說到「紅豆粉粿」，大家第一個想到的肯定是充滿濃濃古早味的冰棒！不過，從台中起家的手作功夫茶，這回將經典冰品變成飲料，用復刻創意飲品搶攻飲料控的心！ 手作功夫茶黎明店距離秋紅谷跟朝馬轉運站都不遠，交通還蠻方便的。 店門口也掛起了紅豆粉粿鮮奶的宣傳帆布，讓人想不注意到都難。ＸＤ 隨著品牌成立至今邁入第 12 年，店格亦跟著與時俱進。 將輕工業風導入整個空間，設計上更大量運用木質元素，並特意將門面適度留 […]…
位在台中東海商圈裡的禾樂精釀，是不少饕客的秘密基地。不僅有自家釀酒廠，更設立了東海及新光遠百兩間實體店面，作為推廣在地啤酒文化的現場。 如欲前來東海門市，可利用台灣大道優化公車 300-310 號，於東海別墅站下車；或搭乘市區公車 323 路，在東海商圈站牌處下車步行前往。 以木頭桌椅佈置吧台區，大方典雅的陳設，讓坐在裡面小酌成了一種享受。 牆上掛著啤酒風格族譜，上頭詳細記載著密密麻麻的啤酒分類。 […]…
台中的手搖飲競爭向來激烈，幾乎可以用「如火如荼」來形容。如果想要在市場上佔有一席之地，在經營時就必須做出自己的品牌特色。從士林夜市起家的珍煮丹，以濃、醇、香的黑糖珍珠鮮奶闖出名號，如今在全台遍地開花。 👦🏻：「嘿！東別也開了一間珍煮母耶！」 👩🏻：「曾祖母？哈哈哈！你是說珍煮『丹』吧！」 🤦🏻♂️：「 […]…
說到逢甲夜市最近最具話題性的餐廳，絕對非「刁民酸菜魚」莫屬！由知名小火鍋「那個鍋」領銜主演，推出以酸菜魚為特色的全新品牌。提供中盛、大盛及特盛三種份量，不論結伴同行亦或自己獨享，都能吃得很盡興！ 刁民酸菜魚位在逢甲商圈的精華地段福星路上，隔壁就是人氣同樣強強滾的大甲芋頭城，內行人保證一聽就懂！ 斗大的「刁民秘罈酸菜魚」招牌高掛，想要錯過都很難。 一踏進店裡，服務生旋即整齊劃一地齊喊道：「不當愚民當 […]…
說台中是一座能夠從早玩到晚的城市，可一點也不為過！白天在市區各大景點漫遊，入夜來到海線一帶欣賞夜景，是不是很棒！位處沙鹿半山腰的覓覓基地 — 帆杋望海，標榜能坐擁超過 180 度的絕佳視野，享受「百萬夜景」不必人擠人！ 前往覓覓基地的路線主要有兩種，其一是從台灣大道六段右轉榜文路，一路上山就可以看到明顯的路牌指引。 而我們則是從西屯路三段接遊園北路、都會南街再左轉榜文路。好處是去程均為下坡，摩托車 […]…
開店，不就該光明正大嗎？為什麼要「偷偷摸摸」地開呢？位於台中西區民宅間的「TOU 開」，老闆當初還真的是瞞著家人「偷開」，創業前沒有徵詢太多人的意見，當家人知道時，這間屬於自己的餐廳也開好了！ TOU 開座落在美村路及中美街之間，附近的勤美綠園道、審計新村、范特喜文創聚落等都很適合溜噠溜噠。 餐廳兩側皆設置了大面玻璃窗，讓自然光線引入室內。可搭台中市公車 11、23、71 路至美村向上路口下車，再 […]…
香氣撲鼻的烤串，加上秘製醬汁調理，讓十家川串燒很快躍升為東海別墅的宵夜新選擇。攤位就矗立在我們慣稱的「二弄」中段，內用外帶都可以，旁邊還有一間蔥抓餅跟鹽酥雞店，讓夜裡的靜巷頓時熱鬧不少。 之所以會取名「十家川」，是因為老闆盼能匯聚眾人之力集結成川，同時也有希望客人川流不息的意味。 可利用台灣大道優化公車 300-310 號，於東海別墅站下車；或搭乘市區公車 323 路，在東海商圈站牌處下車步行前往 […]…
東海別墅裡的飲料店何其多，其中最具代表性的，莫過於本身即從商圈起家的「圓稼．嚼感奶茶專賣」了！品牌自 2016 年 5 月成立，當時靠著一杯 30 元不到的珍珠鮮奶茶，成功打響名號。最近更把腦筋動到「甜點」上，將奶酪結合各式飲料，華麗變身成奇趣潮飲！ 二代店除了裝潢風格改變外，品牌整體調性也變得更鮮活。 東海店位於車來人往的台灣大道五段上，從早上八點半就開門營業。儘管開店時間早，但已陸續 […]…
隨著天氣漸漸變涼，火鍋自然而然就成了民眾餐桌上的日常。從嘉義起家的小旬湯 樂農・鑄鐵鍋，現在在台中海線也吃得到囉！以好物、好食、好店三個核心為理念，在烹調方面，更特別選用來自日本南部的鑄鐵鍋，讓湯頭增添醇郁迷人的風味。 小旬湯沙鹿店剛開幕逾月，座落在社區民宅內。牆面大量運用木質元素鋪陳，讓整體沈穩簡約卻又不失生氣。 走進店內，不自覺地發出「哇」的一聲。有如家般溫馨的店裝，輔以暖煦的鵝黃 […]…
298 Nikuya Taichung 取自日文「肉屋」的音譯，其中數字若用台語發音，還有「愛呷肉」的意思。自今年 9 月 28 日開幕，目前仍在試營運中，未來的品項會更加全面。 店址座落在健行路上的小巷子裡，鄰近中國醫藥大學。門口設有少量機車停車格，也可以搭乘台中市 77 路公車，於「健行永興街口」下車後步行即可到達。 298 Nikuya Taichung 除了有美味燒肉，更自豪是一間與音樂習 […]…