嬰兒出生滿一個月即稱「彌月」，不少父母會透過雞腿、油飯、紅蛋或蛋糕，與親朋好友分享新生命加入的喜悅。來自台中的「六月初一 8結蛋捲」，透過自家研發的創意蛋捲，形塑出有層次的幸福味道。身為新手爸媽的你，或許能試試這份不一樣的祝福禮！ 過去，老闆是一位每天忙得焦頭爛額的創業者，準時下班陪孩子成了奢侈的想望。歷經無數低潮，而後遂振作起來與先生共創品牌。 堅信「食材的成分越簡單越好」，8 結蛋捲主要原料來 […]…
烤羊腿是蒙古人在酬賓宴客時常見的桌上佳餚，被形容是「比羊肉串過癮、比烤全羊經濟」，份量適中不容易造成負擔，因此受到許多人的青睞。現在，饕客們不必再千里迢迢，在台中市區也能大啖來自大漠的豪氣滋味。 今年 3 月 15 日甫開幕的碳花台中，店址鄰近國立自然科學博物館。主打經典的炭烤羔羊腿，也有傳統銅火鍋及多項特色料理。 如果你是公車族，可乘坐台灣大道優化公車 300-310 號，於科博館站下車，並順著 […]…
台中南屯的公益路素有「餐飲界一級戰區」之稱，最新、最夯的話題美食，往往都從這裡開始。五花肉. KR mini 主推不分時段的韓式烤肉吃到飽，提供三種不同價位的用餐方案，讓消費者可依個人需求做選擇。 餐廳坐滿可容納 50 餘人，提供 4 張 4 人座及 6 張 6 人座。整體以時下流行的工業風為基調，搭配粉色的霓虹燈條，韓風十足。為免久候，建議來電用餐前先打電話訂位（可保留 10 分鐘）。 每個爐子 […]…
金碗打老虎在今年一月於東海商圈開幕，是一間結合創意川味拌麵及茶飲的複合式餐廳。店名取自港星周星馳在電影《賭俠 2 之上海灘賭聖》中「今晚打老虎」的經典橋段，向童年的偶像致敬。 店址位在台灣大道五段3巷62弄，更多東海學生慣稱其「一弄」（隔壁另有二弄、三弄）。許多知名的東海餐廳，如：樂丘廚房、蘑菇 Pasta、N.N. Thai Thai 泰式料理……等皆座落此弄。快速外帶窗 […]…
儘管時序已邁入春天，早晚仍有些涼意。來上一碗暖心又暖胃的關東煮，自然是再適合不過！「和風歐店」取自關東煮（御田／おでん Oden）的日文音譯，除了招牌主打的日式關東煮系列之外，還有麻辣鴨血、豬油拌飯、披薩烤餅等豐富選擇。 東海店於今年 1 月 8 日正式開幕，斗大的藍色招牌在一整排商家中尤其顯眼。 店址位在東海學生慣稱的「上東別」（即上東海別墅商圈），可搭乘台中市區公車 323 路 ，於 […]…
手搖飲料「日出客棧 — 牧場鮮奶達人」沒有華麗的品牌包裝，憑藉著簡單、實在的用料，從台中逢甲商圈發跡，陸續於中部的豐原、勤益、大墩、東海，以及北部饒河夜市、土城……等地展店。 東海店位於台中東海別墅商圈內，接近新興路的中後段。假如覺得位置不太好找的話，也可以直接將導航定位在攤車正對面的全聯福利中心（台中東海店）。 而利用大眾運輸者，搭乘台中市區公車 323 號，在新興新莊路 […]…
咖哩複合式餐廳 Mr.38 自許是「咖哩界傳奇人物」，結合印度咖哩及日本咖哩的特色，並且透過既詼諧又朗朗上口的「三八」二字，持續在中台灣飄香。 東海店位在台中東海別墅商圈內，正門面朝新興路方向。選擇搭乘大眾運輸工具者，可乘坐台中市優化公車 300 – 310 號，或搭乘 323 路公車於「新興新莊路口」下車後步行即可抵達。品牌今年邁入第 15 年，另於西屯區（逢甲店）、北屯區 […]…
一對因甜點而相識、相遇的夫妻，把對於烘焙的熱愛及理想都挹注在「法雅 Faya」之中。 總店位於台中市長安路一段，另有文心旗艦店和逢甲店，三家門市所呈現的風格不盡相同。 去年九月，曾前往法雅逢甲店品嚐雪花冰及甜塔（【台中西屯】法雅花園冰品甜點｜必嚐清爽微甜雪花冰，逢甲下午茶甜點好去處！），印象不錯便有了此次的二訪。 文心旗艦店正門口是預計將於 2020 年投入的台中捷運綠線，鄰近中清交流道，佔盡地利 […]…
源自韓國 dookki 的連鎖品牌「兩餐」，主打年糕火鍋無限量吃到飽，除早在當地開設逾百間分店，海內外亦皆有拓點。透過五花八門的韓式醬料，將年糕、炸物、泡麵、韓國魚板串等道地經典美味加以連接。兩餐既說明了「年糕吃一餐、再做炒飯吃兩餐」，也象徵其份量豐盛，能夠「吃一餐抵兩餐」。 兩餐中友店位於台中市北區育才北路，距離一中街商圈不遠，旁邊即為中友百貨；而其他分店則座落在北北基、桃園、新竹和高雄。空間一 […]…
說到台灣在地特色，肯定少不了「迺夜市」這項經典庶民文化吧！泰夯蝦標榜全台首間「正宗泰國曼谷流水蝦」吃到飽，座落於台中南屯區龍富觀光夜市內。主打無限供應現流活蝦且價格實惠，2018 年聖誕節當晚甫試營運即頗受饕客青睞，名氣不脛而走。 每週二、五、六、日營業的龍富觀光夜市，位處南屯區龍富 17 路與龍富 18 路路口，鄰近向上路三段、五權西路二段及台 74 線快速道路，交通相當便捷（導航設定「台中龍富 […]…