G+9 是板橋一間美式運動餐廳，後來在三民路上另設分店。但國光店距離板橋火車站較近，約 10 分鐘腳程。 門口掛著斗大的字：鹹酥雞、麻辣、精釀啤酒，正是整間店的靈魂。 適逢用餐時間，店內幾乎滿座。前後各有一台 55 吋電視，正播著西洋流行樂。設有轉播設備，成了許多球迷前來觀看 2018 世足賽的熱點。 除了兩大主角 — 鮮釀啤酒與精釀啤酒之外，還有木碗沙拉、熱壓磚餅、義大利斜管 […]…
從網路工作室起家的艾酷奇 icookie，賣各種鹹、甜造型手工包子，今年一月在台北師大路成立實體門市。 不時推出節慶應景組合，更因創意獨具而紛紛與許多企業聯名，像是伊藤潤二「眼球包」、電競品牌、電影《鎌倉物語》及 Line 貼圖《勇氣株式會社》，影響力可見一斑。 除了造型和聯名合作包子之外，還有特選綜合禮盒、創意刈包與養生饅頭。 農曆七月鬼門開，艾酷奇當然也沒錯過發揮創意的好機會。這次師傅透過巧手 […]…
「讓食物與甜點回歸真實，一切從簡單開始。」成立起士公爵之前，創辦人曾在醫院內的癌症中心服務，看到許多因為生病而陰鬱的人生，遂開始思索背後原因。 超量攝取的營養、不知不覺吃下肚的食品添加物，往往讓「吃」變成一種矛盾。讓人既期待，卻又擔心受傷害。 經過 727 次不夠好的試驗，終於找到兼具健康與美味的完美比例 — 「純粹原味乳酪蛋糕」於焉而生。 一開 […]…
說到近期崛起的星馬料理，大部分會直接想到「Mamak 檔」。但其實在金典綠園道附近，也有一間值得推薦的後起之秀—「潮星州新馬料理」。（現已更名 Yam Yam 星馬料理） 七月中旬試營運，年輕老闆留學歸國後，一併把道地風味帶回台灣。標榜大部分的原物料均從新加坡進口，初期部分品項因待海關查驗而無法及時供應，現在則已陸續到位。 用餐區設在二樓，一樓則為櫃檯及廚房，未來不曉得會否將空間做更 […]…
把新鮮水果藏進雪花冰裡，便是「藏果冰」。老闆辭去科技業主管一職後，因自己愛吃冰而開店。 位於永福路上，搭公車到澄清醫院或中港新城站下車，再步行約 5 至 10 分鐘即達。 五月開幕初訪，留下很棒的印象。時隔兩個月，又多了不少新品項。 有藏果冰（雪花冰）、鮮果冰（季節限定）、風味冰、藏果小點、藏果飲與手工自熬藏果醬。木紋空間設計，就像這裡賣的冰，無人工添加、 […]…
靜宜大學距離東海約 20 分鐘車程，因著地利之便，兩地學生時常「相互挖寶」。 位在北勢東路上的告胖碳烤吐司，開業兩年，是靜宜大學的人氣行動早餐車；這條路亦為當地學生的美食集散地。 告胖，即台語「挾吐司」的意思。早期只是一台普通的藍色發財車，巧手改造後轉為 Tiffany Blue 的碧藍色餐車。寒、暑假往往是學區商家的淡季，但車前如織的人潮，絲毫不受長假影響。 「餐車雖小， […]…
標榜正宗道地的四川麻辣火鍋 — 蔡記隆府，鄰近新生高架道。距離最近的中山國小捷運站，需步行約 10 至 15 分鐘。為了大啖美食，再遠也願意！ 「隆府」是過去對望族的敬稱，而「龍頭寺」則是四川重慶知名的火鍋一條街。原汁原味搬來台灣，用鮮紅爽利擄獲饕客味蕾。 霸氣王府大門敞開，立見高踞的金黃龍頭。倒入白湯時，乾冰漾起了整桌氤氳，從頭到尾都很浮誇。想喝紅湯的話，建議兌點白湯稀釋。 食材單點，有葷菜、海 […]…