 […]…
天氣逐漸轉涼，正是大啖火鍋的好時機！台灣火鍋選擇多元，從百元平價小火鍋到高檔精緻鍋物應有盡有，每年甚至號稱高達 300 億的商機。若缺乏特色，勢必難以在一片「鍋海」中生存。 Deloin 德朗早年從法式餐廳開始，逐步累積豐富的料理經驗，並於 2015 年創立同名火鍋品牌，延續經典細緻工法，打造一鍋鍋的法式頂級鍋物。 現有行善店、瑞光店及明水店三處據點，均座落於內湖一帶。此次用餐的明水店外觀低調卻高 […]…
如果你是一名資深饕客，想必對中國八大菜系 — 魯、川、粵、蘇、浙、閩、湘、徽的特色自是如數家珍。蔣府宴以浙滬料理手法為主軸，除了保留經典的「濃油赤醬」，更不時在菜餚中添進新意，讓客人的味蕾常保新鮮感。 特別的是，蔣府宴其實設於小人國主題樂園內，所以在園區外「只聞其名、不見其形」時，可別以為走錯地方囉！ 從售票處旁的 The District 891 廣場進入，即可清楚地看到指標 […]…
「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」這首出自唐代李紳的《憫農詩》，至今仍讓人琅琅上口，但你可曾想過每一粒米背後的辛勞呢？這回跟我們一起前進台中清水五福圳，親臨了解農夫們有多辛苦。 清水五福圳の米設於清水鰲峰山山腳下，左手拿鋤頭、右手敲鍵盤，透過網路廣宣自產自銷，早已成了小農老闆的日常。 清水、沙鹿一帶提供自取或面交，可將導航目的地設在茂意興企業有限公司，門市即位於其對面。 門口前面 […]…
說到歐法頂級蔬食料理，就不能不提到台中的「斐麗巴黎廳」。1997 年從台中館前路起家，而後遷至現址五權西六街巷弄，讓好味道持續飄香。不斷嘗試各種可能性，期望能藉由精細的料理與服務，讓蔬食生活走進更多人的日常。 猶然記得第一次來的時候天氣不佳，這回在陽光沐浴之下，更能感受到餐廳庭園前的花木扶疏與綠意盎然。 巴洛克式的建築外觀呈現簡約、典雅的風格，晴雨各有不同風情，即使隱身在一整排老舊公寓裡依舊顯眼 […]…
從嘉義起家的白巷子，希望每位走進店裡的客人，都能遇見美好、享受好茶時光。力求「平價也能喝到好品質」，除了講究真材實料，就連價位也多半比同業便宜數十元。 台中首店健行店於今年 9 月 10 日正式開幕，指標意義濃厚。接下來還將挺進海外，在日本東京、岡山等地開設分店。搭乘台中市公車 18 路、32 路及 35 路，於健行尚德街口站牌下車即可到達。 室內格局狹長，提供兩張簡單的外帶等候椅。壁面貼上大片白 […]…
總覺得咖啡廳有一種很神奇的魔力，帶著一本筆記本或電腦，靜靜地置身其中，不論書寫心情或整理思緒都特別的有效率。假如你也是平常喜歡窩在不限時咖啡廳的人，請快把這間 Voyage Caf’e 放進口袋名單吧！ Voyage Youth Hostel 成立於 2017 年，位在熙來攘往的西屯菜市場一隅。有感於在這一切都速食化的時代，許多必須「慢下來」才看得到的風景漸漸被忽略。遂透過新 […]…