台中人嗜吃火鍋的程度，看那滿街林立的火鍋店便可見一斑。秋意漸濃，此際啜著香濃的湯頭，再配上豐富的海鮮或肉盤，人生夫復何求啊！ 位於逢甲商圈周邊的久違石頭火鍋，以綠松石色為基調妝點整體空間，視覺效果吸睛。2000 年代的各式金曲在店內流洩，都是我們耳熟能詳的歌！（拭淚） 久違石頭火鍋的室內陳設大幅跳脫火鍋店的傳統型態，一時之間還以為走進了餐酒館。 復古黑膠唱機、倒掛高腳杯加上大理石吧台 […]…
位於台中龍井的東海別墅商圈，因為鄰近許多學區，加上新興路各式各樣的美食推陳出新，是附近學生生活起居的重要集散地。只能說，在這裡讀書的同學好幸福啊！ 烤不烤起司烤餅總店位於台中太平，今年 9 月 17 日試營運的東海店是品牌第 13 家分店，另外在苗栗頭份、彰化員林等地也有設點。攤車採用綠、白淺色的簡約風格，第一眼就相當吸睛。 店址就在飯桶之家的旁邊，可搭乘台中客運 323 號（台中 […]…
滷味可謂經典庶民美食，食用方便加上品項選擇多元，因此很受消費者歡迎。依據做法不同可分成「冷滷味」或「熱滷味」，前者靠的是食材本身充分吸收湯汁風味後冰鎮而成、後者則多藉著滾燙的滷湯提升整體風味，兩種滷味各有特色。 冷滷品牌「秘醬滷味」從中台灣起家，引進來自美食之都上海的獨特配方，醬汁微辣帶甜，吃來更符合台灣人口味。 品牌講求新鮮現滷、不添加防腐劑，且擁有風靡饕客味蕾的獨門炒醬，在短時間內就成功打響名 […]…
大魚大肉吃多了，還是簡單的小吃最耐人回味！光看金碗打老虎的店名就知道老闆是位十足的星爺迷，從最基本的口味延伸，致力於創作各種不同特色的拌麵。 從實際寫文紀錄算起，這次是第三次回訪，不過中間也來吃過很多次就是了！有興趣了解更多的朋友，不妨參考過去的相關介紹：【百味二訪】金碗打老虎｜新菜開胃登場！鄉下人套餐、手作鮮味雲吞酸辣拌麵套餐熱辣酸爽！ ／ 【台中龍井】金碗打老虎｜向周星馳致 […]…
傳統小吃也能很吸睛！沙鹿拉仔麵專售各式小吃，依然保留料理的經典台味，只是在盛盤上稍加變化。讓看似了無新意的家常口味變得更具「食尚感」，同時也呼應時下習慣「手機先吃」的潮流。 沙鹿拉仔麵新址位於台中市沙鹿區文昌街 51 號，鄰近巨業交通沙鹿站及沙鹿火車站。可搭乘行經台灣大道的公車，至居仁里站牌下車；或搭乘行經中山路的公車，至洛泉里下車後步行，於文昌街口右轉即可到達。 用餐時間人潮熱絡，紅磚牆砌出門面 […]…
隨著廉價航空的興起，越南近年來已成為旅遊熱點，不論是北越的河內下龍灣，或是堪比台北般繁榮興盛的南越胡志明市都很值得遊訪。在台中即有一間主打道地且大份量的越南美食「越南王」，讓你不必出國，就能先透過美食過過乾癮！ 越南王西屯店店面設在人潮、車潮皆多的三角窗，位於西屯路二段跟華美西街一段的交界處。儘管外觀簡約，但霸氣的「越南王」三個大大題字，要人不注意也難。 附近摩托車還算好停，但汽車就得稍微找一下了 […]…
一直以來都還蠻喜歡港式飲茶的，一來是對於能在或淺碟、或蒸籠這樣的一方空間，品嚐師傅精湛的好手藝而津津樂道；二來則是小巧精緻的份量，什麼都能嚐上一點。八玖鼎港式飲茶從台中豐原起家，標榜不用外頭叫來的半成品，所有點心均由師傅手工製作。 八玖鼎首家分店設於台中市南區的復興路上，鄰近大慶火車站，整體交通還算方便。 想來這裡大啖港點的饕客，可搭乘台中公車 3、33、37、82、101、102 等班次，於復興 […]…
曾經有人說過，想要深入體驗台南在地的生活風情，往巷弄裡走就對了！原先座落在北安路上的「禪 & 食時尚異國蔬食料理餐廳」，在 2015 年 7 月遷至現址後更名為「赤崁璽樓」，繼續透過蔬食料理的多變風情以饗饕客。 赤崁璽樓的前身為建於台灣光復初期的「洪東亞大樓」，由於其座落於赤崁樓西邊的巷弄之中，早期習慣稱作「赤崁西樓」。經現任屋主購得後，遂將其改成發音相近的「璽」字，增添一股貴氣。 相傳當 […]…
在各類美食百家爭鳴的台中，日本料理的選擇也很豐富。座落於台中市北區的「信兵衛 手作丼飯壽司」，跳脫傳統平面式的丼飯，從而改用巧思將其作出立體感，強調視覺和味覺同等重要。讓饕客在享受美食之餘，也能一飽眼福。 店家入口位在成功路與篤行路 81 巷交叉口處的小門，一不留意就很容易錯過。 門面高掛著充滿濃厚日式風情的紅白燈籠，還有象徵幸運、招財的開運福狸對客人相視而笑。只見一箱箱台啤啤酒籃櫛比鱗次地堆疊著 […]…
台北車站附近的南陽街，因為補習班林立而帶來大量人潮。街上不論餐廳或小吃，可說是「三步一小間、五步一大間」，各式各樣講求高 CP 值的學生族美食便應運而生。除此之外，這裡手搖飲料店的密集程度堪比便利商店，實在蔚為奇觀！ 外觀選用黑底黃字設計的春紀本家，給人一種沈穩中帶著些許活潑的感覺。強調「黑糖入魂！喝過，就知道不一樣。」其中以搭配黑糖炙燒奶蓋的醇厚鮮奶系列飲品，最受饕客所青睞。 在寸土寸金的台北市 […]…